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你别说,自打这天过后,王妍他们家接的席面是越来越多。
一个月里总能接到个十来桌,其中不乏有五两十两银子的,而且总能占个六七桌的比例。
都觉得值,但是也不仅仅是因为他们家菜做的好。
这只是其中一小部分原因,关键是好多人都听到了风声,知道王胖子是从侯府退下来的厨师。
人嘛,有个好奇心,那给侯爷做饭的厨子,做出来的味会是啥样?
这一场确实不得了,果然好吃的紧!口碑可不就打开了一传十十传百。
王妍家这个月还没过完,就已经接了十来桌席面了。
“爹,来咱家订席面的人是越来越多了。”
“这不是都是冲着你爹我的手艺来的。我就是在侯府被耽误了呀!唉!
你说说我这要是打小就出来,现在说不得早就成了名震一方的大厨了。”
王妍呵呵笑,那现在掌勺的大部分还是自己呢。
王胖子他就做个凉菜,杏仁豆腐,然后配好料的水煮肉片。
不过他有一句话倒是说对了,在侯府确实有一些耽误他。
因为在那里没有人愿意给时间去耐心的找出他的问题去训练他。
他经过王妍这一段时间的训练,做菜的时候紧张情绪已经少了很多,也不会再因为过度认真而导致一心二用了。
所以遇到大菜热菜,王胖子还是能上去做一道的。
他切的菜,雕的花,摆的盘都给席面增添了不少亮色。
所以这会儿听到自家爹爹在这里骄傲的不得了的吹牛,王妍也不去反驳他了。
她还等着王胖子教自己雕花呢。可不能就这样把人得罪了。
………………………………………………………………
这天刚炸好两桶鸡柳,炒好面,王胖子准备抬到船上去汴河。
铺子里来了两个小厮打扮的小哥,“听说就是你们家会做那个辣肉片?看起来红彤彤的那种菜?”
“嗯呐,咋了?咱们家是订的一桌席面,里面就有这个水煮肉片。”
“席面?多少钱的?”
“一两的,三两的,五两的,十两的都包含您说的菜。您看看要什么价位的?”
那俩小厮有些犹豫,反正主子只说了要这一道菜,那要不我就选个便宜的吧。
“一两银子的就行。你快些做,做好了我们好拿着走。”
这话一出口,王妍可就有些犯难了,“不是,客官,您这个定席面要提前一天。咱们才能准备的出来,要不然好多材料都没有买。”
啥?咋还这么麻烦呢?不就是做几道菜吗?那俩人也一脸茫然。
这下咋办?小少爷在河边听着人家议论纷纷有红彤彤吃的新奇菜。
当时就闹开了,老夫人特地让船晚走一个时辰,就是让他们过来买的。
反正这船也是自家包了,晚走一会儿也不妨什么事。
可要真停了一个时辰,却拿不回去菜,小少爷闹开,这俩说不得就会挨了板子了!
王妍看着他俩脸上的惊慌,自个儿毕竟也是当过奴才的,立刻就能猜出来原因了。
“不过这做水煮肉片现在倒是能做,其他的菜,好几样没有买材料。
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