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第51章 生辰快乐（第1页）

带着磨好的豆浆回来，娇娇让丽丽和娟娟在院子里剪田螺尾巴，自己去后山摘桑葚。

桑葚摘回来后，挤出汁水，泛紫色的汁水清晰可见。

娇娇把面糊弄好后，分成几个汤碗放，各自加入红豆绿豆黄豆，桑葚汁水。然后分别放进面糊里，分次放进烤箱烤。

戚风蛋糕在烘烤着。

娇娇又把酸丢子拿出来，用捣药罐捣成碎末，土瓜也捣成了碎末，还把花生找出，剥壳，花生仁放在一起，等下烤花生仁。

烤好花生仁，几个戚风蛋糕已经做好了，每一个五厘米左右的高度。

蛋糕胚放在一边，娇娇把花生仁炒好，然后压碎。

红豆蛋糕胚是红色的，放上土瓜碎末，在放上绿豆做的蛋糕胚，摸上花生碎末和着酸丢子碎末，再放上黄豆做的蛋糕胚，然后放上土瓜和酸丢子和着的碎末，放上桑葚汁做的淡紫色的蛋糕胚。

四层颜色的蛋糕胚叠加，十分的好看。

然后开始弄鸡蛋布丁液，弄好鸡蛋布丁液后过滤进陶罐底部，过滤好浅浅一层后放到烤箱烤好，再把蛋糕胚小心放进去，把剩下的鸡蛋布丁液全部都倒进去，没过蛋糕胚后放进烤箱。

做好后放到橱柜二层放着，晚上要端出去的时候还可以做焦糖浇上。

娇娇放好了出去和丽丽娟娟一起剪田螺。

田螺还挺多的，一碗，两碗，三碗，四碗，足足剪了五碗才剪完。

“小婶婶，丽丽姐姐，娟娟姐姐。”狗蛋人还没到，声音就到了，足以见到他有多兴奋。

随着他的喊声，狗蛋和他的小伙伴们从门口走了进来。

狗蛋手里抓了只野鸭，野鸭的头垂着，可以瞧得这只鸭子已经死了。他兴奋的跑过来，抱着鸭子一捧“看，我们抓了啥”

他身后，小朋友们一个个的都很开心。

杨鹏志直接一指小白“主要是小白扑过去咬到的。”

“小白好厉害”柏旺牛哇的一声叫，看着小白的眼都在光，其他的小伙伴们也纷纷说着，羡慕地看着小白。

狗蛋昂着头，摸了摸小白，接着道“我们也很厉害呀把野鸭子堵在了中间，小白才能扑上去。”

小白甩了甩尾巴，递给狗蛋一个是是是，你说的都是的眼神，接着抖了抖浑身光亮的毛，无比优雅的走到了娇娇的面前。

“你们都很棒，这只野鸭刚好晚上可以添道菜”娇娇说道。

哇大家一下子就都开心了起来，然后纷纷对看了之后，拿出了一个地瓜一个茄子“宋姐姐，我跟我娘说了，晚上在你这里吃饭，这个给你。”

“宋姐姐，娘让我拿这个给你。”柏旺牛拿出一碗四季豆放到娇娇面前。

“我也有。”柏程志放了两个鸡蛋。

孩子们一个个把东西送到娇娇面前，有鸡蛋有地瓜有青菜，各种各样，算是出了各自的心意。昨天小伙伴们吃的十分的欢喜，回家自是和自家的爹娘爷奶说了，还说了今儿个娇娇还给他们做炒田螺。

田螺虽然是他们弄来的，不过费油还要别的配料，还要按照孩子们说的那个土豆饼儿，娇娇不会只是给人田螺，还会给够她们吃的吃食，于是爹娘爷奶都让孩子们带些东西过去，总不好总吃别人的。

宋知青人好，可他们不能赖着别人好就让孩子们去吃白食。

“那就谢谢大家的东西啦”娇娇把东西收下来，让孩子们现在院子里玩着，自己进了厨房。

娇娇才把野鸭给处理好切成了小块，内脏也都处理干净切好，用酒和盐把味腌制起来，搅拌好。

这边腌制着，另一边洗好葱，姜，干辣椒，切好。

锅里倒出适量的油，把干辣椒，姜放进去，爆香。

然后倒入鸭肉，鸭胗，鸭肠等耐煮的内脏，翻炒。

锅内油没过鸭肉，算是半炸半炒。

翻炒一会儿放进蒜粒增加香味，铲子不断的翻炒着，等到鸭肉吐出的水分收干，放进花椒继续煸炒出香味来，然后把多余的油滤出来到旁边的汤碗里，然后用火柴把锅里引上火来，同时淋进去酒水，兜炒起来。

火上浇油，这将让这道菜的色香味更提上一层。

味儿很快就从厨房里溢出去。

那香味香的，一个个都忍不住凑到了厨房门口看。然后就看到锅里着火了，狗蛋一下子就急了“小婶婶，起火了。”

“我去端水。”柏丽丽赶紧往水缸跑去。

“不是起火，这是在烧着里面的鸭肉。”娇娇急急往里冲的大家说道，熟练的颠了一下锅，里面的火熄了下去，然后加入糖，酱油和开水，然后放进易熟的鸭肾鸭肝，焖上盖子。

柏丽丽端着水进来，火已经没了。

娇娇摸了摸她的小脑袋，笑道“没事，不是烧火起来了，是我故意点着烧着鸭肉的，这样烧起来的鸭肉才香。”

她说着接过了柏丽丽手中的盆子，放进白菜，番茄，香菇开始洗起来。

“小婶婶，这个我们会。”柏丽丽和柏娟娟还是不习惯在一边等着吃，看小婶婶洗菜立即就抢过来洗。

小朋友们看到，一个个的也凑上来要帮忙洗。

“宋姐姐，让我们洗，这样整的快。”

娇娇很快就笑着放手，一一交给大家要洗的东西，让大家分工洗。

黄焖鸭已经熟了，掀开锅盖一股的热气直往上喷，同时属于黄焖鸭的特有味道在厨房里萦绕起来，在整个厨房里飘着，让人闻着嘴里就泛起津液，胃口一下子就被打开，想要去吃。

锅里，鸭肉灿黄油亮，色彩十分鲜艳，很是诱人。