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陈浩转过身,热情招呼着涌进饭馆的客人。
现在仔细一看,除了王翠萍、老刘叔,其他也都是居委会的工作人员和平日里在周围巡逻的志愿者,多少都打过照面。
王翠萍拢了拢烫得卷曲的短,笑容满面的扬声道:“小浩,我又来照顾你生意了,现在我可是迷你做的菜了。”
“王姨,刘叔,欢迎欢迎啊!大家坐,这是菜单,面的菜现在都能做。”
陈浩一眼认出她身边的老刘叔,印象里他和住对面的李国海李大伯还是下棋的棋友。
今天的陈浩换一身崭新的厨师服,洗得干干净净,整个人显得神清气爽,颇有几分俊俏后生的风采。
老刘叔扫视着墙挂着的小黑板,率先点单:“那就来一份土豆焖腊肉套餐,再加一碟咸鸭蛋黄拌肉末蒸臭豆腐。”
陈浩抄起菜单,麻利记下,其他人也纷纷讨论想吃些什么。
“我也来份土豆焖腊肉套餐,不过那个什么臭豆腐蒸肉,我一人吃不完。”
“要不咱俩拼一份?”
众人合计一番,最终定了十份土豆焖腊肉套餐,六份咸蛋黄肉末蒸臭豆腐。
“店里的菜都是现炒现做,大家稍等一会儿!”
陈浩撸起袖子,面对这突如其来的大买卖,他可得好好分配出餐时间,不能让客人们等太久了。
大厅里,客人们不时探头望向厨房方向,透过玻璃窗,只见陈浩不停飞舞着手里的锅铲,热火朝天地烹制食材。
“嚯,小浩的手艺忒猛了!”
“瞧他年纪轻轻,掌勺功底却老道得很。”
“他从小就是在店里长大的,多少也看会些……”
灶台的蒸锅中,臭豆腐的独特醇香与肉末的鲜美交融,勾得众人垂涎欲滴,恨不能立刻大快朵颐。
角落里,韩强正埋头享用他的晚餐,那副专注的神情引来邻桌几人频频侧目,见他吃得满嘴流油,都不禁偷偷吞了口唾沫。
“我们的菜啥时候能桌?”
众人焦灼等待,心中默念。
随着一声“来了”,陈浩端出第一拨菜肴。
王翠萍见状,卷起袖筒,主动前帮忙。
“小浩,我来搭把手。”
陈浩独力应对十几位顾客,着实有些应接不暇,炒锅蒸锅轮番阵,一刻不得闲。
“谢谢,王姨。”陈浩感激道。
赵梅见状也起身帮忙,老刘叔坐在板凳,望着众人临时充当跑堂,不禁哑然失笑。
“嘿,今儿个新鲜,连小赵都做起跑堂丫头了,看来这饭菜得有多诱人啊!”
一盘热气腾腾的咸鸭蛋黄肉末蒸臭豆腐,稳稳放在老刘面前。
金黄的肉末之,豆腐块切作三角模样,白嫩如玉,中央点缀的咸鸭蛋黄更添一抹亮色,葱花星星点点,令人食欲大增。
老刘捏起筷子,夹起一块臭豆腐,猛吹几口凉气,便迫不及待送入口中。
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