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时间转瞬即逝,一下子便到了一月底。
还有十几天左右便要过年了。
今天趁着暴风雪的恶劣天气,没去出工,而是组织队里杀猪分猪肉。
整个前进大队气氛都热闹起来。
队里有专门的杀猪高手,然后再找几个有力气的壮汉子,宋清风也去帮忙,大概是嫌弃杀猪脏,捡了一件最破的棉袄要换上。
孔嫣好奇,准备等会儿跟在他后面要一起去瞧热闹。
长这么大还没见过杀猪呢!
出了屋子,宋妈正在院子里找东西待会儿怎么处理猪肉,见她出来,脸上喜气洋洋,顺手塞了一个木桶放到她手里,然后又跑到厨房抓了一把盐撒进去,“你先去,看能不能接点猪血回来,我和你嫂子待会儿就来。”
宋大嫂正蹲在井边洗衣服,怕她不懂,抬起头赶紧补充了一句,“猪血可是好东西,又补又好吃,可别傻不愣登的站着不动,多弄点回来,到时候手脚麻利些,别让人给抢光了。”
猪血不算在猪肉里面,每年都是早去早得,他们毕竟是大队长家的,做事什么都得注意一点,不好和人硬抢,所以每年几乎都是光看着,心里酸死了。
如今好了,孔嫣说大不大,说小不小的,又是新媳妇,闹得不好直说不懂事就行了。
孔嫣原本还有些可有可无的,听了这话,眼睛刷的一亮,赶紧点点头,“放心,我一定多抢点。”
宋大嫂笑了,满意的点点头,也不多说什么,这种关乎一家子的事交给孔嫣最让人放心了。
“行,就交给你了。”
宋清风从屋里换好衣服出来,孔嫣跟在他身后,走到院子口,忍不住回过头问了一句,“对了,多少合适啊?”
她对这些不大懂,怕自己到时掌握不了分寸。
宋大嫂头也不抬,“越多越好!”
孔嫣若有所思的点点头,出了门,甩手就把桶塞给他。
一副大爷样!
宋清风瞅了她一眼,默默接了过来。
两人走到养猪棚时,那边早就围了不少人,院子不大,便把结实的长方形桌子搬到了外面,擦得干干净净。
卸了一扇门,靠着墙斜立。
准备好刀、钩、盆、桶、绳子。然后支好几口大锅,就在旁边起了火堆烧上开水。
几个人到猪圈里,猪就在里面兜圈子。
自从交了“预购猪”后,剩下的十几头都是分开养的,一个猪圈一只。
人多猪少,其中一个人快又迅猛的抓住猪后腿,其他几个人见状,一拥而上,将猪摁倒在地,七手八脚,拖了出来。
猪也不傻,本能的反抗,叫声惨烈。
四蹄都被捆绑的猪被抬上长桌,侧卧状,杀猪人左手扳住猪嘴,右手拿着三四十公分长弯弯的尖刀,抬头喊了一声,“要猪血的过来。”
孔嫣就在旁边不远处,一听这话,立马拿着桶麻溜的出去,愣是在别人还没反应过来之前第一个跑上前。
她脸皮厚,不像别的妇人虽然有那个心,但也不好意思做第一个人,还准备推推搡搡意思一下,哪知道有人竟然一点都不知道客气,也不管别人,跑的贼溜。
比她稍慢一步的妇人脸上尴尬,人都走了出来了,又讪讪的退了回来,为了缓解一下,笑着打趣道:“三根媳妇不错,会过日子!”
孔嫣没听出来,还真以为是夸她的,扬起脸对人笑的灿烂。
看的人家心里一梗。
不远处在帮忙的宋清风没眼看了,他没她那么厚的脸皮,脸红红的,低下头装作没看见。
几个人把猪死死按住,站在前面的那人将尖刀对准猪咽喉使劲插入。
孔嫣有些怕,手拿着桶往前递,脸不断后仰,但就死守阵地不动。
尖刀从猪的咽喉拔出来,猪血喷涌而出。
孔嫣吓得两只手一哆嗦。
血呼啦啦的往桶里灌,好一会儿了,后面的妇人见她一直不走,看了着急,故意往前挤了挤,孔嫣没感觉,依旧撅着屁股不动。
等血量小了些,原本使劲挣扎嚎叫的猪声音渐弱,尾巴耷拉,四肢也逐渐伸直。
接了大半桶血都快拎不动了,这才赶紧让开。
宋妈宋大嫂早就来了,就在旁边围观着,见是她在接着,心下喜滋滋的。
孔嫣也看到她们了,欢快的拎着桶跑过去,一脸求表扬。
宋妈扫了一眼大半桶的猪血,心里一乐,虽然开心,但也不好表现出来,对着周围人一脸为难道:“嗨,这孩子不懂事,咋接这么多呢,哎哟哟,她肯定是不知道猪血还是个好东西,叫她接点竟然接这么多。”
然后拎过她手里的桶,道:“来来来,一个人倒一点。”
原本等在后面的妇人脸上有些不太开心,一听这话也不好多说什么了。
“不用不用,还有猪呢!”
“就是,自己拎回去吃吧,也没多少的样子。”
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