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宋氏真正的钟鸣鼎食之家，什么能得他这一句&1dquo;好物”的赞？林晏让他激起了好奇，去了一看——火锅，而且宋侍郎还是稀里哗啦什么都往里扔的吃法。
&1dquo;比小鼎可好用多了！据说是从一家酒肆里传出来的，有人送了我两个，甚好，甚好啊！”
林晏：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”
等回到家，去祖母处吃暮食，食案上俨然也摆着一个火锅子，祖母一脸兴奋：&1dquo;阿晏，你看看这鲜锅釜，是今天裴十二郎令人送来的。”
再看看那锅旁边另设了一案，专门放各式各样涮品，林晏：&1dquo;&he11ip;&he11ip;甚好，甚好。”
作者有话要说： 清汤故事确实听一个厨师讲的，背景大约在民国时，有改动。
第34章冰糖葫芦儿
早晨刚睁眼，沈韶光就觉出了不一样，冷，外面也太亮了些。
围着被子推开一点窗户，被冷气一扑，沈韶光打个寒颤，从窗户缝儿看外面，果真白茫茫一片。已经阴沉了两天，这场雪终于下来了。
这是今冬第三场雪。头两场都下得小，随便意思意思的样子，还没来得及赏就停了，屋脊上、树枝上薄薄的一层，寡淡得很，落在地面上的，被人踩马踏，便成了黑泥，本打算赏雪开宴的长安人只好怏怏作罢。
这一场雪却着实好。不知道是夜里什么时候下起来的，地上已经铺了厚厚一层，且这会子还洋洋洒洒着呢。
因不卖朝食，晨间有的是工夫，沈韶光一边慢吞吞地穿衣服，一边叫醒阿圆。
都起来了，阿圆去前面店里提热水，沈韶光吩咐她，&1dquo;看看于三郎今天做的什么朝食？”
阿圆脆声答应着，不一会儿就提了热水来。
&1dquo;说是今日晨间吃羊肉索饼！”
沈韶光点头笑道，&1dquo;很合适！”这种天气早晨吃点羊肉汤面，浑身暖暖和和的，挺好。于三公主在安排吃食上着实妥当。
往漱口杯子和脸盆里兑了温水，沈韶光先蘸着青盐刷牙，再洁了面，那边阿圆也洗漱完了。
阿圆去泼残水，沈韶光梳头。
沈韶光喜欢胡服，今年冬天做的几套冬衣就都是胡服款式。今天这一套是琥珀色的，领子上镶了杂色狐毛。皮肤稍黑稍黄些的人若穿这个颜色，必然面如汤药，但沈韶光面白，把只是普通雍州锦的料子竟穿出了几许贵重。
为了配合衣服，沈韶光梳了个简单利落的回鹘锥髻，顺便描了个硬气的剑眉。看着自家平肩细腰大长腿、穿窄袖紧身宽腰带胡服的小娘子，阿圆先赞道：&1dquo;真好看！”
沈韶光知道，在阿圆那里，自己是无一不好的，故而对她的彩虹屁有点免疫。
&1dquo;比林少尹还好看！”阿圆为了增加可信性，采用了对比修辞法。
&1dquo;&he11ip;&he11ip;”沈韶光扭头，教给她，&1dquo;这叫帅，比林少尹还帅！”
阿圆点头，自此词汇库又扩大了一点。但接着便低头看自己的肚子，脸色沮丧起来——便是在以胖为美的本朝，阿圆也标了。
阿圆的运动量是足够了，问题还在于吃上。自跟了沈韶光，就跟气儿吹得似的，眼看眼地圆了起来。
沈韶光有点愧疚：&1dquo;要不，你从今往后只吃七成饱？”
阿圆刚想点头，又想起刚才去前面闻到的羊肉汤香气，抿抿嘴，问沈韶光：&1dquo;要不，我午饭再开始？”
沈韶光一脸的无可奈何，&1dquo;行，行吧。”
到了前面，索饼刚刚好，热气腾腾的，一股子鲜香的羊肉味。
不急吃面，沈韶光先用勺喝一口汤，嗯，羊肉末炝锅，加了足够量的胡椒粉，香！
面也不错，宽面条，很劲道，沈韶光自谓做不出这个样儿来，别的不说，力气就不够。
沈韶光很是赞了两句，于三只淡淡的，但看到一锅索饼都被吃光了，便是平时吃饭少的沈韶光也吃了一大碗，另外两个货更是捧着肚子，于三到底露出自得的笑容。
早晨吃的着实有些多了，沈韶光站在门口，看看外面没脚面的雪，到底息了出去散步的心。
于三道：&1dquo;今日卖鱼的曲大郎恐怕来不了了，不知道卖肉和卖菜的能不能送来。好在这两日天阴，屯了一些菜肉，米粮柴炭也足够。”
自生意越忙起来，沈韶光便不自家去买菜了，只挑着两个老成厚道的菜贩肉商让他们送来，豆腐坊也每日送一板豆腐过来。
&1dquo;无妨，有什么做什么，偶尔缺货也不要紧，这叫饥饿营销&he11ip;&he11ip;”沈韶光吃饱了没事，今日这样的大雪必然影响生意，故而越散漫地胡扯起来。
阿圆摸摸肚子，实在找不到&1dquo;饥饿”的感觉。
于三预料得不差，卖鱼的确实没来，卖肉卖菜的却来了。肉不过是猪肉、羊肉，平时泛善可陈，只有葱、蒜、菘菜、萝卜、芋头的菜贩今天却带来了惊喜——一小篓鲜山楂果子。
&1dquo;这可是稀罕物！”沈韶光先笑了。
山楂秋天时街上时有售卖的，但本朝人对这个似乎很一般，买的人并不多，沈韶光偶尔买些回来做山楂糕，感觉上似乎大多的山楂果都进了药饮铺子。
&1dquo;这是京郊窖藏这些菘菜、萝卜的窖子主人放的，原是他家娘子害喜，最爱这个，怕冬天吃不着便收在窖里一些，我看见红艳艳的可喜，便强买了这多半篓。”
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