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第14章 鲜肉大馄饨（第1页）

半夜林依似听到外面有淅淅沥沥的雨声，不过实在太过困顿，转个身又睡了过去。

第二天一早，窗外的雨还没停，只变小了不少，林依看院里的地面被淋透的样子，想起一个俗语来，早上下雨当日睛，晚上下雨到天明，果然古人诚不欺我啊，转念一想，她现在也是个古人了，那这个话到底算不算古人说的呢？细细想来却又越想越糊涂，最后把自己逗笑，“昏了头了，一大清早想这个晕的事情。”

既然下雨了，那就给自己放个假，她也是好久没睡过懒觉了。

再次醒来是被小团子拱醒的，小孩子睡醒后不耐烦待在床上，一会儿踢踢被子，一会儿翻翻身，直到把她吵醒。

林依虽然睡饱了，但还是有些惫懒，躺着不想起身，只孩子饿不得，最后还是靠着仅有的那份责任心起来了。

下雨的天气，让她想吃碗热乎乎带汤水的，只面条前一天才吃过，现在还不太想吃，想来想去，打算做大馄饨。

馄饨皮需要醒面，一时半会儿还吃不上，林依想了想，还是撑了伞去外面给小团子买些吃的回来先垫垫肚子。

出门前，林依揉了面团，只是在加面时，想起爷孙俩不知还来不来，这落后的古代没有联络方式，想找个人忒也难，但想着俩人的为人，还是多加了面。就算最后没来，面皮子擀好用湿布盖着，晚上也能包。

出去逛了一圈，林依打了两碗豆腐脑和两个猪油菜包，最让她惊喜的是，原来古代在没有辣椒前吃的是茱萸的辣味，原她只知道唐王维的“遍插茱萸少一人”，以为这只是个重阳节插门头的草药罢了，就像端午插的菖蒲和艾草，哪想茱萸中还有可食用的植株，想她原是个无辣不欢的主，竟在古代忌起了口。

一碗加了茱萸油的豆腐脑吃完，林依嘴辣的红肿，只肚里的馋虫却消下去不少。听老板娘说，这是今年新收的茱萸果做的，味道格外辛辣。既然知道了替代品，她自然不会错过。

林辰见阿娘边吃边“嘶哈”，额头都吃的出汗，闻了闻空气中的香辛味，口水一下流了下来，自己的那碗也不吃了，趴在林依腿上撒娇，“阿娘~辰宝宝要吃红通通的豆腐~”

林依被闹的没有办法，用筷子沾了一点，点在他的唇上，林辰从小到大哪吃过这刺激的味道，一下子水湾湾的桃花眼中就被辣出了泪珠，张着的小嘴里流出一大坨口水。

“哈哈...”林依笑得肚子疼，可惜没有相机，真应该把他的样子记录下来，等长大了给他看。

俩人闹腾了好一会儿，直到重掩的木门传来“笃笃”的敲门声。

林依心念一动，便知可能是爷孙俩，心里惊呼一声，撑了伞就去开门，当真看见二人穿着重重的蓑衣戴斗笠的出现在她门前时，前一秒的好心情没来由的鼻头一酸，细细的雨丝已经把二人的脸上打得透湿，看桃花那冻得有些白的脸，林依拉了她的手进来，果然手也冻得冰凉。

“你们爷孙先脱了蓑衣，看里衣有没有淋到，我去给你们熬姜汤...”林依说不出埋怨的话，是为了她的事而来的，她还没那么不知好歹。

如今天气虽还燥热，但俗话说一场秋雨一场凉，要是入了风寒，可不得了。

林依洗了锅，正挑了一块老姜切丝，桃花一脚跨了进来，“林阿姐，我帮您烧灶...”

桃花的身上有点湿，烧热灶身上能暖和些，林依点了头，也不阻拦。

为了让二人身上快点暖和起来，林依水放的少，姜丝放的多，又怕他俩吃不惯，往里又倒入不少糖浆。

原意为让二人去寒的姜汤，桃花却喝得眼睛眯起来。“她都好久没吃过甜味的东西了。”

林依想起前天医馆掌柜拿的点心，当时看林辰吃的太饱，放了起来，这两天她都快忘记了。

点心共有四包，林依拆了一包出来让大家分食，油润的桃酥烤得焦黄酥脆，点着黑芝麻的饼胚上涨裂着纹路，咬一口，饼渣纷纷落进嘴里，嚼上一嚼，粗粗的颗粒酥香味儿在嘴里爆开，香到极致，只不过吃的时候得用另一手托在下巴处，不然饼渣的碎屑掉的到处都是。

