落尘小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第99页（第1页）

  然后炒个粉条。

  简单又快。

  吃起来也香。

  先把煤火炉打开，然后把锅里放上水，开始烧就可以了。

  中午的饭简单，她也就不用大锅了。

  “对了，锅底还有烤的红薯呢，你们吃不？”

  沈途正在怀疑自己不聪明，为啥这个蒜瓣剥的还没有弟弟们好。

  听到安样的话，立刻就抬头了。

  “吃。”

  安样把红薯给扒拉出来。

  “来，就两块，你们一人半块，正好，还有些温温的。”

  因为一直都在锅底里埋着，所以还没凉透。

  安样又坐下来剥蒜瓣，得把陈婶家的剥完，还有自家的。

  等到水开了。

  她又去下粉条。

  粉条一定要煮软，然后再放到冷水里过一遍。

  这样煤火炉子上的火也正好，炒菜的锅放上去，热锅凉油，葱姜爆香，把打好的两个鹅蛋给放进去，再加上一把小白菜。

  快翻炒，再把粉条倒进去。

  盐，酱油，调味料，爆炒，然后完全入味之后迅出锅。

  沈到院子门口就闻到了香气。

  安样把锅洗干净，倒上水，再把泡好，洗干净的紫菜放进去。

  煮开调味放虾米即可。

  因为这个地方处在内6，这种算是海产品，并不常见，对于这边算是稀罕物。

  沈洗手就去厨房先把筷子都拿过来。

  “今天的是炒粉啊，我说呢，在外面就闻到香气了。”

  他们上次吃还是夏天的时候。

  安样知道他能吃，就给他盛了一大碗。

  “你们几个洗手吃饭。”

  一家人坐的整整齐齐的。

  这炒粉，沾着锅气，有些烫。

  但是大冬天吃这个，确实过瘾。

  没一会锅里的汤也好了，安样又一人盛了一碗汤。

  给孩子们碗里放的勺子。

  “都慢点喝，别烫着，先吹吹。”

  这汤鲜，配上炒粉刚刚好。

  吃过饭继续剥蒜瓣，到了下午三点多，才给用醋腌上。

  密闭封好，放到外面，外面温度低，更有利于腊八蒜的形成。

  等到变成翠绿色就差不多了。

  安样利用一天的时间，把那个围脖给打好，就给卫延寄过去了。

  他是海军，是沿海的地方，没有这边冷，但也不热。

  过了冬至，这到过年就快了很多。

  学生也都放寒假了。

  大院里又开始热闹起来。

  不过也66续续的又下了几场雨。