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佳娘浅笑道:“林掌柜不如就随意上厨房两个拿手的菜,我们吃过就走了,今日也不便打扰。”
林掌柜这才不经意的打量一番,原来这就是东家的那位嫁过来就守寡的大嫂。
心里对佳娘的遭遇有些可怜,脸色的笑多了些真情:“那东家和大夫人就请先稍后,饭菜一会儿就来。”
毕竟是寡嫂与兄弟,林掌柜走时就将雅间的门大大敞开。
穿堂风阵阵吹来,混着酒香菜香,彩月忍不住咽了咽口水,这才觉得肚子有些饿。
陆南方见佳娘只坐着喝茶,倒是对酒楼生意不太感兴趣的样子,就主动寻起话道:“大嫂有所不知,我十二岁那年父亲病逝,我跟着当时家里的账房到酒楼来盘账时,林掌柜还是店里的伙计。我记得当时的掌柜欺我年岁轻,只和账房交接账目,不肯与我细说。”
佳娘看着他,眼中有些探询。
陆南方也不卖关子,接着说道:“我在一旁无事可做,就想四下看看。这就碰上了林掌柜,他是个话多的,人也聪明。知道我
想了解酒楼生意,就告诉我他知道的全部,我这才知道原来要经营一家酒楼生意还要如此复杂,采买食材、调制新菜、招徕食客这些种种都不是我一个十二岁的总角孩童能做的。”
陆南方顿了顿道:“我见林掌柜是个机灵的,也不甘这辈子只做一个店小二,就跟他保证,若是他能在一年内学好所有本事,收拢前堂后厨的人心,我就辞掉原先的掌柜换他来做。”
佳娘不用问就知道,后来必定是事成了。
“后来,就是你如今见到的光景,林掌柜做好了掌柜,我做好了东家。”陆南方说道,眼里是一片澄明,看不到一丝得意。
佳娘想到成衣铺子的马掌柜秀眉微蹙。
陆南方见她面色有异便猜出他想到了成衣铺子的事,不紧不慢说道:“成衣铺子的马掌柜是个老滑头,如今年岁大了,人也越发惫懒,眼见着生意一年不如一年,也不肯想想法子。”
“那你为何......?”佳娘迟疑道。
“你过段日子就知道了。”陆南方这才得意笑了笑。
心里记挂着在成衣铺子时佳娘对他的有所保留,如今他也不说下文。
佳娘见他不说,心里愈发好奇,可又不好多问,心中沒由来的一哽。
陆南方嘴角勾起一丝难以察觉的笑,不是大嫂、二弟那样叫着果然好听些。
林掌柜人虽体胖,做起事来却不含糊,正说着话就见他和小二端着承盘来上菜。
彩月
见了忙上前帮忙布菜,主菜是五珍脍,龙井虾仁,菱白鲜,桂花蜜藕,点心是一份酥脆的蜜三刀。
彩月闻着菜香只觉得饥肠辘辘,又见林掌柜从食盒中取出油团饭,肚子不争气的叫唤两声。
佳娘低头浅笑道:“快坐下吃吧。”
彩月不好意思地添了一大碗油团饭,当真是好吃极了。
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