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宋瑶此时已经进了家。
宋国桩和宋狗蛋都没回来,她赶紧换下泥泞的衣裤,打水把身上擦的干干净净。
换上干净衣服,把筐拿到了厨房里。
看着里面足有四斤重的野鸡和一个个成人拳头大小的野鸡蛋,宋瑶松了口气,刚才顾红红带来的不快都立时烟消云散了。
她把野鸡捆住爪子吊在了厨房角落,野鸡她不打算拔毛收拾,若是要出去卖,这完完整整的新鲜野味显然更好卖。
至于鸡蛋,她只思忖了一下,就拿出一个大海碗,手脚利索的磕了三个野鸡蛋在碗里。
里面加一滴油一点盐打散,然后她去院里摘了把香葱和小菠菜,想着等下做个菠菜鸡蛋汤。
早上王招娣走时留了玉米饼,但她实在是不想啃这干巴巴的饼子了。
想了想,她把早上采的荠菜从筐里挑出来,洗净水淖剁碎,少拌了点面,捏成了一个个的荠菜团子,上锅蒸上。
宋三狗放学回来,就看到大姐正在厨房里忙活。
吓的宋三狗揉了揉眼睛,还以为自己看错了!
这可真是太阳打西边出来了,他家一直好吃懒做,被父母宠的一点活都不肯干的大姐居然下厨了?
往日就算地里活再累,都是王招娣赶回来做饭的,就算她回了娘家,也会提前把中午饭安顿好。
就像今天,妈早上走时明明说了锅里有昨天吃剩下的饼子,让他们热热随便吃一口就行,可大姐是在忙活啥呢?
宋三狗连书包都来不及往屋里放,伸长脖子往厨房里瞧。
别的他没看见,就看到灶上的锅热了,他姐抬手拿起油瓶子,一股油就倒了进去。
葱蒜小辣椒爆香,之后倒入清水,一股香味就弥漫开来。
宋三狗闻见这股油香,心疼的直咧嘴。
他家吃饭用油都是论滴倒,他姐这眼也不眨就霍霍这多油,他妈回来得心疼死!
然而这还不算完,等菠菜煮沸后,他就见她姐拿起手边的大海碗,把里面的东西慢慢倒进去。
宋三狗眼尖,一眼就瞧见了那乳黄色的蛋液,他愣了一下,瞬间就冲了进来,太过惊讶之下连话都说的结结巴巴。
“姐,姐,姐……这,这哪来的鸡蛋?”
宋瑶有条不紊把碗里的鸡蛋都打进锅里,笑笑道,“我早上在山上捡的。”
“姐你上山啦?”
宋三狗说着话,眼睛却直勾勾的盯着锅里。
鸡蛋弥散开的香气搅的他脑子都成了一团浆糊,他情不自禁的吸着口水。
宋瑶好笑的拍了他脑袋一把,笑道,“快去洗手,吃饭了!”
“哎!”
宋三狗应的格外大声,飞一般就跑了出去。
等到中午饭上桌,宋三狗又是一阵惊讶。
蒸的热气腾腾的荠菜团子,碧绿软糯,看着就让人胃口大开。
宋三狗顾不得烫,手抓起一个就吸溜着咬了一口。
入口清香软糯,鲜嫩的荠菜加了少许盐油,清利爽口,连往日吃惯了的粗糙玉米面都觉得香的不得了。
宋三狗忍不住道,“姐,你啥时候会做这个了?可真好吃……”
倒不是他没吃过野菜团子,村里每年春夏交接的时候,女人们最常做的就是上山摘野菜,回来蒸野菜团子吃。
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