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第9章 没吃明白的瓜（第1页）

等藕洗的差不多后，林依查看锅里的猪肚，猪肚已从粉色的稀软变成紫红色的皮质皮球般，虽说闻着已没有什么猪煽味儿，但过不去心里那关的林依还是把猪肚切条后，又细细的冲洗，只不过一个猪肚过大，林依切了一半湃在井里，隔天再做。

弹弹的触感就像前世的皮筋，等真正经历了时间的淬炼后，口感也偏于软烂中又有些嚼劲。在前世的冬天，林依会时不时的熬上一锅，配上胡椒的辛辣味，一口能从喉咙熨帖到胸口，让全身的毛孔都舒张开来。

只不过光猪肚，味道还是过于寡淡，如有鲈鱼片或者三黄鸡放进去，汤底会更加浓郁鲜美，慢慢再嚼上一口鸡块或者抿上一口鱼片，那才是终极的享受。

想到此，林依拍了拍脑门，在厨房四处翻找，终于让她在角落里翻出了小泥炉。

这还是她看见厨房里有剩余的黑炭，想来炉子也是有的。

起锅烧热，林依从油罐里刮下最后的一点点油倒进锅中，接着把稍碾过的胡椒和姜片放入炒香，接着放入猪肚烹炒，等猪肚颜色变白打卷后，就需往里倒入滚水了。

滚水自然就是靠近烟囱边安置的陶罐里的，林依的这个灶台虽只是个单口灶，但该需安置的物件却也不少，一口锅连着个烧水的陶罐，很是方便，与现代的灶台也别无二致，毕竟经过实践检验的生活设施，人们吃饱了撑着要去改它，自然从古至今都差不多样的。

等撇去浮沫后，林依把猪肚汤盛进熬粥的砂锅中，小泥炉也放入了灶里烧的火红的碳柴，再加了几块黑炭也就燃起来了。

接着就是让时间赋予它美妙的滋味了，等到汤浓肉嫩，最后只要放些盐就是一锅鲜香美味的猪肚汤。

林依手脚不停，又开始处理藕，但桂花藕也就是前期的工作比较繁琐，真正做起来也只是需要时间罢了。

抓着被刮去了外皮，褪去了原本其貌不扬，变的白嫩嫩的藕，“倒真像孩童的臂膀，都让她舍不得切了。”

不过，也只是句玩笑话，林依手起刀落，在藕身上5厘米的地方切断，接着在每个藕孔里填上泡了大半会儿的糯米。

这是个细致活，但毕竟藕是硬的，米也是硬的，还是很快就填好了，最后把之前切下来的藕“盖子”盖上，四周插上细竹签子，就固定牢了。

林辰看的眼花缭乱，觉得阿娘好厉害，以前绣出的花像是真的，原来做饭也可以这样复杂，但为何阿娘以前从没做过？

林依也只泡了一点糯米，做了四个藕节的量，接着她把藕一根根放进锅里，加入没过藕的水，又倒了半竹筒的糖浆，灶膛里加一根硬柴让它慢慢炖煮着，这是通过时间才能出来的味，所以林依并不着急。

接着林依把昨天淘洗了一遍又晾干的桂花放在小陶炉上蒸个三五分钟，桂花直白霸道的香气经过火的考验竟然变成了温柔香甜的味道。而这抹香甜是可以加在糕点中装点食物的味道。

“阿娘，这是干嘛啊？”林辰闻着空气中香甜的气味，口水都要流下来了。他觉得桂花蒸熟了可能很好吃！

疑似嘴角亮晶晶的林辰把林依逗笑了，刮了下林辰的小鼻子，嫣然道，“这是因为蒸过得桂花拿来放在糖浆里不会变颜色，就算直接晒干也是原来黄橙橙的颜色，不然没蒸过直接晒干的桂花一个不好就会颜色暗，就不好看啦。”

林依把蒸好的桂花挪开，又把猪肚的砂锅移了上去。

林辰则听的瞪大了双眼，好神奇哇！小小的脑袋里怎么也想不通这是为什么。

看着虚着眼在想为什么的林辰，林依没来由的一阵失落，这样的小窍门都是前世时奶奶教的呢，他们那一辈的人会很多生活的小窍门，总能把普通的东西变的有滋也有味。“唉...回不去了呢。”

