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巫永飞作为大厨处理起食物。
再穷物资再匮乏,也阻止不了众人想吃个丰盛年夜饭的想法。
萝卜丸子、肉丸子等各种各样的丸子剁碎调味好后放油锅炸。
油和鸡鸭鱼肉这些都是一起凑的,一人出一点,做出来的量都不多,却也足够他们美美吃上一顿。
萝卜白菜这些不需要凑,王楠他们之前有开荒种地菜,收成不错。
易迟迟出了点心当凑菜,周秋雨之前捡了不少蘑菇,用干蘑菇凑,也不存在谁占谁便宜。
挺好。
油锅一开,虽没到香飘十里的程度,却也馋得易迟迟他们无心干活往厨房跑。
“肉丸子炸好了?!”
“还没炸,萝卜丸子好了。”
拿着勺子站在锅盘盯着油锅的巫永飞顺手捞了个炸好的萝卜丸子递过来,“分着吃。”
拳头大小的萝卜丸子,炸成金黄色,纯天然无污染的食材被高油温炸出扑鼻的香气。
易迟迟赶紧用碗将丸子接住,又拿还没用过的筷子将丸子均匀分开。
“给!”
一人分一小份,最后一份是她的。
“真香!”
周秋雨闭眼深吸一口气,随后啊呜一口将萝卜丸子吃了。
味道是真的好,美得她眼睛眯起凑到巫永飞身边,“再来一颗?”
“走,过年那天再吃。”
巫永飞赶苍蝇似的挥挥手,本来量就不多,刚出锅的炸物正是味道最好的时候,这要不控制点,这几个家伙能吃完。
“过年都不香了。”
祁扬振振有词,“丸子这些就得趁热吃。”
易迟迟他们忙不迭点头,“就是,都是吃,今天吃和除夕那天吃都一样。”
反正都是进他们肚子,早吃晚吃都不亏。
这话就把巫永飞干沉默了。
然后,他怒了。
“那你们吃,年夜饭我不做了。”
勺子往盆里一放,他扯了身上的脏罩衣就要撂担子不干。
易迟迟他们被他吓得够呛,赶紧哄人。
好话说尽,巫永飞写满不高兴的脸上终于浮现出浅浅的笑容。
“也不是不让你们吃,主要量都不多,今天吃了除夕就没得吃的,一年一次的年夜饭,你们总不想吃咸菜粗粮窝窝头吧?!”
“不想!”
几人齐齐摇头,对除夕吃咸菜窝窝头充满了抗拒。
巫永飞见此勺子一挥,吼道,“那你们还站在这干什么?滚出去干活去。”
胃被掌控的易迟迟他们没有丝毫反抗能力,为了不惹怒大厨吃不上合心意的饭菜,几人只能悻悻退出勤勤恳恳干活。
接下来的几天,众人都在为过年做准备。
但还是那句话,穷,物资匮乏,能准备的其实不多。
冻豆腐没有,因为抢不到。
宰公鸡……
知青没养鸡,村民家里养鸡有数量要求,公鸡基本上找不到,多为母鸡,要下蛋的。
鸡屁股银行是村民必不可少的一项收入,不可能卖。
只买了三十个鸡蛋,还是好几家凑的。
鸡蛋煮熟剥壳,在巫永飞替周秋雨卤猪头时一起卤了。
卤好的猪肉应周秋雨要求一分为二,一半她自己留着吃,一半摆在了除夕年夜饭桌上。
除夕这天是个难得的大晴天,易迟迟他们早早起床迎接新年的到来。
下午两点整,知青院的9位知青齐聚一团,面前是摆着五菜一个乱炖锅的丰盛年夜饭。
五菜分别是红烧鲤鱼,肉丸子炖香菇,萝卜丸子,切成两半的卤蛋和一道清炒土豆丝。
乱炖锅则是猪肉猪头骨酸菜粉条,满满一大盆,辣椒放了不少,香辣扑鼻。
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