了。” 沈钰忍不住“扑哧”笑了出来,推了推七喜:“快些去洗菜吧,我等着用呢。” 七喜这才不情不愿地应了一声,去隔壁拿菜洗菜了。 沈钰好笑地摇摇头,转过身去,专心地切着那块被修得平整端正的五花肉。 把肉切成两寸见方的大方块,从热水锅里捞起已被泡软的席草,用水冲洗干净,剪成合适的长度,把每一个块肉都用一段席草,打上一个十字花结。 刚把最后一块肉捆好,七喜端着一筐洗干净的菜蔬走了进来。 沈钰拿过十来根小香葱,三五根作一捆打葱结,切上薄薄的几片姜。 把锅刷洗干净,在锅底放上一片小竹箅,用一把小葱平铺一层,把切好的十二块大肉块肉皮朝下依次挨着摆在竹箅里。 上面铺上几片姜片,把两个打好的葱结也...
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