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福伯带着下人,把十坛汾酒搬到了厨房。
萧景炎打开一坛子,倒进碗里面尝了口。
酒是黄色,入口甘醇。
度数大概在1o度左右,略微带了点酸味。
没错,这个世界还没有掌握蒸馏技术。
过14度,酒曲就会受到影响。
所以酒水的度数,一般都偏低。
萧景炎确定了酿酒的技艺水平,在纸上写写画画了起来。
等泥瓦匠和篾匠过来后,他拿着图纸给两人解释了下自己想要的东西。
先把蒸锅加高密封,然后在上面连上一个竹筒做的导管,与右边的一个砖砌的密封罐相连接。
这样的话,一个简易的蒸馏器就做好了。
下人们围在跟前,对着萧景炎议论纷纷。
有人跟福伯嚼起了舌根子道,“总管,我听外面的人说了,这个九皇子就是个废物,疯子。你看他不做饭,在厨房里瞎捣鼓,纯粹是给咱们府上捣乱嘛!”
“小山子,你是不是忘了咱们府上的规矩了?”
福伯斜了他一眼。
下人吓得马上闭嘴,不敢再多言。
对于萧景炎的动作,福伯也觉得奇怪。
这些汾酒陈酿,每一坛子至少值十两银子。
萧景炎却让人一坛子接着一坛子,倒进了大锅里面,看着好像是有点糟蹋东西。
不过,他见萧景炎干得有板有眼,感觉肯定有什么妙用。
他对这个传说中的废物九皇子,倒是越来越好奇了起来。
泥瓦匠和篾匠完工后,萧景炎让人生火,把锅灶烧了起来。
酒水在大锅里面很快沸腾,因为锅体用抹布抹了泥浆密封。
所以蒸汽鸣叫,通过导管不断排到了右面的容器里面。
过了一会,萧景炎在下面开了个口子,接了一碗瞧了瞧。
上面冒着酒花,颜色也变得非常纯净白。
他唱了口,脸上露出了满意的笑容,自言自语道,“还好,条件简陋了点,有三十多度了。”
酒水干烈,比起刚才入口要火辣得多。
说实话,味道不如刚才的黄酒下口,喝了甚至有点让人反胃的冲劲。
但是蒸馏酒却是酒的未来。
一来提纯杀菌后容易保存。
二来可以用来勾兑,大批量的生产。
第三点,容易让人喝醉。
对于酒蒙子来说,再也不用喝到肚子胀,一瓶酒便可以麻醉一整天。
便宜,省事,让人从劳苦的生活中短暂地解放出来。
以最小的花费,获取最大的愉悦,从而产生上瘾的依赖性。
这就是蒸馏酒,最后取代低度酒的原因。
他忙了一整天,占着人家厨师的灶房。
没办法,福伯只能安排人去了小灶做饭,为晚上招待常万山准备宴席。
天色黑下后,福伯上来禀告道,“皇子,常三爷来了。”
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