落尘小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第165章 贩卖私盐（第1页）

中午的宴席过后，祝家人带着温娴分好的肉离开了。

另外，温娴还给他们打包了些酥肉、油炸小鱼干，让他们带回家吃。

当然，她没忘记给祝黎也打包一份。

酥肉可以用来烧汤，烧汤的时候，若是能放上一把豌豆尖儿最好。

若是不能，放一把小白菜、青菜也可以。

温娴想吃豌豆尖，可惜，她回来的时候才把豌豆种子带回来。要想吃上豌豆尖，还得等一段时间。

薛小花帮忙收拾好东西回去的时候，温娴也给她打包了些酥肉和其他菜，强制塞给她带回去。

薛小花时不时在这边吃饭，就薛木匠一个人在家也怪可怜的。

除此之外，秦娘子这边，温娴也是打包了一份的，但秦娘子弄死不要。

说是她们每日都要过来，每日都能吃到，不能再多拿了。

温娴见状，也没再强塞给她。

等人都走后，温娴便带着方嘉人开始处理剩下的猪肉。

剩下的猪肉有点多，夏天做成腊肉不太好保存。

她便留了一些，准备做成肉干和猪肉脯。

至于剩下的，便将切成大、小坨，准备做成熬锅肉。

熬锅肉保存的久，最适合现在做。

先往锅里放入半锅油，再把肉坨坨全放进锅里，用油来熬熟。

等熬好之后，便连油带肉放入大缸里，密封保存。

这样一来，猪肉便能保存很久。每次要吃的时候，就从缸里夹一坨出来就行。

“原来还能这样保存肉。”方嘉人惊奇道，“我还以为只能做成腊肉，或是放冰窖里冻着才行。”

以往在宫里或是在家里，都有冰窖可以用，她从未操心过这种事情。

现在一无所有，才现大到人生大事、衣食住行，小到柴米油盐，都得靠自己一点一点积累起来。

过日子，真难，但又充实。

“还有更多你想不到的。”温娴挑眉道，“接下来，咱们得先煮点盐出来，咱们家已经没盐了。”

熬这个熬锅肉就已经把盐用的差不多了，再不煮点盐出来，她们吃饭都难。

“还煮盐？”郑柔疑惑道，“夫人出岛没买盐回来？”

她以为，都有一千多两银子了，怎么着都会买些日用品回来，不用什么都自己动手做的。

然而，温娴却摇头道：“没买，外头卖的盐基本都是粗盐。即便有细盐，那也贵的不得了。而且，还没咱们自己做的好。”

她本来也打算买点盐回来的，毕竟沿海地区，盐肯定是很便宜的。……

她本来也打算买点盐回来的，毕竟沿海地区，盐肯定是很便宜的。

但万万没想到，外头卖的那些盐贵不说，颜色还黄黄的，像是没净化干净的劣质品。

郑柔讶异道：“盐不都是白色的？”

怎么还会有黄色的，她们自己做的盐都是纯白的，更何况是那些专业的盐场做出来的。

在她的理解里，她们以往那些，不过就是小打小闹罢了。

似乎是为了确认这个事实，她把视线挪到夏知身上。眼神问她外头的盐，是不是真是黄色的。

夏知敛了神色，郑重的点头道：“是黄色的。”