手机浏览器扫描二维码访问
回到家,封承俭歇晌去了。
李雨没有歇晌的习惯,去了后院忙活她的泡菜去了。
她把泡菜坛子里的水倒掉,重新清洗了一遍后,拿干净的帕子把坛里的水吸干。
泡菜很是娇气,全程包括以后拿取的时候,也是沾不得半点油腥的。
这古代没有洗洁精,所以,跟泡菜沾边的东西,她全部买了新的。
用新买来的大锑锅将开水烧好,她拿新的铜盆舀了小半盆开水加入适量的粗盐兑制成盐水,把杂质过滤后倒入开水中。
喜欢吃酸一点的泡菜,盐就少放些,喜欢吃不太酸的,盐就多放一点。
李雨喜欢吃酸的,泡姜鸡杂、泡姜猪肝等,也要酸一些才更好吃,盐就放得少一些。
只是也不能太少,否则泡出来的泡菜没味道不说,里头的菜还有可能坏掉。
等开水冷却后,她把早就准备好已经晾干水分的嫩黄瓜、嫩豇豆、藠头、蒜瓣、青花椒和仔姜放进坛子里。
仔姜和嫩豇豆,用来做配菜的多,她也就泡得最多。
然后倒入冷开水没过菜品,再倒入二两高度杂粮白酒。
这样做的目的是为了防止泡菜生白霜。
最后加入坛沿水盖上盖子,搬到阴凉通风的屋子里放置即可。
因为是新泡制的泡菜,大约二十来天才能酵好。
以后要是再泡新的菜进去,冬天温度低大约十来天就能吃,夏天三到五天就够了。
泡菜弄好了,李雨把锑锅那些收了起来,留着以后专门做泡菜用。
稍稍休息片刻,她又去朱铁匠那里定制了个东西,便回家跟着弄晚饭。
……
第二天一早,李雨早早给封老夫人把午饭做好后,顺风便驾了马车带着她和封承俭去了街上。
镇上没有卖马车的马车行,他们便把马车停到镇子口由专人看着,租了一辆马车直奔县城的马车行。
封承俭给李雨挑了一匹身高腿长、皮光毛滑的四岁多的枣红马,她很喜欢。
在封承俭鄙夷的眼神中,她跟人家老板讲了半天价,少了二两银子,把她给乐坏了。
最终花了四十八两银子马买到手,又花了二十五两配了一个柞木车厢。
这价格和封承俭昨日说的大差不差。
车厢整体是原木色的,上了一层桐釉,看起来不豪华却也不算太差,做工很贴合李雨的设想跟审美。车厢里面也符合她的要求,三面靠壁做了座椅,坐个七八个人不会拥挤。
关键是车底有一个一尺半高的暗格,可以放很多东西,这点李雨觉得很赞。
出了马车行,李雨让顺风驾着马车满大街的买了不少吃的用的。
后天就是中秋节,她给孩子们买了几挂鞭炮和几盏灯笼,还买了几个做月饼的模具和许多做月饼馅料的材料跟油纸。
重返1989,又是一个青春年华。那些年的遗憾,在今生开出绚烂的花PSQQ书友群945516634...
世纪婚宴,徐自知挺着六个月的大肚子,独自一人走过红毯。 嘲笑谩骂随之而来,她泰然处之,对所有人淡然微笑。 转身,却只能一个人在属于他们的婚房中,舔舐伤口。 外界传言,徐自知心肠歹毒,表里不一,专门从背后捅人刀子。 为了从闺蜜好友手中夺走她爱的男人,她不惜设下圈套,破坏别人婚姻,还以子相挟,终于成为...
关于斗罗之我的武魂是魂环我的武魂是魂环,我比别人多一环当魂环成为武魂,限制魂环,限制魂技,限制魂力当唐九把这个武魂开到极致时,一个可怕的毒奶出现在斗罗大6你要问我是辅助吗不是我是继承昊天宗的男人,最强的力量型魂师...
乡镇女企业家一朝穿越,成了青山村农家小村妞。前世爹不疼娘不爱,亲手积攒的家产被无情剥夺。今生家虽穷,但亲人环绕。小村妞随遇而安,带领一家子努力奋斗建设心中的世外桃源建作坊酿美酒盖庄园做四国生意可惜,从小便被腹黑王爷盯上小村妞这位王爷,你忘了咱们是合作关系了?某王爷没错,合作!爽文,...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
作品简介湘西赶尸究竟有多恐怖?高考落榜的我,无意间干起赶尸的营生,岂料第一次赶尸,就碰上了一具美艳绝伦的女尸...