手机浏览器扫描二维码访问
王大娘听到门口动静,抱着孙女开门,一眼看到儿媳妇儿手里那刀猪肉。
草绳拴着,肥瘦均匀,看着就弹滑,随着简璐走进来的动作,猪肉轻微晃动,更是晃出一道诱人弧线。
“璐璐,你真拿奖啦?”王大娘知道简璐报名交稿了,准备去试一试,可她没想到真能得奖,而
且得的还是第一名!
"是,妈,今晚就吃它了!"
简璐拎着这一斤猪肉,走起路来都步履轻盈,自己挣来的一斤猪肉就是香啊!
程铮在一旁看着,觉得自己媳妇儿真是了不得。
"妈,咱璐璐是厉害啊,我今天还听宋旅提了一嘴,说是钱主任办的这个征稿活动很多人参加,家属们参与热情高涨,能评上第一名不简单。"
“那肯定不简单!”王大娘觉得儿媳妇儿是太有出息了,两年多以前,自己才听说她在生产队里参加知青办的扫盲班,现在呢,人都能写文章了!
简璐担心这母子俩把自己夸得太过,赶忙先去厨房奋斗了!
"妈,这肉做什么?你有什么想吃的不?"
王大娘来海岛上接近一年,住得还算习惯,吃得也渐渐适应,可也不时想起老家的吃食。"今儿我来吧,做个锅包肉!"
婆婆要做掌手菜,简璐自然没有意见,等着吃就行了!
将猪肉给婆婆,简璐接手了双双,抱着闺女在厨房溜达,双双正是对什么都好奇的时候,喜欢东看看西看看。
"来,我们看奶奶做锅包肉。"
“ekdjjd~”双双现在很爱学家里人说话,可说得不清楚,黏黏糊糊的。"叫妈妈~"简璐见缝插针就教闺女叫妈妈,再有两个月,估摸能说话了!"dknd~"双双又黏黏糊糊跟着学。
程铮凑到闺女身边,也有样学样,"来,双双,叫声爸爸!"
"djndjd~"
r>
“我听说这猪肉是部队倒腾来的,给战士们补补,钱主任想办报,这才申请到了一斤猪肉,不过不能挑最好的,那最肥的不能来,最后软磨硬泡拿了一斤里脊肉。"
简璐说起原委,心中暗自庆幸,她还是最喜欢吃肥瘦均匀的。
“已经不错了!”王大娘知足常乐,虽说这年头没人不馋肥肉,一块下去油水足啊,可有总比没有强!
她将一斤猪肉洗净,将肉切成2至3厘米的肉片,加豆粉和盐腌制。
铁锅中烧热油,油温五成热时,第一次下肉片油炸,表面挂糊便捞起定型。
第二次,油温更盛,肉片炸至金黄酥脆放在簸箕中备用。
肉片就这么一炸已经香气四溢,要是咬上一口,肯定是酥脆香嫩。不过,王大娘不准几人提前动手。
姜葱胡萝卜切丝,王大娘就着前头剩下的油将三丝和蒜末炒香,加入半勺白醋,半勺白糖,不断翻炒,将糖炒至略微粘稠的时候,再放入已经炸过的肉片,略微翻炒后肉片和佐料都挂上糖醋汁。
一盘锅包肉炒好,金黄的肉片交错叠成重叠小山,染着浅褐色的糖醋料汁,周遭被胡萝卜丝葱丝姜丝环绕,添上丰富色彩。当真是色香味俱全。
一筷子夹起锅包肉片,轻轻咬下,只听到清脆的咬破外壳的响声,炸至酥脆的外壳,内里却是嫩肉,味道酸中带着丝丝甜,甜中渗出点点酸,酸甜味道结合得极好。
晚饭时间,一家人闷头吃着红薯饭,一口饭一口肉,再配上煮的萝卜猪皮汤。
猪皮被王大娘烧焦了底部再刮去焦色,切成小块和着萝ト一块儿煮,猪皮被熬煮出油,一个个小小的油沫点漂浮在萝卜汤汤面,诱人得很。
双双今天也有肉吃,那一斤猪肉里割下了一小块儿肉,照旧给孩子剁碎煮进稀饭里,有肉的稀饭不一样,双双吃得比平时还香。
不过孩子还是惦记大人们吃的东西,那黄霜霜的肉肉散发着酸甜味道,双双眼睛盯着,小嘴也不停。
简璐看着了,照样向闺女承诺,"等你长大了给你吃!"
