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  这春盘从立春头一日推出就开始热卖，过了立春，还有不少闻风来尝鲜的；开始还是在店里吃，后来又有不少要外带或外送。一直卖到过上元节，算是稍微阻了一下，但沈韶光觉得，节后还会不断有人来吃，毕竟进了二月、三月，真正的春季菜蔬下来，那时候的春饼才真好吃呢。

  &1dquo;那时候的菘菜萝卜就不行了，换成春韭鸡蛋，菠菜粉条，肉丝荠菜，如果再加上顶花带刺儿的小胡瓜，这样的春饼&he11ip;&he11ip;”沈韶光一边做包汤圆，一边跟阿圆畅想。

  阿圆咽口口水，接话儿道：&1dquo;这样的春饼我能吃八九张。”

  沈韶光：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”

  沈韶光看看阿圆的腰身：&1dquo;阿圆啊，你可曾听过&1squo;二三四月不减肥，六七八月徒伤悲’的话？”

  阿圆干脆地摇头：&1dquo;没有！”

  身后一声&1dquo;嗤”笑，不用回头，也知道是于三。

  阿圆想了想，&1dquo;等吃过了这有菠菜、小胡瓜的春盘，我再减。”

  沈韶光点点头，有个日期就行。

  身后凉凉的声音：&1dquo;等胡瓜下来，你吃的就是&1squo;夏盘’了，六七八月怕是伤悲定了。”

  阿圆气鼓鼓地瞪于三一眼，不说话。

  其实刚才是沈韶光说溜了嘴，在后世，黄瓜实在是顶容易得的东西，每次吃卷春饼，必有的。

  沈韶光回头警告于三一眼，说笑话哄阿圆开心，&1dquo;其实春天也有胡瓜，只是不易得而已。说前朝的时候啊——”

  只要一说&1dquo;前朝”，这就是小娘子要讲古了，阿圆、阿昌赶忙竖起耳朵听，便是于三也放轻了手里的动作。

  &1dquo;有一年元正的时候，圣人要吃胡瓜，派宦者出去采买。这天寒地冻的，上哪儿买去？嗯，就恰碰见有一个人在东市拿着两根胡瓜在卖。宦者大喜过望，便问索价几何。那卖瓜的道：&1squo;五十两银子一根，两根要一百两。’”

  阿圆阿昌都张大嘴巴。

  &1dquo;那宦者嫌贵，夏天的时候，两文钱买好几根。那卖瓜的道：&1squo;既然嫌贵，就不要买。我自家留着吃。’说着便真个咔嚓咔嚓把其中一根吃了。”

  阿圆和阿昌的嘴张得更大，阿昌喃喃：&1dquo;五十两银子就这么吃了&he11ip;&he11ip;”

  &1dquo;宦者着急了，怕他把剩下一根也要吃了，连忙拿出银钱要买，却哪知那卖瓜的又涨价了，剩下这一根就要一百两。”

  于三翘起嘴角，早就知道小娘子说话有机关，果然&he11ip;&he11ip;

  &1dquo;宦者又嫌贵，那卖瓜的道，&1squo;既然嫌贵——’听了这话音儿，宦者连忙给了他银钱，买了那根硕果仅存的胡瓜。”2

  阿圆阿昌哈哈大笑，于三也笑起来，低头接着做丝笼饼。

  这个时候，上元节还不是元宵一统天下的时代，各个人家吃的有肉粥、面蚕、丝笼饼，也有火蛾儿、玉梁糕、油?之类。煮的粥、蒸的糕、炸的饼，各种食物乱战。

  已经这么乱了，就不怕更乱，汤圆必须也要出来刷一波存在感。沈韶光便包了最经典的黑芝麻馅儿汤圆，并把它推荐给上元日来吃饭的食客们。

  本朝人对甜食有偏爱，大多数食客对汤圆接受良好，比如林少尹。

  上元日三天放夜，不闭坊门，全城狂欢，&1dquo;灯火家家市，笙歌处处楼。”这样长时间大范围的士庶万民狂欢，治安是个大问题。

  每逢这个时候，京城便金吾、京兆等多部门联动，争取不出现大纰漏——至于谁家婢子与人私奔、谁家进了小贼丢了点银子之类的，却是难免的。

  林晏作为京兆少尹，是主要负责人之一，连着值了两日班，第三日终于可得休息休息。本来想着在家陪祖母——江太夫人年老体衰，腰腿又不好，冬天出不得门，出来看灯是不能够的。

  但太夫人却一定要赶他出来，&1dquo;上元节出去走一走，禳除邪魅，祈福健身。”

  祖母一颗拳拳疼爱之心，林晏不好违逆，便笑着答应了，想着出来在坊间转一转，应了景儿，便再回去陪祖母。

  坊内看灯的没有想象的那么多，因这已是第三日，好些人在附近已经逛烦了，便都纷纷扩大了撒欢范围，比如去安福门看踏歌，去崇仁坊附近看百戏。

  不至于摩肩接踵，林晏倒还真逛出点味来。站在街头往前看，沿路花灯火树，猜灯谜的士子，婢子簇拥的女郎，拎着灯笼奔跑的小童&he11ip;&he11ip;良辰美景，繁华安乐。

  略走几步，便看见沈记酒肆。

  林晏缓步走过去，抬头看沈记门前挂的花灯。灯只是普通的鼓形灯，上面贴的华胜却很奇，竟是馄饨、玉尖面、烤鸡、肉串等等的图案。

  林晏不禁莞尔。

  撩开门帘进屋，便听得沈小娘子正笑道：&1dquo;这个叫美人圆子。您看这皮子又白又软，多像漂亮小娘子的脸？”

  带着小孙子来吃小食点心的老妇人笑起来，&1dquo;这个名字取得好！”

  沈韶光也不过是逗罢了，若万一哪个诗人吃了这&1dquo;美人圆子”，写诗赞颂一下，从此后代形容美人多了个&1dquo;肤若汤圆皮”的说法&he11ip;&he11ip;那就罪过了。

  听见门响，抬头，沈韶光微笑打招呼：&1dquo;林郎君上元吉祥。”