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沈军明明只是个普通的中学生,怎么可能做出这样完美的刀工呢!他辛辛苦苦学了五、六年,尚无此功!这位高中同学,怎么能这样呢!这年轻人刚才的神态,更使他心中吃惊,像从前的宋大师一样。
这种感觉,就像万事都在眼前。
“这小子,太厉害了!“
“是啊,竟然可以让西红柿和鸡肉蛋壳在半空中撞个正着,而且还极其精确地让后者掉进了厨房的水桶里!”
“这样的刀工,恐怕连老张也做不到!”
食客们瞬间震惊,一片沸腾。
听着如此热情洋溢的话,高昊的脸一阵红一阵白。
“刀工强吗?烹调技巧,归根结底还是要靠食材的味道!假如做出来的菜不好吃,即使用刀切得再好,也一样是垃圾!”毕竟他也有很多经验。
刀工强的人他见过不少,这些人的手指大多生来灵敏,但菜肴的味道,和手指却没有什么关系!味觉,靠的是天生的天赋,和积累多年的经验!
“我高昊,刻苦学习厨艺五载,多次夺得厨艺大赛冠军!不信比不过你!”高昊狠狠地拍了桌子,点了火做饭!老头子和张坤也都恢复了平静,高昊说得对,菜肴归根结底,还是要看味道,刀工再完美,菜肴再好,能有什么用。
刀工与菜肴的关系,如锦上添花一般。
但沈军只是瞥了他一眼,嘴角微微翘起,慢慢的往蛋液里加盐,开始搅动起来。
而另一方面,高昊却几乎已经做完了西红柿炒蛋,正在装盘。
过了一会儿,高昊喊了一声“我的菜做完了,西红柿炒蛋新鲜出炉了。”
老汉和张坤各自拿起筷子,先闻,后尝。
“色鲜,气味醇正,吃起来不甜不涩,算是正宗的上品菜。“老头儿淡淡一笑。
张坤也点点头,“外焦里嫩,色泽金黄,就拿这炒蛋来说,你这五年的厨艺都没白学。”
二人如此夸奖,高昊得意地笑了,先前的阴霾也消失了。
“我的呢?“就在他准备嘲讽沈军的时候,突然一阵响声响起。
沈军把西红柿炒蛋,送到二人面前。
看起来,没有什么不一样的。
张坤漱口,率先下了筷子,老人犹豫了一会儿,也下了筷子。
这两个动作,几乎同时僵住了。
张坤的眼珠,甚至都有些凸起,看起来有点滑稽。
高昊以为这菜太难吃了,立刻笑了起来,“小子!瞧你的菜真难吃!快给我滚开!”
可是,他的话却无人附和,大家都盯着张坤和老人看。
特别是张坤,他的脸上,几次闪过各种表情,喜怒哀乐尽皆有之。
高昊顿时不知所措。
张坤慢慢地向前走了一步,走到沈军面前,“小子,你能告诉我,你做的西红柿炒蛋,有什么窍门吗?”
这种感觉,就像是在面对一个极有权威的老师一般。
高昊呆呆地看着沈军的菜,怒气冲冲地说“这个人的菜的颜色,比我的菜还糟!张师傅,你怎么用这种口吻和他说话!我本应该是胜利者啊!我可是你的徒弟啊!”
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