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劉老闆要二十斤澱粉，出的渣得有八十斤左右，這點兒酒麴不夠。可是若不加處理，紅薯渣滓實在很難吃，而且吃了胃不舒服，便是煮了餵豬，一來范家沒有豬，范氏那人沾了便宜還要打聽根由，許杏沒做成這件事情之前並不想把底子漏了，二來紅薯吃多了豬也會不適，那就只能丟掉堆肥了，鄉下人節儉，這樣糟踐糧食可是不行的。
「范大哥，我今天先做四斤澱粉，明天拿去賣了，再做剩下的吧。」她想好了，就去找范長青商量。
長青剛從堂屋回來，正坐在桌邊翻看先生借給他的書，其實這些書他前世都是背得滾瓜爛熟的，只是做官以後終日忙於庶務，也就慢慢的扔下了，現在再拿起來，那些久遠的記憶倒是很快就回來了。
沒想到許杏臨時又變了主意，他抬頭問：「為什麼呢？」
許杏誠實道：「因為我想先拿些錢回來，去買酒麴。」她大致說明了一下自己計算的結果。
「你的意思是，這般之後，紅薯的渣滓可以釀酒，並且酒渣餵牲畜極好，就可物盡其用再無廢物了？」長青跟她確認。
「是的，不然我為什麼買酒麴呢？」許杏道，「可是這些太少了，怎麼算都不夠，紅薯渣要趁著鮮儘快處理，不然變質了就只能扔掉。」
「你早說，我跟奶奶借些銀子給你便是。」長青看著她，又露出了許杏看不懂的複雜表情。
許杏覺得他一定是有什麼秘密，不過不關她的事，反正他對自己是支持的，還提供了很多便利，這就足夠了。她搖頭道：「我還是自己賺一點再投一點比較好，這樣雖然慢些，卻十分穩妥。我如今……總歸這樣麻煩最少。」
長青怔了片刻，道：「這樣吧，你明日能制好嗎？若是能，我便與你一同去鎮上。」
許杏擺擺手：「不用不用，我自己能去，你還要在家讀書哩。反正賣了也就是二十多文錢，這樣少我跑不了的。」
長青笑了笑：「並不是看著你的意思，先生給的書我已經翻了一遍，也大致記得，等下就做文章，明日剛好就該去找他了。」
許杏倒吸一口氣，眼睛盯著他桌子上的三本線裝書，這才多一會兒，他就都看完了？還「大致記得」？這是過目不忘的神童啊！
她震驚的表情太過明顯，長青一眼就看明白了，他也不去解釋，只道：「走吧，我跟你去取紅薯。」
許杏用大盆端了兩三趟，才拿了二十斤紅薯出來，畢竟還是人小，力氣不夠。她動手以前，先在院子裡轉悠了一圈，找到了她之前看到過的小粗瓷罈子，問長青：「這個能不能用？」
長青對家裡的這些瑣事並不十分清楚，擰著眉毛看了看，發現裡面只有一些灰塵，就道：「應該能用，你用吧。」
許杏就去端水來刷洗。
長青看了一會兒就進屋去了。他有點兒明白許杏的做法了，在這個家裡，她沒有任何地位，家裡的一草一木都不是她的，她唯一能依靠的就是她自己的勞力，所以她才會選擇這樣麻煩但「穩妥」的方式，心思倒是正的。
她一個孩子，也不容易，長青就算知道許杏有些古怪，可是看著那忙碌的瘦小背影，他也有幾分同情。
許杏卻是一邊幹活一邊琢磨長青。雖然已經知道這少年有些早熟，說話老氣橫秋的，似乎讀書不錯，可沒想到他還是個天賦異稟的！作為相當優秀的小鎮做題家，許杏自覺智商和記憶力都不算差，卻也不可能翻一遍書就大致都記得，要是這樣的話，長青想要金榜題名也就不是痴心妄想了。
想來想去，長青將來前途坦蕩終歸是好事，對她自然也有好處，許杏想通了，也就放下了疑慮，還是踏踏實實做好自己的事最重要。
這次要處理的紅薯有二十斤，工作量大了不少，許杏把它們分成兩半，用大筐子挎著去河邊初步清洗。第二趟回來的時候，趙氏也拉著一大捆樹枝進了家門。
「你們今天都上哪逛了？鎮上熱鬧不？時疫都好了，人也該出來轉轉了吧？」趙氏把樹枝扔進許杏住的房間，就趕緊去看兒子。
長青板著臉說：「娘，小聲些，奶奶在正房歇著呢。」
趙氏馬上回頭朝正房的方向看了一眼，其實什麼也看不見，再轉回頭來的時候，她的聲音明顯就放低了：「逛得咋樣？累不？吃的啥？」
長青搖頭：「不累，吃的奶奶給帶的饃，我是去找先生說讀書的事兒，並沒有閒逛。」
「那許杏哩？她沒逛逛？」趙氏繼續問。
長青皺了皺眉，又忍下，說：「我教她做的澱粉，拿到鎮上去賣了。」這個事情瞞不了人，尤其是趙氏，那是他娘，一開始不跟她說可以，總不能故意的瞞著她。
「她能掙錢？」趙氏瞪圓了眼睛，「你咋不教我？」
第8章五年之約
許杏用了不少水把紅薯徹底清洗乾淨，因為怕耽誤了家裡用水，她又去井邊挑了兩桶水回來。之前刷洗乾淨的小罈子已經半干，她把罈子倒過來，控了控水，接著風乾，這才開始切紅薯。
趙氏從長青房裡出來，就直奔許杏這邊來，站在她對面看她切紅薯，嘴裡道：「我兒有本事吧？隨便教教你，你就能掙錢了。」
許杏手裡片刻不停，頭也不抬，胡亂應了一句「范大哥確實有能耐」，能過目不忘呢。
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