手机浏览器扫描二维码访问
第12章 火锅（第1页）
“那你帮忙把这些蒜剥好，咱们夕食吃火锅”
果然，剥蒜是应付孩子的常备技能
“好”
程洛苒好奇火锅是什么？听起来像是吃的，也不介意帮点小忙打时间
两个丫鬟则是在一旁啧啧称奇，第一次见世家小姐们这样相处的，偏偏当事人也不觉得奇怪。
打了程洛苒，沈随在脑海里想了一遍牛油火锅的做法
嗯......豆瓣酱没有，但能做牛油火锅必不可少的糍粑辣椒
沈随现将干辣椒用热水泡开
将做糍粑辣椒的方法告诉季秋，找来一个石臼，让她负责做糍粑辣椒
吩咐孟冬去大厨房拿猪油，她自己则将买回来的牛板油清洗干净熬牛油
尴尬的是......她不会生火，只能去找小厮钟林帮忙，将熬牛油的事交给钟林
然后她将草果拍破，八角、山奈、桂皮分成小块。
然后在旁边的灶台将其余香料用小火炒香，制成粉
等牛油熬的差不多了，将油渣捞出放入盆中，撒上一些她刚刚研磨的香料粉、辣椒粉，再加点盐巴
沈随掂了两下，拿去给在一旁认真剥蒜的程洛苒
“尝尝看，油渣也很好吃”
程洛苒怀疑的挑了一个比较小的送进嘴里
牙齿轻轻一咬，那股油炸过的酥香迸，加上撒在上面的香料，咸香四溢。程洛苒眼神都亮了几分
“唔！好好吃啊，你怎么想到的？”
“之前看过一本书，书上写了许多美食的做法，就试试看”沈随随便编了个理由
作为一个oo7工作狂老板的秘书，她为数不多的闲暇时间也只能够用来研究一些美食了
让季秋几个一起过来吃，她就去开始熬锅底了
锅内倒入菜油烧热，放入牛油、猪油，再投入生姜、蒜瓣、葱结小火熬出香味
沈随将葱姜蒜捞出，接着下入季秋捣好的糍粑辣椒
让钟林改成小火，沈随站在边上慢慢翻炒
待香气逐渐飘散开来，沈随下入香料粉继续用小火炒
多亏她力气大，炒火锅底料真是个体力活
看时间差不多了，最后下入冰糖、醪糟汁，小火熬至醪糟汁中水分完全蒸
沈随将锅端离火口，加盖焖至锅中原料冷却
等待冷却的时间，沈随开始熬菌菇鸡汤，这就简单多了
将处理干净的鸡和泡好的菌菇放入锅中，加点陈皮和姜放在火上慢熬
在沈随熬汤底的时间，两个小丫鬟在一旁帮着清洗要涮的菜
这里的人不吃内脏，所以沈随买回来的一些需要清洗的内脏她们不知道怎么处理
沈随皱眉，她也不爱清洗东西，不管是内脏还是青菜，她都不爱洗
便让孟冬去喊两个厨房的婆子过来，沈随在一旁教她们如何清洗处理
等所有东西都准备完了之后，太阳也慢慢西斜
酉时初，看着桌上的一大堆食材，沈随开心的笑了起来
嘿嘿！她最爱的毛肚，鸡爪都比较容易找到，可惜没有虾滑
旁边的几人捶着腰看向这一大桌菜，还没弄明白这生的怎么吃？
“钟林，你去将院子里面那两个小灶的火升起来”
沈随在院子里沏了两个小灶台，为的就是有早一日能在院子里吃火锅啊
“季秋孟冬，你们去拿两个锅放上去，再将今日我做的牛油底料和鸡汤分别倒到两个锅中，咱们等着开吃”
这里没有鸳鸯锅，只能放两个锅了
马上就能吃到火锅的沈随，心情非常雀跃
逃亡后，我靠随身空间养崽种田
作品简介一朝穿越到南周国，许景洛醒来现自己竟是一对龙凤胎的娘，而且连孩他爹是谁都不知道。也罢，当娘就当娘，反正她有随身空间，供养两个乖巧可爱的小包子过活，完全不在话下。可谁知大哥来信，告诉她南周将亡，无奈只好跟随庄上的百姓一起往南边逃亡。半路上，遇到高冷的二皇子顾长恭，非要帮她养孩子，被许景洛给打跑了。此后，许景洛既当爹又当娘，随队伍流亡到了北梁国的双龙城，一家人定居于此，并开始努力经商种田，生意一天天红火，小日子也越滋润起来。三年后，已经是当地富的许景洛，被一统天下的顾长恭求娶。顾长恭摸了摸两个包子的头，深情地道景洛，实不相瞒，朕就是他们真正的爹！许景洛惊呆啊哈？...
你像极了那时的我
我们最大的错误，便是从一开始就知道自己错了，却依然沉浸在错误的甜蜜里，忘了喊停。关雪衣你不该这么对我。一个穿着纯白衬衣，身材修长挺拔的男人站在天桥上，面带悲伤地摸索着自己逐渐暗下去的手机屏幕，葡萄色的头遮住了他原本清澈的眼睛，也挡住了眼底的血丝，和眼角的湿润。屏幕上的女子，正是南韩当红女子天团提线木偶中的中国成员Vanish，中文名的话是叫关雪衣。男人的嘴角抿919言情小说最全完本免费小说919yqnet...
武侠仙侠世界的厨神
十八岁那年，凌池被可以穿梭时空的厨神系统附体。于是叮，征服东方不败的胃，获得顶级白色菜谱十全大补汤，体力1oo，精力5o。叮，征服张无忌的胃，获得普通蓝色菜谱乾坤烧鹅，体质5。...
被踹下山后，玄学小祖宗她杀疯了
简介关于被踹下山后，玄学小祖宗她杀疯了玄门小祖宗作为真千金被找回了家。奈何家里已经有了个团宠假千金。假千金不开心，所有人不分青红皂白都把矛头指向她。姜黎表示，小祖宗可不受你这气！假千金作妖装可怜，小祖宗分分钟让你原形毕现。传言姜黎是个乡下来的土包子，学习成绩差的很。姜黎面对各种嘲讽质疑，转头就考了个全校第一，高考状元更是收入囊中，闪瞎了众人的眼。什么？神秘书法家是她？天才作曲家是她？妙手神医也是她？玄学大佬更是她！！！众人被小祖宗层出不穷的马甲砸懵了，一个个跪求她治病算卦指点迷津。父母和哥哥们更是悔不当初，求着小祖宗原谅他们。不等小祖宗开口，矜贵冷漠的男人就将他们拒之门外。老婆，夜深了，你什么时候来陪我？刚洗完澡，露出人鱼线的6时宴不动声色的使出美男计。姜黎目不斜视的专注手中工作，乖，别吵，等我画完这些符6时宴又是和符纸争宠吃醋的一天，ㄒoㄒ...
食戟之冒牌小当家
与小当家同名同姓的刘昴星，穿越到了食戟之灵的世界为了维持神之舌对身体的消耗，不得不以料理界的巅峰为目标进！泡面级厨艺的刘昴星，只好一边使用系统附带的一次性菜谱来渡过难关，一边提升着自己的真实厨艺。从黄金炒饭梦幻麻婆豆腐柿酱青椒肉丝到不死鸟蛋凤凰水晶真鲷大6图中华一番的菜谱，一一在远月重现着！...
黑雾之王
...