桂花蒸好后揭开盖子的那一刻，甜腻的香气扑面而来，仿佛做了个香气sap。

袅袅的青烟飘到空中，又消散开来。

林依把它们摊开晾凉，打算等会儿把桂花全都和进糖浆里，省的下次用起来还要现做。

等事情忙完，林依也搬了个凳子和林辰坐在一起，这样悠闲的时刻，让林依忽感一阵恍惚，忙忙碌碌几天为了生存，感觉好久没有这样坐下来歇歇了。

和林辰大眼瞪小眼一会儿，想起原主放在床头的书册，她翻过是本繁体字的三字经，想来是原主拿来教孩子的吧！如此，不如空闲的时间拿来教孩子得了。也省的她七想八想的。

不过话说回来，原主会绣花会认字，可能这本三字经还是原主写的呢，虽说她不会写毛笔字，但在现代见识的多，也能看出字体娟秀，不像出自男子之手。

况且原主应该长的好看，别问她为什么知道，看林辰的长相也能看出父母的基因很好的样子，反正什么遗传父亲啦，她是不认的，不说男孩长得像妈妈的多么！

这也算是她穿越来后最安慰的一点了，毕竟前世也算个小美女的她，还是想要继续美美哒！

“哇塞！原主不会是什么千金小姐吧！这配置怎么也不像个平头百姓吧！”林依一脸纠结的看着林辰小宝宝，忍不住又散思维，“难道原主是什么千金小姐，被个白面书生骗钱骗身，完了后吃干抹净跑人了，剩个孤苦伶仃的孤儿寡母…而原主又不敢回娘家，就在这金陵城中与小儿相依为命？”

林辰见阿娘脸纠结在一起，有些莫名，“阿娘？”

林依心底摇摆不定后还是一脸八卦的打算套话，想着还静静躺在木盒中的过关公验，上面交代了林依和林辰是一个多月前从京城才来的金陵。

“对啊！京城可是一国都，千金小姐肯定海了去了！”林依脸微微泛红，不是因为原主可能是个千金小姐，只是作为一个漾躺在瓜田里的猹马上要吃到个大瓜的觉悟罢了！

林依搓了搓手，有些激动，“原主今年十九岁，三年前正好二八年华，刚好是最容易受骗的年纪…”

“当然，这也是她这两天打探来的消息，据说现今的官家登基已十九年，原本天子以九为尊，今年又很巧的是三年一次的恩科，官家大喜，格外开恩今年录取的人数是往年的一倍，农人的税收也是免了不少。所以金陵最近比过节还要热闹的原因也就如此了。”

“嗯…那个…辰宝宝啊…还记得前几个月和阿娘奔从京城来到金陵，不知道辰宝宝还记不记的京城的事啊？那个谁…对我们辰宝宝可好了，也不知道现在过的好不好…你还记得不？”林依似是而非的模糊林辰的概念，想引出林辰的话。

林辰眨了眨眼，攸的桃花眼一弯，露出小乳牙询问道，“阿娘是说主持奶奶吗？她对辰宝宝可好了。”

林依心里一喜，正要点头…

哪想林辰接着嘴巴一瘪，“可是净慈姨姨说主持奶奶圆寂了，不让咱们住在庵里，还赶咱们出来…”

看把林辰得伤心事勾了出来，弄的他瘪嘴要哭的样子，林依顾不得梳理接收到的信息，把林辰抱到怀里安抚…

终于等林辰在怀里睡去，林依才慢慢品着林辰说的那几句话，虽说不是她推断的那样，瓜暂时没吃到。不过从辰宝的话中不难听出，俩人来之前是住在京城庵里的，也不知是被原主娘家赶出来才暂住庵里，还是被臭男人抛弃，又或者原主原本就是个姑子？

“算了，这个瓜算是吃不明白了！反正原本她也没打算投奔何人，现在只不过更加清楚，原主没有可靠的亲人罢了！”

林依把睡着的小团子抱到床上，自己则慢慢规整着院子。