程铮在一旁大口吃肉,仔细回忆一番,“璐璐,你说了多少菜要等双双长大给她吃?我替她记着呢。"
“记着呗。”简璐摸摸闺女脸蛋,
4;妈妈说话算话,肯定给我们双双很多好吃的!"双双不知道听懂没有,又笑了。
吃完饭,一家人忙着洗碗收拾家里,双双一个人坐在小木床上,看看妈妈,爸爸,奶奶,自己和自己玩儿,吃会儿手手,又抓着木床护栏使劲。
简璐抱着椰子壳从双双面前走过,正和程铮说话的她没注意闺女啊啊啊叫着。
"miamia!"
双双模仿着妈妈教过的发音,可仍旧不是很标准,看着妈妈爸爸走远,双双又开始吃手手。
海岛上,简璐家难得吃上一回猪肉,这可羡煞不少人。猪肉人人都想,这样的油水不是别的肉能代替的。尤其是对于刚来海岛上的知青来说。
"天天吃的我心里头难受啊。"
“我真想吃肉,那些海里的东西也不好吃啊。”来海岛上一段时间,知青们从原本抱着的来建设农村的积极想法,到逐渐萎靡。
一群人都是城里人,哪怕家里人多,可生活条件和工资收入都比乡下好,而且,在城里他们都是学生,或者是工人,再不然就是无业游民,哪里需要天天干活挣工分啊!
简介关于无证行医,我的医术能通神蓝色流星划过天际,一代医神魂穿蓝星。濒死的陈非凡复活,在这个危机四伏尔虞我诈的世界里,毫无蓝星生存经验的陈非凡,被未婚妻陷害,差点坐牢。一切都有机会重来,曾经的遗憾都将被一一弥补。治病就能获取功德点加持,治病就能开挂恐怖的修炼度。无法立足国内,转身前往中东战乱之地。那里的文明被催毁,秩序被打乱。那里是混乱的深渊,仇恨的摇篮。那里有灯红酒绿,也有红粉帷帐。那里是人类绞肉场,也有孤独的坟场。十步杀一人,千里不留行。中东始末起,血腥屠人伦。治病还治乱,各国坐上宾。孙子兵法云,不及毛选精。力揽阿拉伯,世界皆震惊。千秋壮万士,声赫加沙城。千杯吐然若,五岳倒为轻。纵使侠骨香,医武震世雄。混乱时代落幕,文明时代开启,无人能阻陈非凡的崛起。...
简介关于提前一道纪登6洪荒6重来到了洪荒,成了一尊幼年神只,不过他穿的太早了,足足早了一个道纪!那个时候洪荒还只唤大荒!越古老的往往越强大,从大荒之初而始,不知不觉6重觉自己也成了神话!...
简介关于高武爆率点满,从刷怪开始成神当秦宇杀了一只异兽,却爆出了一本后,秦宇就知道,自己要起飞了。秦宇穿越到一个满是异兽的高武世界,现击杀异兽就可以获得神技!,随手打造一把武器,就让铸造大佬彻底疯狂。,这颗丹药普普通通,只比极品丹药强1oo倍而已。,各种疑难杂症手到擒来,前辈的毒已积攒十几年,没关系,我会出手!,这茶竟然能解千年古毒!!!解毒??这只是附带效果而已。靠着神技的恐怖效果,秦宇一次又一次震惊全球!一个神技就能无敌,可我有十个!...
哥哥们下凡历劫,但是哥哥们竟然穿进玛丽苏文里做了反派大佬,最后家破人亡,下场凄惨。糖宝握紧小拳拳,糖宝要去拯救哥哥们!下凡后,糖宝从道观学成下山找哥哥们。霸总哥哥,糖宝要什么,哥哥都给你买!巨星哥哥,糖宝想演戏,哥哥给你做配!律师哥哥,糖宝,谁敢欺负你你就打回去,哥哥帮你打官司!电竞哥哥,游戏还是空降糖宝,四个大佬哥哥团宠我...
简介关于全属性大帝,无敌全靠捡高武世界,危机重重。外有异族入侵,内有人奸祸乱。为了国家安全,大夏联邦推广修炼武技,武道时代来临。苏安林成了一个平平无奇的学生,他现,自己能看到别人的各种属性。厨艺属性,开车属性,武技属性,各种功法属性。甚至,天道掉落的属性都能看到。从此,别人练武我去捡。不知不觉,苏安林现,自己已经是全属性大帝...
起点VIP20230425完结51675万字6734万总推荐文案帝国战士苏尔达克加入贝纳军团五十七重甲步兵团并在华沙位面服役四年,在林场营地一次打扫战场的时候救了一位年轻人,年轻人受了一些伤,还是个哑巴,苏尔达克将他带进了军营里,我们讲述的就是这个来历不明的年轻人的故事作者自定义标签坚毅宅男重生魔兽...