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第89章 不如我们赌一赌（第1页）

何雨柱本来不太在意这些虚名之类的东西，因为厨艺好不好，在非专业人士这里从来都没有客观标准。

它是个非常主观的东西。

不是厨师自己说了算，而是端上筵席，由客人们品尝之后，根据个人的感觉来评判。

所以，何雨柱历来的观点，就是尽力而为，做好自己。

但马华为了维护自己，与华师傅的两位帮厨吵起来。

马华落了下风，何雨柱不得已亲自披挂上阵。

论吵架，他在四合院那环境中，操练这么多年，一般人恐怕不是对手。

他还没开口，有人比他更着急。

“你徒弟太没有教养，我们师傅之间说话，哪有徒弟插嘴的份？”华师傅跳出来指责他。

何雨柱脱口而出：“那得看师傅说话，是不是有教养了？”

暗指，你当师傅的说话没教养，那我徒弟怼你又如何？

华师傅愣住了，他没想到一个工厂出来的不入流的厨师，竟然敢这样怼他。

另一位安师傅，在一旁看热闹不嫌事大，煽风点火：“工厂食堂，能有啥规矩？”

何雨柱一口怨气憋得难受，他放下手中的工具包，拔高嗓音道：“华师傅，请问您是不是厨师？”

华师傅不明所以，点头称是。

何雨柱霸气问：“好，民间把厨师称做厨子。就算在宫廷做御厨，不还是个厨子？”

华师傅：“……”

何雨柱不再理他，转向安师傅。

“安师傅，不知您每天接待多少桌客人？”

安师傅受他误导，真去算账了。

他却微微一笑：“我们工厂的食堂，每天服务几万名工人进餐。”

安师傅这才明白，他嘲讽工厂的厨师不入流，这位就说自己服务的客人多。

没等那两人反应过来，何雨柱说出了自己的结论。

“不管是鲁菜还是苏菜，都比不过吃川菜的人多！”

重活一世的何雨柱知道，未来，在改革开放之后，全国人民的饮食习惯出现较大变化。

人们有钱吃饭，不想自己做饭，想吃得更好一点，拖家带口到外面去吃。于是，各类餐馆如雨后春笋，遍地开花。

全国各地百分之八十以上的城市，都开有川菜馆。

若论覆盖范围之广，喜爱的人群之多，八大菜系中的任何一个菜系都无法与川菜相比。

听了他的结论，华师傅和安师傅气得不轻。

安师傅不屑地哼了一声：“何师傅，厨艺的高低不是看吃的人多人少，而是要看吃过的人们，是不是都说好！”

何雨柱哈哈大笑起来，另外几人都莫名其妙。

他知道，吃川菜的人，大多会比较热情，比较外向。一般评价说好的人，肯定比吃其他菜的人多。

还有最关键的一点，今天的寿星老太太，是川省人，她老人家要吃川菜。

她老人家若说好，哪个客人不想讨好今天的主人？

所以，百分之一百肯定，今天宴席之后，一定是赞美川菜的人最多！

“好！华师傅，安师傅。

我们今天就来现场赌一赌。

看谁得到的称赞多？

看谁的菜品更受欢迎？”

华师傅：“赌就赌！”

安师傅：“怎么赌？”

何雨柱双手高举，在空中打了一个响指。

“很简单！

今天宴席之后，谁得到的称赞最多。

就算谁赢！”

“哈哈哈哈！”

“哈哈哈哈！”

两位师傅听完，不约而同地仰天长笑。

安师傅有把握赢。