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第56章 好久没见(第1页)

沈徳也严肃着一张脸,他的女儿这么优秀,那个手脚不干净的男人,配不上!

沈玉无奈的叹口气,坐在屋里的炕上,无语的看着他们“爹娘,你说说你们,一点点的小事就这么草木皆兵的……我可不是沈红,不会被骗,你们怎么就不信我?”

杨氏见她依旧在打岔就是不说实话,上去拧她的手臂,一点也不留情,沈玉疼的哎呦哎呦直叫“哎呀疼死了,娘你松手!爹你救我!”

沈徳也着急“别贫嘴,说实话你娘就松手!”

沈玉实在是没办法了,只能老实交代“刘斗真的只是我请来的帮手,我和他之间什么事儿也没有,我看上的人根本不是他!”

杨氏松了手,瞪大一双眼睛看着女儿,她就知道,就知道她一定是和什么人有了……一时间气的眼睛都红了,想起沈红的下场,气的喉咙都酸疼“你看上了谁!”

沈玉揉揉手臂叹口气看着他们紧张的那个样子“反正是个好人,至于是谁,现在还不是告诉你们的时候,否则你们一定会吓一大跳,说一朵鲜花插在牛粪上……”

“你!”

“夫人!”沈徳见杨氏抬起了巴掌,立马过去拉着,“夫人,别打,咱玉儿只要没和外头那个好就行……”

“沈老板!沈玉,锅炉师傅来了!”

外头刘斗终于过来喊人了,沈玉松了一大口气,上前一步拉着娘出门“求你了娘,这件事以后再说,现在忙着开店呢,哪儿有功夫说这些,走了走了,刘斗说前头大酒楼的锅炉都是这个师傅起的,咱们赶紧出去,可别怠慢了!”

杨氏气的不行,狠狠瞪她一眼“这件事没完呢!”

“知道了没完没完……”

起锅炉是个负责又谨慎的活儿,一般不是老师傅,很少能叫人放心。

锅炉的好坏,直接影响到火烧的旺不旺,通不通风,烟雾跑的快不快。

有的锅炉起的不好,烧火的时候,烟雾不从烟囱里出去,反而是压着倒回来,弄的厨房满屋子都是呛人的烟雾,这个时代又没有抽油烟机,全靠烟囱,所以必须得找个老师傅来完成这个重要的步骤。

沈玉打算在后厨弄两个大锅炉,专门用来蒸包子,到时候再买两个烧煤的,放在门口,早上用来熬粥。

回到家的时候,天已经黑了,锅炉一天是起不完的,得后天才能完全弄好,那个时候,屋子里也重新粉刷完了,就等着晾几天,就能将桌椅布置一下了。

这几天就让爹盯着那边,她也到了时候在家里琢磨包子馅的配方问题了。

好在,前世各种各样的包子她都吃过,也喜欢琢磨,做起来并不是太难,就是比较麻烦。

比如,辣子鸡丁包,新鲜的鸡肉得先炖好,炒好,伴上木耳丝,芹菜丁,烧干汤汁,这馅料才算是完成了。光这个馅料,就得准备小一个时辰的时间,别说还有猪肉大葱青菜这些,都得一点点剁碎的,就这些,全是耗时间的活儿,偏偏还不能马虎。

将来包子出锅的时候,还的用一种蒲叶来包着给客人,最近杨氏正到处托邻居去收浦叶,毕竟若是用油纸的话,那又是一大笔开支。

但最重要的还是包子的味道,馅料的口味。这个时代爱吃辣的人不太多,所以辣子鸡丁包这种,辣度一定得拿捏好!

镇上的那一家包子铺,一个肉包是卖三文钱,菜包是二文钱,馒头也是二文钱。

沈玉决定自己的包子不提高价位,也不降低价位,不过会举办新店开张的活动,倒时候做做宣传。

杨氏从邻居家的菜地里买了十文钱的大白菜和大葱,一股脑的放在了厨房里,看着她正挽着袖子,一只手拿着一把刀挥舞着剁肉馅,眉头皱着“要不等你爹回来了叫他剁?”

沈玉闻言看着她笑“娘,剁肉馅菜馅可是个体力活,咱们力气小,所以我才找了刘斗来帮手,他前阵子在沙场上扛沙包,力气大着呢!”

杨氏闻言撇撇嘴,“反正你得空了,给我说说你看上的是谁,要是那个人不像样,你趁早给我死了心!要是你敢弄出沈红那样的丑事来,我打断你的腿!”

“知道了知道了,赶紧的弄大葱吧我的娘,我肉馅马上剁好了……”

晚上,一家三口围着桌子,上面放着三盘包子。

沈徳拿起来一个肉馅的尝了尝,片刻后说“玉儿,你这猪肉大葱里放了什么,有股特别的香味?”

沈玉嘿嘿一笑,拿起一个吃“我在里头放了五香粉,就是平常卤肉的那些个香料,我叫人磨成了粉,调馅儿的时候掺进去,怎么样,是不是特别好吃?”

沈徳点点头“反正,比镇上另一家的包子,好吃的多!”

杨氏吃了一个青菜包,这白菜是水焯过的,在加入香菇丁,香菜,拌上浓鸡汤,明明是素包子,吃出了肉香味儿!

还有一个是豆腐包,豆腐加上肉沫和粉条,吃起来香软多汁,真是完美!

沈玉觉得自己的手艺真的不差,再加上舍得用料,做出来的包子,比镇上那一家,好吃了不知多少倍,生意如果做起来,那一定不会差的!

天黑透了,外头月亮高高挂着,星星闪烁,沈玉在屋子里详细记录今天包子所用的馅料比例,调味比例,和耗费时长,成本用料,便于以后开店后制定工作计划。

爹娘已经睡了,堂屋门没关,阿黄在她脚边趴着摇尾巴,没多久,阿黄突然抬起头,竖着耳朵听着外头,沈玉瞥眼一看,感觉阿黄喉咙里开始呜呜的声音似乎想叫出声来,立马压住它狗头,低声说“别叫!”

“呜呜……”阿黄委屈的不得了,咋又不让叫?明明外头来了不之客!

沈玉笑着放下笔,悄悄的出来,看着趴在墙头上的一个脑袋,笑的嘴都合不拢,急忙冲他摆手“我这就出去!”

初秋夜里有些微凉,沈玉进屋加了件衣裳,要出去的时候想起来什么,又回头来照了照镜子,挑了一点口红涂上,这才笑着悄悄出来,轻轻的拉开大门。

门外不远的大树下,月光拉长了他的身影,他一双清亮的眼睛带着笑看过来,她一时间有些觉得恍惚,他站在那柔和的月光下,周身镀了一层银色,那随风摆动的衣摆,像是要乘风远去的仙人一样,很不真实。

好久没见他了,大概快要半个月了……她觉得眼眶有些热,看着他疑惑的皱眉想要上前来,再也不做停留,抬起脚步小跑过去,像一只小鸟一样,一下子扑进他怀里。

他张开双臂紧紧抱着她,温热有些紧张的呼吸在她耳畔旋转“玉儿……”

沈玉呼吸着属于他的味道,感受着属于他的体温,和他怀抱带给自己的安全感,紧紧的抱着他一辈子都不想撒手。

“楚云亭,你为什么这么久都不来看我?”

“我……”

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