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第78章 今天炸配啤酒（第2页）

得说开挂就到家，下午一两点了。

新鲜小块们全送进水池里泡出血水。

期间林周熟练按照比例调配腌料，分批用破壁机打成末。

面糊也得调配。

炸做起相对简单，重点就食材新鲜程度，配方，腌料配方跟面糊配方都味道关键，了系统给秘方，那味道话说。

些都准备好，炸时候也很重要。

候，时间，缺一可。

恰到好处炸一定外酥里，外壳酥脆同时保留里水分跟鲜味，让挥它本身美味。

除了原味炸，林周走时候让管家把剩下大闸蟹全部蒸了出，准备出一款蟹黄口味炸，想想就很美味。

忙碌一下午林先生，晚饭吃依旧炸。

今天炸配啤酒。

张建军父子如约而至，又带了两箱大闸蟹过。

“，你们大闸蟹多吗？”

林周原本想着今晚蟹黄口味炸要卖好，他就去市场上买点大闸蟹专门做蟹黄口味炸。

想到张家父子又给拎了两箱。

张建军闻言也很无奈。

他们家每年中秋节前都能收到一大批大闸蟹月饼等礼品，吃都吃完，家里佣都把大闸蟹当饭吃。

“仅仅亲朋好友送，合作过公司，者商业伙伴等等，基本都会送。”

“们也合作公司提供大闸蟹等礼品送，每年都样。”

听到解释林周一副长见识模样。

想到钱送礼都专门合作公司提供。

“每年订购一大批大闸蟹实在麻烦，今年们跟合作公司出了礼品卡，卡，然凭着卡扫码兑换礼品，合作公司那边直接货，需要卡能送，各个价位，比如，o，等等。”

刚接手公司张明远给公司带了新变化。

就连给员工福利，送礼也改革，采用了更适合年轻方式。

张建军知道了，也说什。

公司交给了儿子，他也就撒手管了。

真要出事，轮到他出山时候再说。

然退休跟退休什区别，跟太上皇退位把持朝政一样？

那就生矛盾开端。