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第18章 火热开工（第1页）

把所有东西洗刷干净晾干后，沈漾锁上店门回家，再过两天就可以开工了。

周文丽带着秦向宇买了不少上学要用的东西，秦向宇一回来就在沈漾面前显摆。

沈漾摸着他的头：“我等等蒸包子给你吃，你以后上学要是没吃早饭，就和奶奶到我的早餐店来，正好也顺路。”

秦向宇高兴地说：“那我不就每天可以吃到沈阿姨做的包子了！”

沈漾失笑，“你还没吃呢就这么馋。”

她走进去把好的面端出来放到面板上，天气炎热，面都变得容易不少。

沈漾准备了猪肉大葱馅还有粉条馅的包子，另外又准备蒸一些馒头和豆沙包。

豆沙是她自己熬煮的，她还盛了一碗给秦向宇尝尝。

豆沙绵密甜腻，口感还是很不错的。

馅料准备齐全，沈漾先在家里蒸了两三笼试验一下。

她在面板上揉面，把面揪成一个个剂子，看秦向宇一直好奇地看，沈漾揪了个小面团给他捏着玩。

周文丽到沈漾这边，就看到她已经忙起来了。

“我也来帮帮忙。”周文丽扯了一团面过来撒了些面粉上去。

沈漾说好，先弄了些馒头，放在蒸笼上面蒸着，然后把馅料端过来。

每个口味她做的形状也有些不同，这样方便区分，等卖的时候她也打算这么做，不然一忙就容易忘记了。

馅料她弄得不多，主要是做太多也不好存放起来，等做好了送一些给其他人，剩下的就是他们自己留着了。

周文丽帮她包包子，秦向宇坐在小板凳上搓面团，他没有去弄馅料，只是把面团捏成了小动物的形状。

沈漾做这些手法很娴熟，包的度比周文丽还要快一些。

她一边包，一边看着那边馒头蒸的时间，等差不多了，她在馒头外面淋了一圈水，又闷了一会儿才把馒头拿出来。

热乎乎的馒头出锅，沈漾看着那些蒸汽，把包好的一笼包子放上去。

她伸手戳了戳馒头，又撕成两半看了看里面，卖相不错。

沈漾最后蒸了一笼馒头，三笼包子出来。

趁着热气，她让周文丽和秦向宇尝尝味道。

周文丽拿起一个肉包子咬了一口，咸淡正好，还有一些汁水，吃了也不叫人腻。

秦向宇捧着一个豆沙包小口小口地咬着，刚出炉的包子烫得很，但是吃到豆沙的时候就感觉十分满足了。

沈漾自己也吃了一个，然后装了一些去送给大院里上回来参加酒席的那几个人。

晚上秦学义和秦砚回来，沈漾把包子和馒头拿出来。

秦砚现在特别喜欢沈漾做的东西，沈漾说过她还想开一个饭店，有这手艺，确实不愁了。

“不错，等名声打出去，你这生意肯定是不差的。”

“后天开工，希望第一天的生意不要太差。”

沈漾对未来充满希望，后天凌晨她就得起来去店里忙，明天晚上要把面好，这样省事，因为不知道第一天的生意怎么样，沈漾打算少做一点。

秦砚合计了一下，沈漾的店铺他每天都会路过，那边人流量不少，她这个店味道足够了，就差名气。

不过这名气，秦砚估计应该不会需要太久，只要有人在沈漾这边买，有了回头客，慢慢就好起来了。

“好好加油，有什么事随时跟我说，我能解决的都给你解决了。”