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第四十八章 灵食小比二（第1页）

人群中爆不不小的议论声，蛋炒饭？这不是每个人都会吵得的吗？

想不到这一届弟子第一场比赛就考这？感觉其他峰弟子参加都说不定能取得一个好名次。

孙明执事双手下压，示意大家安静。

接着缓缓开口道：“所谓万丈高楼平地起，灵食烹饪与修行一样，最重要的就是有牢固的基础，此次考题为‘黄金蛋炒饭’就是要考验你们的烹饪基础。

这道灵食要求每一粒灵米都包裹蛋液，一粒不达标扣一分，并且要尽量保留食材内的八层灵气，少一分灵气扣一分，多一分灵气则加一分。比赛时间为半个时辰，主材为灵稚鸡鸡蛋，灵米，灵葱，其余调料自备。”

说罢，孙明从储物戒中拿出两百多份食材，手掌一推，两百多份食材精准落在每个灶台之上，一碗灵米，两个灵蛋，三根灵葱。

袁展鹏拿过食材，开始清洗灵米。

林霄敏锐察觉到当袁展鹏拿起食材时，浑身的气势陡然一变，平日里的怯懦以及嬉皮笑脸消失不见，整个人变得自信从容，举手投足间竟有一副大师风范。

将米淘洗干净，倒入锅中，再将水倒入，高出灵米一指宽，最后又拿出一瓶油倒在水面上，在水面飘起一层油花。

盖上锅盖，袁展鹏对林霄吩咐道：“林师兄，点火保持五百度温度一刻钟。”

林霄也不再与他开玩笑，点了点头表示明白，他练习过《控火术》，将火焰保持在五百度左右并不是什么难事。

火焰燃起，袁展鹏站在一旁目不转睛地盯着铁锅。

一刻钟还差一点时间，袁展鹏施了一个法诀往灶门处一点，原本灶内跳动的火焰突然消失。

“想不到你还有这么一手”林霄啧啧称奇。

“这个法术是每个灵厨都必会的，就是将灶台内的空气抽取出来，火自然就灭了。”

袁展鹏之后又给林霄简单科普了一下灵食的基本常识，灵食烹饪最基本的判断条件就是最大限度保留灵食内的灵气，而高温必然会蒸灵食内的灵气。

所以刚才蒸米时一到时间袁展鹏就将火焰熄灭，让锅体的温度慢慢焖熟灵米，而他在水面上倒上一层油，也是为了等水烧干后，油将灵米包裹住，最大限度防止灵气流失。

至于第二个作用，袁展鹏还卖了一个关子。

乘着等待米饭煮熟的功夫，袁展鹏又将灵蛋在灶台上一磕，单手打开蛋壳，灵蛋掉落在另一只手的指缝之间，蛋清与蛋黄在指缝上自动分离，将蛋黄放入碗内，用筷子快搅拌均匀。

又等了片刻，揭开盖子，一股热气冒出，等热气消散后，露出锅内晶莹的米饭，取出一粒米饭放入嘴中，米香四溢，且无夹生，袁展鹏点了点头，在灶台上铺上一层棉布，将米饭盛出平铺在布上，米饭取尽，就见锅底的米饭不见一粒焦黄。

等待片刻，袁展鹏重新起锅烧油。

“林师兄，保持八百度！”

“没问题！”

等锅的的油冒出热气后，袁展鹏将锅内的油全部倒出，再用棉布将锅内残余的油全部抹干净。

“刺啦！”袁展鹏将全部米饭倒入锅内翻炒，他也是全场第一个开始翻炒米饭的选手。

底下观众的目光自然都往这边集中。

“诶，这不是咱们峰内躺着入门的胖子吗？”显然有灵肴峰的弟子认出袁展鹏。

另外一个弟子回道：“是啊，这胖子实力不咋地，连厨艺也不咋地，连蛋炒饭的基本要求都不知道。就这水平还是趁早离开灵肴峰为妙。”

“哦，这话怎么说。”旁边一个其他峰的弟子不解问道。

那名弟子开始侃侃而谈：“这炒饭里的饭，刚煮出来水分太多，一定要用‘控水术’将饭内的水分先带走一部分，这样炒饭的时候米饭才能粒粒分开，而且你看他锅中炒饭没有油，等会炒出来的饭不糊锅，我和你姓。”

“这位师兄说的没错，这炒饭又不是比谁炒得最快，这胖子急匆匆地开始下饭是赶着第一个被淘汰吗？”

在观看台上秦毅和连怡听到旁人议论纷纷，都替袁展鹏感到担忧，两人对台上的林霄挤眉弄眼，想让林霄提醒身边的胖子。

林霄自然也听到了台下的议论声，但是他相信袁展鹏是不会犯这样的低级错误的。

此时袁展鹏已经开始用锅铲捣碎锅内的米饭，接着又是一个掐诀，往盛满蛋液的碗里一指，蛋液受到牵引飞到锅面悬浮其上，铺开一层薄薄的圆形。

令所有人都惊奇不已的一幕出现了。

只见锅里的米饭一粒粒从锅里跳出，纷纷跃入蛋液之上，这画面鱼跃龙门一般。

“这怎么可能！”

底下的一些灵肴峰弟子都出不可置信的惊呼声，他们都不敢相信米饭没有经过控水，而且锅里还没加油的情况下，灵米能够做到粒粒分开。

他们此刻都想走到灶台边亲眼看看这胖子是怎么做到的，只是刚刚站起就被维护秩序的弟子给拦了回去。

米粒经过在蛋液一上一下跳跃，包裹着金黄色的液体重新落入锅中。

待全部米饭都跳跃完毕后，袁展鹏又是掏出一瓶粉末状的东西，洒入饭内，接着又是几下颠锅，将米饭盛到盘子上，撒上葱花。

黄金蛋炒饭，制作完成！