林依咬上一口就爱上了那个味道，古时候的材料掺不了假，每一样食材都是经过了时间的见证才得来的，因此吃口格外丰富。

“我去买些菜蔬，你们先坐着歇息一会儿。”吃完后的林依站起来拍拍身上的残渣，撑起伞就要走。

李大年喝了姜汤和点心，肚子有了东西，身上也暖和起来了。

见林依还要去买菜蔬，急忙阻止道，“这雨下不长，我一会儿还要去挑了泥土过来，不用急着做饭。”

林依哪能让他们空着肚子干活，即使早膳已经用过，但这泥里水里过来，想来肚里那点东西也消耗完了。

“您听我的就是...正好我和阿辰早间吃得少，正好一起用罢...”林依跨了篮子就走，不给李大爷说不的机会。

今天下雨，集市人少，林依买到了好五花，又买了一条白鲢，其实白鲢鱼肉老，刺又较多，但现在的渔夫可不比现代，只要有钱什么样的鱼都能买，现在的渔夫靠天吃饭，打到什么鱼就卖什么，她也没的挑啊。

既然如此，林依打算用白鲢炖豆腐，记得在前世，家乡的冬天湿冷，前面刚做好的饭菜一会儿就凉了，为了能吃上一口热乎的，家家户户爱点个小碳炉，里面炖上一条鱼，放上豆腐和新鲜菜，又或者炖个咸菜豆腐煲，一家人围着炉子慢慢吃，慢慢聊，不管吃多久，也不怕吃进肚的是凉的，那一个画面，林依一直留恋到今天。

林依还看见个新鲜菜，菠菜，菠菜是冬天的菜蔬，虽然南方的冬天蔬菜不少，但也逃不过都要应季才能吃到。

“既然碰上了，那就提前吃上这一口鲜。”林依美滋滋的想。

果然到了巳时中，雨渐渐停了，且有放睛的迹象，林依把一早揉的面团擀成薄薄的一大张，又切成大小相等的正方形馄饨皮，放在一旁用湿布盖着，接着切了一些肉剁成泥，放入盐、葱姜水，还从黄豆酱中剐了一点浓黑酱汁，最后又磕了一个蛋清，接着朝一个方向搅打上劲，直到肉馅变得细腻浓稠。

南方的馄饨分两种，一种一口一个的小馄饨，今天她包的是像饺子大小的大馄饨，其实和饺子口感差不多，只是皮要更薄些，且是混着汤吃的。

馄饨包好后，林依不急着烧水下馄饨，而是炸了一些葱油，等馄饨煮好后，每碗添上那么一勺，原本有些寡淡的馄饨汤变得浓郁还混着油香，馄饨本身皮薄馅嫩，咬开后肉汁在嘴里爆开，肥瘦相间的肉不柴不肥，好吃的恨不得把舌头吞下去。

李大年一早上没干活，光吃了这许多，心里有些不安，放下碗就要去干活，林依拉都没拉住。

泥土哪里都是，李大年找了个无人且土地还算肥沃的地方挖了两箩筐挑了过来，潮湿的泥土里拉杂着被雨打趴下的花草，颇有一种，宋6游，卜算子-咏梅里的，“零落成泥碾作尘，只有香如故”的样子，只不过香不香的她不知道，辣手倒是真的。

林依一个没看住，林辰看见泥里的小野花就去玩，哪想，小小的似小葡萄，一穗穗的小野花看似无害，摸上一把，手就又红又肿。

“阿娘...小花咬手...”林辰哭噎噎的和林依诉说，漂亮的桃花眼中，一串串的金豆子就掉了下来。

林依心疼的厉害，拉了小手就浸在水里，嘴里嗔怪道，“看你以后还乱不乱摸东西。”

桃花蹲在旁边，也是往林辰的小手上吹气，“阿辰不哭啊，一会就好啦...”接着像模像样的摸着林辰的头安慰道，“下次你要拿什么东西，跟桃花阿姐说，阿姐给你拿...”

林依在旁边听的一噎，这辈份乱的，想着以后交集不少，拍着桃花的肩道，“桃花，你以后得叫我林嫂嫂...”

桃花有些懵，怎么一会儿功夫就从阿姐变成嫂嫂了，虽她不敢明说，但总觉得好像被占便宜了...

林依也只是知会她一声，又细细的给林辰冲洗了。

李大爷在旁边看的好笑，只他一惯不会表达，也只咧了嘴后又继续干活。