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第一天,怎么也得拿出真材实料。
素菜好选,哪种时令菜更新鲜就选哪种,而且这类菜特别便宜,现在不比早几年,如今周边乡下好些人专门挑着担子来卖菜。
都是自家园子里种的,也没想过卖上大价钱。
能给家里孩子挣个买零嘴的钱就行。
叶芮挑得就是这类买主。
用极少的钱换了两篓子的蔬菜,瞅着大概能用两天。
一边顺着这条街走下去,一边说着,“看看有没有干豆腐,豆腐炖肉挺不错,还能放点小米椒提提味,要不来点粉丝粉条,炖着吃炒着吃都行,配菜不用选择太贵,只捡便宜又好吃的选……江白菜?!”
突然加快步伐,朝着面前走去。
只见这里摆着两片尿素袋,上面堆着好几片长条片。
是新鲜的江白菜,也就是海带。
“同志,来点吧?”撸起裤腿的老汉憨厚笑了笑,显得有些拘谨,“今、今早刚捞上来的,你要就便宜点,一条给两三毛就成。”
一条海带大概五六斤。
算下来是真便宜。
叶芮蹲下来,伸手在一片海带叶上掐了掐。
特别脆嫩,片子上还带着黏糊,确实是刚捞上来没多久,“大爷,你这是专门出海捞得?”
“这玩意不值钱,哪里会专门出一趟海。”熊大爷如实说着,“本想着出海碰碰运气,结果运气不好什么都没碰上,回程的时候碰上这些玩意,想着能卖一点算一点,就给拖回来了。”
叶芮了然的点了点头。
离小镇一个小时车程的一个地方临着大海。
除了个别珍惜海货之外,一般的海产品特别的便宜。
一来现在还不太会处理这些海产品,绝大部分的人都没法接受海鲜的腥味,一些带壳类的海货也不会处理,买的人自然就少了。
再来运输不便,海鲜根本没法保存完好的运输出去。
种种原因,现在的海货价钱低廉,还根本卖不出去。
这倒便宜了叶芮。
在两荤之中,有一道菜她肯定首选海鲜。
便宜,再加上辈子学到的烹饪法子,尽可能使其变得美味。
想到这,叶芮也有些馋了,“这里一共多少片?”
熊大爷有些惊讶,“同志,你全要了?”
叶芮点了点头,“我承包了一些人的伙食,正缺食材呢,这些用几次也就用完了。”
“这两盆得有二十来片……就按两毛钱算吧。”熊大爷一片一片认真数着,数了一遍怕算错又数了第二遍,“十八片,就按两毛钱算,一起是三块六毛,要不你也来数数?”
叶芮跟着数了。
发现这位老爷子将一些稍小稍碎的海带当做搭头,还算是蛮公道的,从内衬兜里掏出钱,一毛不少递过去,“大爷,这么多我们也不好拿回去,能不能帮忙送一送?”
“可以可以。”熊大爷连连点头,他将两盆海带放进自己的板车上,见她们身上背着的篓子,便问道:“要不要一并放上……你放心,我肯定不会跑,我是安海大队的社员,问问熊靶子就能找到我了。”
“那正好,我这还得买不少东西,就麻烦大爷替我们送一送。”叶芮正愁着不知道怎么把东西给运回去。
“不麻烦不麻烦。”熊靶子一点都不觉得麻烦。
先前来的时候他都做好了在这里干坐一天的准备,海带这玩意不好卖,贵了没人买便宜也没人要,吃着没滋没味,还不如买块豆腐炖着来得香。
原先都想着,要实在是卖不出去,干脆回去晒干攒着。
怎么说都是食物,吃也能吃。
再将物件放在板车上时,他还多嘴了几句:“短时间要是吃不完,就先晒干好存放,以后想吃用水泡开就行,很方便。”
叶芮好奇的问了问怎么晒制。
熊靶子也没含糊,仔细将晒干海带的法子说了出来。
老人家说得很仔细。
不过晒干的法子也没那么繁琐,说过之后话特别少,倒是手脚很利落,见她们要搬什么物件时,都会主动搭把手。
等全部采购完,又是满满的板车拖回了大杂院。
在卸物件时,叶芮回去装了小袋花生,想着塞给老人家当辛苦费,毕竟这一路拖过来,不说费了多大的劲,但也是走了不少路呢。
结果熊靶子一直摆手,“不用不用。”
推来推去,到底还是没能递过去,叶芮只能无奈的开口,“大爷,我想问问你们出海是不是还会捕其他的鱼类蟹类?你也知道我这边承包着不少人的伙食,要有价钱便宜又难卖出去的,你就只管送到这里来,除了个别没法处理的,我一周大概能要个三四十斤。”
大概说了一些品种。
只要是价钱便宜的,她都能要一些。
“有有有。”熊靶子连连点着头,脸上的感激之情显而易见,现在海边生产大队的日子并不是太好过。
要说缺食,也不是很缺。
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