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尝味道的主厨忽然顿住,舌尖仔细品了品,像是意识到了什么,拿起一旁的小勺子,啪啪啪的将糖蛋敲碎了。
不可思议的一幕生了。
糖蛋里竟然趴着一只点心做的小老虎。
虎身嫩黄,虎头与虎尾用棕色糖浆勾勒了出虎纹的形状。
巴掌大的一小只,栩栩如生,软糯可爱。
王家的小公子,正是属虎!
绝了。
这道点心绝了!
先不说味道,单是寓意与卖相就甩了他们几条街!
在尝过其味道后,三人一句狡辩的话都说不出了!
老虎点心是用玉米面做的,内馅儿是苏小小自己熬制的果酱,另外调和了一小勺卫廷捣的花生酱,口感酸甜,细细回味又透着一丝花生的浓香。
味道很有层次,口感丰富,主次分明。
三人甘拜下风!
三夫人扬眉吐气,被二房压了多年,而今可算是在大哥、大嫂那儿得了脸。
她灿灿一笑:“二嫂,没什么事,我就先走了,二嫂也去忙吧,咱们别在这儿打搅苏姑娘与苏小兄弟做点心了。”
二夫人像只斗败的公鸡,气冲冲地走掉了!
三夫人笑道:“请你们是请对了,点心好好儿做,原先商议的价钱不变,另外,这样的点心多做一点,我再加价十两!”
“加价就不必了……”孙掌柜也就是客套,哪儿能真不要
十两银子对王家不算什么,三夫人这点银子还是拿得出手的。
“就这么说定了。”三夫人又夸了苏小小几句,转身去长房见大哥大嫂了。
孙掌柜是边笑边抹冷汗,和苏姑娘做事,得有一颗强大的心脏啊。
苏小小的点心做得很顺利,苏二狗这段日子肉眼可见的进步了,做事麻利多了。
去镇上做生意时,苏小小总感觉早上忙不过来,是因为他们得赶时间,而王家的寿宴是中午才开席,时间上很充裕,量大也不怕。
“二狗,累不累”
“不累!”
“你是喜欢像今天这样做席,还是喜欢卖点心”
“都喜欢!”苏二狗说。
卖点心比较好玩,可做席挣的多,他方才可是听见了,那位夫人一开口,又加了十两呢!
苏小小:还真是个时刻让人有成就感的孩子。
二夫人走了,那三个被她请来的厨子却没走,三人厚着脸皮留下来,想看看苏小小究竟会做哪几样点心。
苏小小大大方方让他们看,没有遮遮掩掩的意思。
这让他们三个大男人更汗颜了。
若换作他们,想必是做不到让同样来“偷师”的。
“劳驾揉个面”苏小小问。
“诶,好好!”三人忙不迭应下。
有专业的大厨打下手是种怎样的体验,苏小小只能说——很丝滑!
苏小小现府上有奶羊,叫孙掌柜与小厮去取了一罐子羊奶过来。
她将羊奶倒入锅中煮开,杀菌去腥,熬了点姜汁撞奶给几位夫人送过去。
——她方才听三夫人说话,有点嗡嗡的鼻音。
此外,她还做了奶香栗子糕、干果小奶卷、麻酱小奶卷。
万物皆可奶!
------题外话------
再来一更
7o
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