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一杯绿豆汤值几个钱,开空调一小时费多少钱,这点账安宾白算的明明白白。
他把玻璃杯端出去后,就开始准备做鱼。
在鱼正反两面切花刀,让鱼更容易入味,接着进行腌制。锅中倒油,油热后将腌制好的鱼放入锅中煎至两面焦黄捞出。
接着锅中放豆瓣酱、料酒、白糖等,调制料汁,放入煎好的鱼,待汤汁煮的浓稠时,洒些葱花,最后将鱼捞出放到盘中,汤汁浇在鱼上。
又打开电饭煲盛了碗米饭,和红烧鱼分别端了出去。
卫俞已经坐了有一会儿了。
见人出来后,他拿起空着的玻璃杯,看着端着盘子逐渐向他走来的老板,问道:“还有吗?”
绿豆汤冰冰凉凉,应该是在冰箱冷藏过,但可能是提前拿出来了,喝到胃里并不冷,反而带着一丝甜意,在这闷热的夏天倒是不可或缺的清凉解暑饮品。卫俞一口接着一口,不知不觉,就已经喝完了。
“有的。”安宾白没想到绿豆汤看起来还算受欢迎,也是,毕竟现在是夏天嘛,大家喜欢喝些解暑清凉的东西很正常。
不过,还有可能是免费的东西更有市场。安宾白暗暗想道。
他把米饭和菜端过去后,又去厨房找了个玻璃壶,这还是他之前买的,本来看饭馆人这么少还以为没什么用,没想到这么快就用上了。
他端起放着绿豆汤的锅,一股脑把绿豆汤全倒入玻璃壶里,玻璃壶里顿时满满当当,他端着玻璃壶从厨房出来,放到了顾客的桌子上。
顺手给空着的玻璃杯满上了。
卫俞颇有些意外的看了老板一眼,低声道了句谢。
安宾白笑着回了句没什么,又重回到了前台坐下了。
卫俞先喝了口玻璃杯中的绿豆汤,再去动面前盘中的鱼肉。
他夹了一筷子放进嘴里,细细品尝,鱼肉外焦里嫩,浇的汤汁浓郁入味,色香味俱全。配着晶莹剔透的米饭,时不时再来口绿豆汤,那滋味,绝了!
直到鱼肉吃完,盘子里只剩汤汁,卫俞才回过神来,惊觉自己已经吃了两碗饭,他胃口不算大,这一停下,竟然感觉自己有点吃撑了!
更可怕的是,他现在还想再喝杯绿豆汤。
卫俞遏制住自己的想法,补完第二碗米饭的钱,再看向老板时,眼中不由多出一抹复杂的神色。
他开门出去时,正巧碰见两个穿着校服的高中生,二人正说着什么,和他擦过身体,走进店里。
赵宇是昨天晚上回家的时候偶然路过了这家店,今天便起了心思过来看看这家饭馆味道如何。
于是,中午的时候,他拉着死党王锐泽就过来了。
宁市一中管的并不严,是准许学生们放学后外出的,但不能耽误上课时间。
赵宇是走读生,下午放学是回家吃晚饭的,因此只能中午在校外买吃的。为了自己的好奇心理,中午十二点一放学,他拉着王锐泽就往这里赶。
二人顶着大太阳走走停停,等穿过美食街到安氏饭馆后,热了满脑子的汗。
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