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一切就绪,他把白菜抱过来,去掉外面一层脏叶子,用菜刀对半切开。
烫白菜很讲究,既不能烫太久,同时也要把所有叶子都烫到,为了达到这样的效果,得把白菜对半切开。
这样开水才能顺着缝隙,把白菜每片叶子都烫到位。
白菜切得差不多时,锅里的水也烧开了。
小菊用盆端走一些,把几个水缸挨个儿烫了一遍。
等锅里的水再次烧开,她将切好的白菜放进去,再用勺子翻动一下,让白菜切口朝下。
浸泡十来秒后,翻动一下。
反复翻三次,捞出来,过一遍冷水,切口朝下放在竹帘上晾着。
两人一个切菜,一个烫菜晾菜,配合得很好。
正忙着,王春喜领着几个工人来了。
今天的活儿就是找地平,顺便把铺设连廊的地方打一遍夯,活儿不大,来的人也不多。
李裕拿出一条烟,一人一盒给大家了一遍,接着又挑出几颗白菜拿到厨房,准备中午给这些工人做大锅菜吃。
再次回到后院,小菊小声问道:
“老板,前面没人守着行不行啊?”
“有道哥在呢,没事。”
大金毛对这种建设类的活儿很感兴趣,一直跟着王春喜,像个尽职尽责的技术员。
把所有白菜都烫一遍,摆在竹帘上开始晾。
晾也有讲究,要把切口朝下,这样能沥出来多余的水分。
上午十点多,白菜彻底晾凉,李裕和小菊开始往缸里摆。
白菜握着菜帮挤一下水分,然后切口朝下摆在缸里,摆满一层,撒一层盐,再继续摆。
一边摆还得一边挤压,尽可能不留空隙。
一缸白菜摆满,最上面撒一层食盐,抱几块五六十斤的石头压上去,再盖一张隔绝树叶的竹帘就可以了。
把白菜泡上,李裕让小菊在前台守着,他则是骑着电三轮去市场上买了两只剥好皮的羊,另外还有二十来斤羊尾油。
羊尾油不管用来炖汤、涮锅还是熬羊油辣椒,都是极好的。
肉买好,他又买了五十斤辣椒面。
这是贾诩点名要的,李裕打算把羊油辣椒的做法教给吕布,这样三国世界不管吃什么汤饭,都能得到羊油辣椒的加持。
中午,李裕给工人们做了大锅菜,又专门给道哥煮了一根羊腿。
“嚯,你家狗的伙食可真好啊。”
几个工人看着啃馒头吃大锅菜的李裕,觉得主人和宠物的生活搞反了。
李裕扒拉一口粉条:
“昨天立功了,这是给它的奖励。”
道哥得意的摇摇尾巴,继续吃着羊腿。
饭后,大家继续忙活,李裕收拾完厨房,快递公司把订购的太阳能电设备送了过来。
一同送来的,还有给吕布和贾诩买的手机。
吕布手机上可以装点策略类游戏练练脑子,贾诩就单机象棋吧,他这种人现实中没啥对手,也许大师级难度能给他点刺激。
有了电,就可以买点白炽灯、日光灯、台灯之类的照明设备了,甚至还可以买几个太阳能路灯,往营门口一装,谁都别想偷偷摸摸的劫营。
越想要买的东西就越多,但现在民宿升级还有几十万缺口,根本无力给吕布他们采购物资……
当晚,吕布过来,了解完安装方式和用法,便把所有设备全都拉走了。
临走前他还交代,粉条太占地方,不方便在军营放置,所以暂时不要了,倒是那些皮渣可以来个两三千斤。
得,又要花钱了。
李裕觉得自己这个办事处主任有点失败,收支严重不平衡,照这么下去,民宿早晚要搭进去。
他再次把目光对准了袁隗的玉佩。
要不,想办法卖掉?
第二天中午,李裕吃过午饭,正坐在大门口考虑怎么卖玉佩时,一台明显改装过的顶配版路虎卫士开了过来。
车还没停稳,副驾驶位上就探出了葛荟荟的脑袋:
“道哥,哈喽哈喽呀~”
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数据好差,粉嫩小作者跪求大家支持,看在道哥的面子上,拉兄弟一把吧!
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