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第24章 国营饭店(第1页)

两人到达国营饭店的时候,应该是刚开门,屋子里的人并不是很多,稀稀拉拉的坐着。秦柳晨率先跑进国营饭店看看小黑板上今天吃什么,楚白在后面慢悠悠的锁着车,然后挑了一个比较好的位置坐下。

“你好,要四个大葱的包子,三个饽饽,一份四喜丸子,还有糖醋里脊。”秦柳晨看完之后,迅的做了决定,并且把钱票都给了服务员,服务员木着脸把钱票收好之后写了张条给了她,让她坐着等一会儿。

“点了啥点了啥?”楚白看到秦柳晨回来了,高兴的就像一个要被投喂的孩子似的,直问点了些什么菜?

这一听都是肉菜,就更开心了。虽然两人时不时的都会吃肉,但是吃肉的快乐是可以持续的。再说了,他们都想尝一尝,国营大师傅做肉菜的手艺。

“你可真会点,听说这边国营饭店大师傅做包子都是一绝呢,不过葱馅的包子我倒是很少吃。”

“我也知道他们做包子好吃,但是我非常痛恶白菜馅的包子。”秦柳晨非常明确的对楚白表示了自己不喜欢白菜馅儿的包子。虽然小黑板上也有白菜馅的包子,但是秦柳晨的眼睛会过滤掉这几个字。

不用秦柳晨去说,楚白看她的生活习惯也明显看出了,这个白菜可以凉拌,可以小炒,但是绝对不能包包子。

“你想想小时候,每一次到冬天的时候菜吃的最多的就是白菜土豆,土豆还能换着法子做一做,这白菜怎么换着法子啊?天天炖也就算了,而且还要包包子。哎呦,一提这个茬,我就想起来以前学校食堂那个包包子的师傅,真的是能把白菜包子包成了一个狗都不吃的东西。现在只要一想到,就好像能闻到他做白菜的味儿,是跟正常的白菜是不一样的味道,导致了我对白菜,尤其是白菜馅的包子没有什么兴趣了。”

楚白听到秦柳晨的描述,低着头直笑,“我以前上学的时候,食堂里面有难吃的创新菜,怎么你家这师傅连创新都没有创新,直接上白菜包子了!”

“创新?你那是没有尝到我们那位大师傅的手艺,人家也创新了!正常的大包子是不是面的,可在他手里能做成既不是面,也不是死面的包子。再者这个白菜馅的包子,大部分的情况是不是用肉去配它,可这位大师傅里边放的是白菜加粉条鸡蛋和鸡蛋壳。第三包子是不是都是立体的,为什么拿到我们手里,一边是立体的拱形,而另一边却是平滑的面儿?第四,包子是不是在屉笼里边出来的,为什么我们的包子是从保温桶里边倒出来?最后一点,包包子是不用调馅吗?这一个是咸口的,那一个就是淡口的!”

以上就是秦柳晨用反问的方式,对原先学校食堂大师傅包的白菜包子列出来的五宗罪。

秦柳晨虽然说的比较激动,但是还是控制了音量的,所以这段话只有楚白一个人听到,但是楚白已经乐得在桌子上起不来。他从来没有想过一个人不喜欢一样食物,理由竟如此的充足!

“我跟你说,我巴不得那位大师傅创新一下,他这个人啊,只会在白菜这一样食物上费脑筋。”秦柳晨看到楚白笑成这个样子,接着说,“你不要再把你的快乐建立在我的伤口之上。”当然,这话说完了之后,自己也笑了。

“看来你真的是受苦了,原来还有比创新菜更难接受的东西,毕竟在旁人眼里,创新菜跟白菜包子一比,白菜包子还是可以让人接受的。”楚白笑够了之后,还是稍微安抚了秦柳晨。

“这世界上没有最难吃,只有更难吃的菜。那个白菜包子对我的影响,可是跨越了时空。不要再提白菜包子这四个字了,要不然我总感觉我又闻到了食堂白菜包子的那个味道。”两人刚说完,前面的服务员就叫到他们的号了。

楚白就站起来去拿饭菜,满满的一托盘,“我觉得还是肉的味道,能安抚了你的鼻子。”

秦柳晨浅浅的一吸,真的好香啊。

大葱馅儿的包子,一咬开油汪汪的,里面加了猪肉和芝麻酱还点了一些香油,简直就是满嘴油香,芝麻酱的味道虽然浓郁,但是没有完全遮盖到大葱和肉的味道,只是在回味的时候会感觉到更加的绵密。

秦柳晨的眼睛瞬间就亮了,这才是正常的包子,楚白也吃的非常愉快,这大师傅的手艺真好,不管是调味还是包子皮的韧道,都恰到好处,包子皮虽然有点厚,但是因为有油的滋润,瞬间提升了一个滋味,若是包子皮太薄,反而让油全都流了出来,那就不好吃。

“这味儿可真香,我突然觉得四个不够吃了。”楚白迅解决了一个,在嘴里稍微回了一下味,打算再尝一尝两个肉菜。

糖醋里脊的酸甜口,瞬间把嘴里其他的味道给冲散,整个舌头洋溢在酸甜滋味中,里脊外面炸的可酥酥脆脆的,不会因为上面淋的糖醋汁而塌软很多,而且刚出锅,一咬开,冒着白色的小热气,里脊也很软很嫩,其他的味道还没有完全的尝明白,舌头一卷就已经咽下了,楚白迫不及待的尝了下一口。

这个时候,秦柳晨也吃完了第一个包子,她先下筷的就是四喜丸子,虽然四喜丸子也跟糖醋里脊一样,都是先炸后做,但是四喜丸子外边炸的这个壳更加柔软,把大丸子夹开之后,盘子里的汁水迅被里面的肉馅吸进去一部分。秦柳晨先夹了一块较小的,大肉丸子吃到嘴里全是满足感,肉没有切的那么的细,保留了本身肉的纤维感,肥肉和瘦肉相结合,既滑嫩还有嚼劲,不像后世有的四喜丸子,里面明显感觉全都是打的肉糜,松松散散的。

这两个肉菜在配上结结实实的大饽饽,还有两个包子,让这两人吃的那叫一个过瘾,心里感叹只可惜不能天天来国营饭店吃饭。

“早知道咱俩就多点一点,其实四喜丸子到时候打包回去热一热也好吃。”秦柳晨本来还想吃个七八分饱就停下来,可是最后硬生生的吃成十成饱,最后只能瘫坐在椅子上,感慨为什么刚才不多点一些,这样的话,可以打包回去,等因为等这俩人吃完之后才现俩肉菜已经没了。

“我去问问还有没有葱包子?有葱包子的话,咱们也带一些。”楚白虽然也吃撑了,但是还是有力气的。

幸好剩下最后四个葱包子被楚白给包了,秦柳晨一看就从包里,实则是从空间里拿出了一个饭盒,把它们打包,可以作为明早的早餐。

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