落尘小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 做冰糖葫芦（第1页）

吃饱饭林曦站在院子里看着山楂想了起来。

“我想做冰糖葫芦，但是我没有做过不知道能不能做好。”林曦看着江琛说道。

“想做就做吧，不会我们学下多做几次肯定能做好的，我相信你。”江琛摸了摸林曦的头说道。

“嗯，我一定能做好，有没有卖竹签的啊？就是串冰糖葫芦的那个？”林曦决定要做就问起了江琛。

“明天我去看看，那你明天就不要去了，你看下那山楂怎么处理，我估计妈不会整，那么多要是等回来再弄的话就太晚了，明天我带妈跟薇薇去就好了。”江琛想了想说道。

“行，那我明天在家收拾下。”林曦想了想就同意了。

“明天有没有什么要买的？有没有想吃的肉？或者零食那些？”江琛想道：现在家里也可以买的起零食了，有想吃的就可以给她买一点放在家里，饿的时候就可以吃了。

“那你明天多买点白糖，做冰糖葫芦用的比较多，再买点猪蹄跟排骨吧，我看薇薇很喜欢吃排骨。你再看下米面还有没有，少的话就再买点吧！”林曦想了想需要的东西说道。

“行，明天我回来带回来。”江琛说道。

“好了，睡觉吧！”林曦说完进了屋。

天亮了林曦起床后她们就已经走了，自己煮了点粥，烙了几张饼，叫着江父一起吃早餐。

江父吃完就去地里收玉米了，这几天都在收庄稼，她们家的地不多，江父还好能忙的过来。

林曦吃完把碗洗了后就收拾起了山楂，把坏的挑出来扔掉，好的放进大盆里清洗干净。洗好的山楂把它放在那里水分给晾干就好了。

山楂收拾好后林曦把脏衣服都找出来洗了起来，刚把衣服洗好晾起来江琛她们就回来了。

“你们怎么回来这么早啊？”林曦惊讶的问道。

“早上都是旁边饭店的还有亮哥他们来买的，量都比较大，所以早早的就卖完了。”江琛笑着说道。

“你看下这种竹签行吗？我买了十斤糖够不够啊？不够我明天再买。”江琛把竹签拿出来给林曦看。

“行，就是这种，那等下我们就试着做做看吧！”林曦拿着竹签开心极了。

“我还买了十斤米十斤面，买了排骨，猪蹄，还买了猪肝跟鸡蛋，我们家鸡蛋没有了。”江琛一边从背篓里拿出买的东西一边说道。

“行，我都忘了鸡蛋没有了，还好你想到了。林曦接过鸡蛋说道。”

林曦把竹签洗干净晾在那里，等下干了就可以做了，想到要做冰糖葫芦就有点紧张，之前就看视频里别人做过，自己还没有试过，不知道能不能成功呢。

林曦等竹签晾干后就把山楂串了上去，一根串了5个山楂，串了3o串试试手。

“妈，你帮我烧火吧”林曦把山楂端到厨房后看着江母叫道。

林曦往锅里加入三大勺糖，然后加水把糖给浸透后让江母烧火，然后轻轻搅拌到白糖都融化后就让江母烧小火。

林曦看到糖一直冒小泡就用筷子挑了下可以拉丝，就端了一澡凉水，把筷子在糖里挑了一下就当进碗里，凉了后尝了下咯嘣脆，就是这个味。

林曦赶紧把串好的山楂在糖上面转了转然后放在抹过油的板子上面，一会儿就把串的山楂都给弄完了。

“家里有没有白色的醋啊？”林曦看还剩很多糖就问江母。

“有一点点，你看下边边那里是不是。”江母指着角落里的一个小瓶子说道。

“就是这个”林曦赶紧跑到外面端了些山楂回来。

“好了不用烧了？”林曦说完把糖里面加了点白醋，把山楂倒进去轻轻的不停地翻炒。

林曦搅了一会儿觉得有点费力，还是没停的翻炒，一会儿就看到山楂外面的糖开始变成了白色，继续翻到全部变成了白色变成了沙糖才停。

林曦迫不及待的拿了一个山楂球吃了起来。

就是这个味，真好吃，没想到我真的做成了，林曦开心极了。

“妈，快尝尝好不好吃。”林曦拿了一个山楂球塞进了江母的嘴巴里。

然后又拿了两颗给江琛还有江薇。

“怎么样？好不好吃？”林曦期待的看着江琛。

“真好吃”江琛笑咪咪的说道。

“真好吃，我还要吃。”江薇说完跑进厨房吃了起来。

“别光吃那个，快尝尝这个怎么样？”林曦给江薇拿了一串糖葫芦说道。

“妈，你也尝尝，我给江琛送一串去。”林曦给江母一串后又拿了一串跑了出去。

“快尝尝这个”林曦把糖葫芦递到江琛的嘴边。

“好吃吗？”林曦看江琛吃完不说话小心的问道。

“当然好吃啊，我是在想我怎么这么有福气啊。娶了你这个这么聪明手艺又好的媳妇啊！”江琛深情的看着她。

“好吃就行”林曦说完就害羞的跑开了。

晚上吃完饭后，江琛就剥起了板栗。

“明天我们把糖葫芦带去，看下能不能卖掉吧，到时候板栗没有就可以卖这个了。”林曦一边捡板栗一边说道。

“行，明天试试”江琛抬起头说道。