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第3章初尝杭帮菜（第1页）

车厢里面顿时安静了好一会儿。

司机师傅一副欲言又止的样子——想要说些什么来反驳“临安是美食荒漠”这个事情，但是又不知道应该说些什么。

终于在过了两三个红绿灯以后，师傅开口说道：“这个该怎么说呢。

只能够说现在很多的饭店是越来越不用心了，而且有些老店好吃的，还有什么小吃，比如说什么葱包烩、定胜糕、片儿川、油墩儿这些我小时经常能够吃的到的。

现在想要找一家卖的都很难了，现在街上都是些什么臭豆腐、煎饼果子那些烂大街的在全国哪里都吃的到的东西。

所以，本来我是想要和你理论理论的，但是却又没话说，毕竟是我们自己不努力。”

“那挺可惜的呀。”周天禄。

“谁说不是呢？现在做这个我们这边传统小吃的少的可怜呀，就算是做的也是一些什么老头老太的。

自己的子女又嫌弃麻烦，不想做，等到年纪一大，身体不好了，自然就不做了。

城管又管的严，有些街边的摆摊的，现在都见不到了。

杭州的传统特色小吃早就没落了……”一说起这些东西，司机师傅滔滔不绝起来。

在师傅的滔滔不绝之中，车很快就到地方了。

“小兄弟，再见呀，祝你在杭州玩的开心。”师傅也是非常热情的给下车的周天禄道别。

“谢谢师傅！”周天禄也是笑着回应司机师傅。

同时拿出来了手机——时间下午五点二十七。

刚刚好。

来到了楼外楼的门外面，连洁已经是到了，正一个人傻愣愣地站在门口等着周天禄。

看到了周天禄到了以后也是兴高采烈地跑到了周天禄这边。

“你可总算是到了，小周老板，我们赶紧进去吧，我已经是迫不及待了。

为了这顿饭，我中午可是没吃饭，就等着你这顿了。”连洁说道。

连洁这个家伙还真的是一点都不客气。

周天禄笑着说道：“那挺好，到时候正好多点一些菜尝尝，到时候你可别客气。”

“放心吧，虽然近几年我的棋下得不怎么样了，但是饭量可是一直在涨的，菜的话，上多少，我吃多少。”连洁右手摸了摸肚子说道。

“走吧，再过一会儿，估计里面连位置都没有了。”周天禄看着楼外楼大门不断有人进进出出的景象说道。

“好。”连洁。

…………

进去以后，两个人也是要了一个包厢，该说不说，里面环境还是非常不错的。

到了包厢以后就是点菜的环节了。

本来周天禄是想让连洁先点几个的，但是连洁拒绝了。

他说：“我对杭帮菜不怎么熟悉，小周老板你点什么我吃什么好了。”

听到连洁这样说，周天禄自然接下来了点菜这个重任。

菜单还是比较厚实的，封面上的“楼外楼”三个字已经是有些模糊不清了，有一种时代的沉淀感。

翻开菜单，很多的菜品的价格都是被多次修改过后的价格。

菜品依旧是那些菜品，唯一变化的就是菜品的价格。

“你应该没有什么忌口的或者是不吃的吧？”周天禄对着连洁询问道。

“没有没有，我香菜都吃，没有什么忌口。”连洁说道。

“那就好。”周天禄将整个菜单大致翻看了一遍以后，心里面已经决定好点什么菜了。

“来一份叫花鸡，38o的那个。”周天禄说道。

“好的，炭火煨烤叫化童鸡。”服务员一边拿笔记着一边重复了一遍菜品的名字。

“西湖醋鱼来一个，用草鱼做。”周天禄。

“好的，西湖醋鱼一份，草鱼。”服务员。

“龙井虾仁，东坡肉。”周天禄。

“先生，这个东坡肉是一个人一份的，您是要两份吗？”服务员。

“是的，两份。最后的话……”周天禄开始翻看起来了菜单起来了。

对于汤品的选择，周天禄是有些犹豫的——宋嫂鱼羹和西湖莼菜羹这两个不知道应该选择什么。

“我之前点了几个菜了？”周天禄这个时候抬头问服务员。

“四个菜了先生，分别是叫化鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉。”服务员。

“都是肉菜的话……那就最后再来一个西湖莼菜汤好了。就这样。”周天禄合上菜单说道。

“好的，先生，这边的话我先把菜单收走了，有什么需要您随时叫我。”服务员收起菜单后离开了。

“那个西湖莼菜汤里面的莼菜是什么？”连洁在周天禄点完菜以后询问道。