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第85章 一夜回到解放前（第1页）

面粉是洛童书事先装进盆里的，水也是洛童书按量接好的。沐星哲准备就绪，洛童书跟皇上这边也准备好了。两人虽然没什么室内穿的情侣衣，但是卢兰清给他们配了情侣色的衣服，很巧妙，祁澜衣服上的一些紫色小装饰就是洛童书所穿的主色。

洛童书皮肤白，穿紫色显得更白了，与他的色也衬得很。

他带着笑容对着镜头打招呼“各位朋友们大家好，又一阵子不见，菜园子里的香芹都已经长大了。今天打算带祁哥包猪肉香芹馅的饺子。我们先来和面。早上祁哥自主报名说要来帮忙，所以和面这个活今天就由我和他两个人一起操作。分开和，这样比较省力，工作服间有差异也可以就地讲解。”

洛童书指着盆“先，我和祁哥的面盆里各有二斤面粉。这里说一下，一斤面粉大约能包六十到七十个饺子，具体出多少个看大家包多大的，所以大家按这个数量掌握好用面量。水的话，一斤面粉可以加二百四十毫升左右。因为各地的面粉吸水性不同，所以这个没有固定的最佳量，建议朋友们可以先加二百二，用筷子初拌之后看看需不需要再加一些。这里如果想要口感更好呢，可以每二斤加两克盐和一个鸡蛋清，这样饺子皮吃起来会更爽滑劲道，当然不加也行。如果加的话适当减一点水，因为蛋清里大多数都是水分。”

皇上一手拿着筷子，一手拿着水杯。开始是仔细听着，等洛童书开始一点点加水搅面絮，他也跟着边看边学。这一步不算难，他做得还有模有样的，等搅差不多了，高兴地问“皇后皇后，是不是这样？”

洛童书说“对，就是这样。大家看一下，大概是这个程度，然后加蛋清。”

洛童书成功用掰开的蛋壳把蛋清跟蛋黄分离，蛋清加进去。祁澜一打蛋，成功把整个鸡蛋全都加进去。

所幸那蛋黄还没散，洛童书手快得很，一捞就把蛋黄捞到了另一碗中。

“好了，这下可以上手揉，把它揉成团就可以。注意这里不用一步揉到光滑，因为初揉已经让面上劲了，我们等它更好的吸收水分和松弛之后再来揉就会好揉很多。接下来我们找个盖子把盆扣上，让它们自然醒。我和皇上出去拔点香芹。”

皇上赶紧也拿盖子扣好，跟洛童书去菜园。

香芹一棵棵长得青翠欲滴，刚一折，香气就飘进了鼻子里。洛童书挑大的，皇上也挑大的。洛童书拿着盆，两人拔了大概能有二十多棵之后又去摘了几根黄瓜。

“跟朋友们说一下，芹菜整体都能吃。”洛童书拿起一根芹菜一边倒着走一边对着镜头说，“它的根可以做成小咸菜，叶子可以凉拌或者炒，杆用来包饺子或者炒土豆丝、或者炒粉条之类的都行。今天咱们把这三样都做了，争取零浪费，也希望帮助到朋友们探索出新吃法。一起来试试吧。”

“皇后，不给朋友们看看朕种的西瓜吗？”皇上说，“朕的西瓜已经长了很大了。”

“好，您同意当然没问题。”洛童书示意沐星哲往回走，“那这一段祁哥自己讲吧。这可都是您最宝贝的了，平时就看得紧。”

“朕来说？”皇上想着，满朝文武都跪过他，这会儿面前又没什么人，更没什么可怕的了，于是蹲到自己的瓜地里，指着西瓜，“这些都是皇后为朕买的瓜苗，朕亲手种的。对了，朕还给它们授粉了。朋友们知道西瓜如何授粉吗？”

瓜藤上还有新开的花，没来得及揪掉，皇上便揪了一只雄花去蘸雌花，边蘸还边说“就是这样，两朵花亲一亲便好。不过朕的西瓜已经选了最好的留下，这些新的都留不得了，否则会吸收了大瓜的养分，都长不好。朕每株瓜苗上只留了一个瓜，这样它们才长得大。”

皇上说完把雄花一丢，摸小宝宝头一般轻轻摸了摸就近的大瓜，一看就是稀罕得不得了，然后转头问“皇后，这样朋友们就能看到了吗？”

洛童书笑说“能的。正好这个时间可以去二次揉面。”

两人揉完面一起择菜，洗菜，空水，然后调馅。期间洛童书还介绍了团团和圆圆。但没说是祁澜买的，只说这个后面讲，也算是留一个悬念。

他还讲了如何调馅料。调完最后再揉面一次，开始揪剂子。如何揪，怎么揪才能揪得快。如果用刀切怎么切才能更好擀，一一讲解。他揪得又快又准，每个揪出来都一般大小，揪完之后刚好是六十六个。

皇上期盼这一刻已经期盼多时了！一会儿皇后包饺子的时候他一定要从身后深情地抱住他的皇后！

开始了开始了！皇后开始擀皮了！

等皇后把皮放到手上他就可以用自己的大手托住皇后的小手，然后另一只手握着皇后去舀馅，多么的情意绵绵啊！

皇上幻想着嘴边就露出笑容。这时皇后成功擀出了十个饺子皮。他正准备过去，皇后却递给了他一片，说“皇上您也来。”

皇上“……”不，朕不太想这样！

皇上拿着皮，不大情愿地说“皇后，你不是要先示范一下吗？”