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秦怡此刻立马下单了2o块豆腐。
将刀磨的飞快,将多块豆腐立于案板,先切成薄片,再撒上一点水防止粘连,然后一刀刀地匀颤抖手臂,上下直切、高频但有节奏。
秦怡练了两个小时。
从一片片、一条条、一丝丝,到能穿针的细丝,花了一个小时。
再将豆腐置于手中,切成一朵在水中能盛放的丝菊又用了一个小时。
然后继续拿起书本,熟记菜谱。
她现在不敢在摊位上开锅练习,因为害怕食物烹饪散的香味会吸引路人想来点单。
如果又抽到她不会做的菜,心里过不去这一关啊。
只能晚上睡觉的时候在梦里拼命练习啦。
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星期二的下午6点。
于念念今天收工的早,便想着回紫城看望一下爷爷。
自从爸妈去国外投资,自己又跑去拍戏,爷爷就一个人在家里住着。
虽说有阿姨在家照顾,但终归不是亲人跟朋友。
“啊!不好看,我不要吃,你跟门口卖盒饭的小姑娘一样,不注重细节,红烧肉要切成小方块让人一口吸溜进嘴里才好吃,大了会腻,小了不满足。”
“可你看看你切的,有的是长方形,有的是正方形,还有的是三角形,我看到都没有食欲了。”
还没进家门,于念念就听见爷爷念叨的声音。
爷爷对食物向来挑剔,这也不知道是换的第几个做饭阿姨了。
阿姨声音也挺委屈:“可我这样切猪肉不会浪费呀。”
爷爷:“不浪费有很多个办法,比如你可以把多余的肉切下来炒别的菜,但不能舍本求末,为了节约丧失了这道菜的精髓,还有……”
于念念推门而入,及时打断了他:“爷爷!我回来啦!”
于大爷转头一看,乖孙女回来了,什么红烧肉都抛之脑后:“念念!你终于舍得回来看爷爷了!剧组那边有没有人欺负你?受委屈了一定要和爷爷说,爷爷替你撑腰!”
于念念呵呵干笑了两声,略显心虚地说:“没有啦,剧组的人都很好,今天导演还提前放我们下班,我特意赶回来看您。”
“爷爷,我来时看见小区外面好热闹,我陪您出去走走吧。”
秦怡昨晚到今天摆摊之前又学习了2oo多道菜。
照这个度最快明天能把菜谱全部学完。
今天她也只打算做一份生意。
来点单的那位顾客有7成机会抽到她会做的,还是概率挺高的。
“爷爷你看那边大妈们跳得整齐划一,挺有节奏,你有空也去蹦蹦呗。”
“呵呵,你爷爷我每次只要去跳舞,必定是整个广场的焦点,只是我比较低调,不爱老去出风头。”
于念念牵着爷爷的手缓缓散步,两人随意闲聊些小区和工作的事情。
“七彩盲盒百元盒饭,一千道美味佳肴等你来抽,运气好吃两个菜,运气更好吃三个菜,美食博主街头炫技,机不可失失不再来。”
秦怡刚把统子的灯牌摆出来就傻住了。
难道是看她昨天业绩太差,统子产生危机感,自己制作了一段广告语,配合灯牌图片上菜单的滚动,反复播放……
太尬了,好像骗子在卖狗皮膏药啊。
秦怡在灯牌设置里找到广告语音包,一键删除。
但此时于念念被这道声音吸引了注意力,她仔细打量那台彩虹面包车,总觉得构造很熟悉。
直到看到秦怡从灯牌后钻出来。
“姐姐!好运姐姐!”
于念念兴奋地拉着爷爷往秦怡这边跑。
秦怡听到有人唤她,眯眼一看。
“啊!迷信妹?”
她牵着的那人……不就是秦怡厨生滑铁卢遇见的那位大爷嘛。
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