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最后再放入青豆跟黄豆,盐,各种调料,倒入水开始收汁。
这样的料汁出锅后香得可以直接拌饭吃!
可现在全都浇在炸好的鱼上,稍微一摆盘,炸好的鱼头在前,然后是开花刀的鱼身,接着是翘起的鱼尾巴。
色泽鲜亮的红色料汁洒在鱼肉身上,再有青豆黄豆做点缀。
好好看!
鱼肉也能做得这么好看!
简直完全改变了鱼肉的形状!
吃过许多美食的人,此时已经可以想象这条鱼的味道了。
很多料汁腌制过的鱼肉再过油锅一炸,那口感肯定绝了。
这还不算完,再有完美的料汁勾上去后,这条鱼的口感肯定更加丰富。
不能想了,再想就要咽口水了。
可现在就在咽口水啊!
因为这味道实在是太香了!!!
苏糖做好松鼠桂鱼,顺手把灶台打扫干净,一滴水都不留下来了。
这些做完,才抬头准备找评委,她的菜做好了,可以端过去了。
因为已经到第四轮比赛,现在的评选方式已经变成,大家做好菜,等着侍卫把菜端到前面的台子上,评委们则在后方,根本不知道是谁做的菜。
这样投票也更公平,评委可以按照好吃与否给结果。
两份松鼠桂鱼拿走,苏糖下意识看一眼围观的人。
竟然又在这里面看到了祁公子,还有他表弟,还有祁公子的朋友。
祁天云朝她点头。
而小皇上则直接道:“真的好香啊。”
他已经想回厢房吃东西了!
这话听到苏糖耳中又是另一个想法,想着祁公子是她现在最大的金主爸爸,而且还让手下帮她抬了买回来的蒸笼。
苏糖看了看还在锅的油,开口道:“我这没有鱼了,可以给你炸个黄豆青豆。”
刚刚做完鱼之后,还剩了点,正好都泡在水里,这会用来炸很合适。
反正这会等结果也挺无聊的。
还不如顺手做点小吃。
苏糖把黄豆青豆捞出来,分别放到小碗里,用她特意带来的柔软纸张清理水分。
刚刚给鱼控水分,也是用的这种纸。
以后要多买点,厨房用真的很方便。
苏糖想着,已经把灶台改为小火,然后再把黄豆先放到锅里,瞬间炸黄豆的酥香就出来了。
要是做面的时候,放点黄豆到里面肯定特别好吃。
当然了,平时放手边当小零食也不错。
黄豆,青豆炸好之后,放入盐,胡椒粉,搅拌均匀。
喷香四溢的炸黄豆跟炸青豆就做好了。
“尝尝?”苏糖把小零食放到自己带来的碗里,递到小皇帝手里。
当然,苏糖并不知道这位是皇上。
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