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古董羹？十一娘一头雾水，直到看到那造型奇特的铜锅和下面烧得正旺的炭，她才恍然大悟，这不是火锅嘛，她果然蠢，原来火锅早在存在了。

肉片被一片片放下去的时发出“咕咚”的声音，她这才恍然为什么叫古董羹了。

这锅子她第一次看到，十一娘端详了一翻，这锅子分为五格分别煮不同的东西，比鸳鸯锅还讲究。

“这是五熟釜，因为它有五格。”十郎对好奇的十一娘说，将一片烫熟的兔肉挟给她，“十一娘想吃什么跟哥哥说，这锅子火太烫了，不安全。”

肉非常嫩，就是蘸料碟少了点，不是蒜泥的就是酱味的，十一娘最喜欢的芝麻酱和椒油味碟都没有，想来这时代辣椒都没有，椒油味碟就算了，但芝麻酱还是可以做的。

第二天，雪虽然停了，但天气还是十分冷，不过十郎表示：天气冷什么的不过是借口，人类强烈的意志可以克服寒冷。

吃货的精神让十郎一大早就跑过来找十一娘了，“妹妹，咱们就做你说的蘸料吧。”

春兰正在给十娘梳洗，叹气，十郎君真是一说到吃的就忍不住了。

十一娘趴在十郎的背上到厨房一游，如果说有地方是十郎最熟最喜欢去的地方，那一定是厨房。

“闻这香味，一定是在做醋芹……”小胖子吸了吸鼻子。

十一娘也努力嗅了嗅，结果什么也嗅不出来，她不由得赞美：“十郎哥真厉害，鼻子可灵了。”

十郎傻笑，妹妹真好，以前他的同窗只会说就算鼻子灵啥用也没有，除非跟狗比。

“胡说。”对于十郎的说法，十一娘强烈反对，“没有什么东西是没用的，如果鼻子真没用那就根本没必要长身上，鼻子灵肯定会有好处的，最起码鼻子灵吃东西更香……”十一娘振振有词地说，上辈子就有了嗅觉特别灵的异能者，远远地就能闻到丧尸的味道，谁说鼻子灵没用了。

十一娘紧紧搂住十郎的脖子，“十郎哥，下次再有人说你鼻子比狗灵，你让他们捏着鼻子吃饭，看他们吃不吃得出食物的味道……”

十郎小心地喘了喘气，不能喘太大声，十一娘会不让他背的，嗯，虽然有点累，但他喜欢背十一娘，他总算明白为什么三郎哥能够背着十一娘半个月了，十一娘就算是负担，也是甜蜜的。

“嗅觉跟味觉有关系吗？”尝味道的时候用不着嗅觉吧。

“有关系的，嗅觉会影响味觉的，你想想感冒鼻塞的时候是不是没胃口？”

十郎恍然大悟，“我就说为什么我这么爱吃，原来是我嗅觉太灵敏了，我终于明白了……”

十一娘大汗，但看着十郎一脸兴奋地说着，“……我以后要跟大家说不是我吃得多，是因为嗅觉太灵敏所以才吃得多……哼，以免他们老说我像猪……”

十一娘闭嘴了，算了，十郎哥随你高兴吧。

到达厨房的十郎小心地将十一娘放凳子上，整个厨房如临大敌，哎哟我的娘喂，这两个宝贝疙瘩去哪不好，怎么来厨房了，厨房那么危险，正在烧的柴火很危险，灶上滚烫的水很危险，那么的菜刀更是危险中的超危险品……

看着一群仿佛被按了暂停键的人开始手忙脚乱兵荒马乱地收拾她们认为的危险品，十一娘脸都青了，玛的，她刚刚还以为自己成了丧尸了，太没面子了。

始作俑者十郎咳了一下，“放心，我今日来只是陪妹妹来而已，不会亲自下厨的……”

兵荒马乱的人马上停止手上的动作，三十来岁的胖厨娘简直是喜极而泣，“十郎君当真不下厨？”

十郎无奈地点头，“放心，不下厨。”

胖厨娘有些不敢置信，小心翼翼地再次开口，“也不使用菜刀？”

十郎再次点头，“不用！”

胖厨娘开心得都要跳起来了，“锅碗瓢盆都不用？”

十郎胖乎乎的脸上怒意顿现，“都不用，你再多说今晚的晚饭就由我来做了。”

胖厨娘马上闭嘴，十一娘看得有趣，她这哥哥似乎爱好是下厨但是好像是个厨房杀手呢，看厨房众多如临大敌的人就知道了。

“今天十一娘想做几道菜，放心，她不会下厨。”看着又警戒起来的众人，十郎没好气地说，“她只是口述而已，你们动手就好。”

虽然没人相信一个六岁的小姑娘能想出什么美食，但只要这两小宝贝不动手，一切都好说，胖厨娘满脸堆笑，“娘子能来指导奴婢们如何做饭，那真是三生有幸，不知娘子想做什么菜。”

十一娘让十郎抱她去看那一排排的作料，闻了闻不算，还亲自尝了尝，做到心里有数。

“十郎哥，今晚让人买了烤鸭是不是？”

十郎点头，“嗯，娘跟大伯母都很喜欢沾梅子酱吃烤鸭呢。”

“那我们再换个吃法。”十一娘摩擦着双手，口水滴答地想着北京烤鸭的吃法，“先弄简易甜面酱吧。”

想经制曲和保温发酵就别想了，这太费时间，但简易的还是能做的。“哥哥，你让人去药房找找紫蔻、砂仁、肉蔻……”厨房里肉桂茴香有，但其他东西就别想了。

十郎马上让人去买，然后一脸期待地看着十一娘，“妹妹你说的古董羹蘸料……”

十一娘一挥手，“这简单，我们做花生酱和芝麻酱，哟，居然有韭菜花……”

胖厨娘不好意思地笑了笑，“娘子，这韭菜都开花了，不好吃。”

十一娘两眼放光，“怎地不好吃，那是你们不会吃。”

胖厨娘看着按十一娘的吩咐做出的花生酱芝麻酱和韭花酱，有些木然地拿一片肉沾了沾，果然好吃，比只用蒜泥和椒油的味碟好吃多了，她震惊地睁大双眼，难不成娘子是传说中的厨神？天生就擅长厨艺？

☆、

胖厨娘现在已经拿十一娘当厨神看了，她两眼放光地看着十一娘，无比巴结地上前：“娘子，还要做什么请吩咐。”

等做甜面酱的时候，胖厨娘完全是无比配合，早没了刚刚的敷衍，还十分积极地将厨房的多余人士全赶了出去，哼，想免费得到安家的烹饪秘籍，想得美，这些都是属于安家的配方！

做甜面酱的时候，十一娘有些郁闷，这时代的白糖居然不是白的，而是带着淡黄的色泽，名字不叫白糖，叫霜糖，还有一种叫饴糖的，其实就是麦芽糖。

十一娘恍然大悟，为什么家中吃的米糕会有微黄的颜色，原来是糖的纯度不够的关系。

“好了，十郎哥，我们走吧。”

十郎口水直流地看着妹妹的成品，“再等等吧，十一娘，等烤鸭买回来我们先尝尝吧。”

“好了，十郎哥，芝麻酱花生酱还有韭花酱你尝过了，再吃下去，晚饭你肯定吃不下了。”十一娘简直是拿嘴馋的哥哥没办法，刚刚她在做酱的时候，十郎就拿煮熟的肉片沾着吃个不亦乐乎，现在居然还想着等人买烤鸭回来，那得等多久。