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  众人打量那两个胡人，再看沈韶光和阿圆的头，再对比碗里那根，即便再迟钝的这会子也明白了，这是来找茬儿讹诈的！

  &1dquo;如何黄就是我们的？”那褐衣胡人急道。

  一个客人幽幽地道：&1dquo;对啊，也可能是猫狗畜生的呢。”

  众人一愣，随即便都看着那两个胡人哄堂大笑起来。

  两人本已经醉了，被众人一激，又看沈韶光弱质女流，便干脆耍起了无赖，&1dquo;你们饭食不干净，还诬赖我们！”说着便要掀桌案。

  好在那桌子长，都是固定在墙上的，一掀竟然没掀动。

  当下便有见义勇为的客人要上前制服他们，阿圆却快了一步，上去一把抓住那蓝衫的头，另一只手则揪住褐衫胡人的领口，两人不提防，被胖丫头拽了个趔趄。

  那两人要挣扎，但奈何被阿圆抓住了要害部位，又喝得着实有点多，如何挣扎得开？

  众人不约而同地往后退一步，给阿圆打开场子，想帮忙的也讪讪地收回了手。

  沈韶光是嘴把式，刚才见动手着实有些紧张，这会子气定神闲起来：&1dquo;拽到外面去！”

  在门口正扰攘着，坊丁竟然来了。

  沈韶光忙上前陈述，众人也帮着分说，几个坊丁拽着两个犹骂骂咧咧的无赖儿走了。

  趁着人还没散，沈韶光赶紧为消除以后类似的栽赃陷害打埋伏——把自己洗得干干净净，把这事说得明明白白，以后再有类似的栽赃嫁祸也没人信了。

  先报备，&1dquo;您说，若不是胡人，胡须是黄的弯的，或者这无赖儿逮个蝇子蛾子飞虫扔到菜汁子里，今天这脏水，还怎么洗得清？”

  诸人点头，果真是。

  再陈情，&1dquo;小店里，便是最热的时候，我和婢子也穿着全套的防护围裙兜套，诸位也可以去店里看看，我们是不是干净？”

  熟客们都再点头，这点也毋庸置疑。

  再卖惨，&1dquo;儿一介女流，流落于此，蒙坊里左邻右舍看得起，卖些糕饼菜蔬，没想到会遇到这种事&he11ip;&he11ip;”

  众人同情心起，觉得这沈小娘子着实不容易。

  &he11ip;&he11ip;

  一个灰衣仆役来到街边树下停着的马车前，低声禀道：&1dquo;回阿郎，已经垫了话儿，让他们仔细审审。”

  林晏瞥一眼不远处小店门口神情哀婉的沈韶光。

  &1dquo;多谢各位君子法眼如炬，帮儿分辨清楚&he11ip;&he11ip;”沈韶光对众人轻施福礼。

  众人虽然都只是当了一把&1dquo;见证奇迹”的观众，但这会子却觉得似乎自己也参与了抓无赖活动，帮了这可怜的小娘子，都纷纷回礼。

  &1dquo;阿郎，还买狮子头和兰花豆吗？”

  落下车窗纱帘，林晏吩咐，&1dquo;不买了，走吧。”

  第23章五仁馅月饼

  周管家敲敲小食店的门。

  沈韶光抬头，见是位五十岁左右的老者，相貌颇慈和，后面还跟着两个年轻仆从。沈韶光笑道：&1dquo;老丈请进。老丈是吃酒还是买些什么？”

  周管家笑道：&1dquo;小娘子，我家主人要订些中秋糕饼。”

  这些天沈韶光忙着上菜、忙着装修，不觉时间过得飞快，马上就是中秋节了。七月七卖花糕挣了不少钱，沈韶光自然不会错过中秋卖月饼的机会。

  说是&1dquo;月饼”，其实本朝并没有这叫法。这个时候，八月十五人们也阖家团圆，登高赏月，饮酒赋诗，但中秋节还没有展成为月饼节，至于月饼什么时候得名、什么时候&1dquo;家家习为俗”，沈韶光就不知道了。

  沈韶光怀旧，按照后世月饼的样子，做了烤月饼和冰皮月饼，月饼馅儿则选了豆沙、枣泥、桂花、黑芝麻、咸蛋黄，还有后代被全网黑的五仁。

  沈韶光从小就是个&1dquo;五仁黑”，最厌烦吃带青红丝的五仁月饼，觉得老祖宗把这玩意造出来就是为了不让孩子好好过节的，真是比黎明前还要黑的黑暗料理啊。

  直到上初中时，吃了同学家自己做的五仁月饼。我的个天，不是五仁不好吃，是我没吃到好吃的！甜度适中，松子仁、核桃仁、花生仁各种仁儿酥香，不噎人，不齁嗓子，没有油哈喇味儿，关键，没有青红丝。

  再后来读红楼，看到里面的&1dquo;内造瓜仁油松瓤月饼”，估摸着这大概是按御膳房方子做出来的五仁月饼。贾母这富贵了一辈子的人都没嫌弃，那应该是很好吃的——想来也没有青红丝。

  再再后来，看大吃主儿袁枚的食单，沈韶光彻底没了嫌弃五仁月饼的心，只恨不得吃上两块尝尝。

  前世没机会自己做，这会子当然要做起来。

  其实这五仁做起来也简单，沈韶光分析着，前世吃的五仁月饼不好吃，主要还是馅儿料不精细，甚至不鲜，尤其有的摆着卖了好些天，吃起来怎能不败胃口？

  沈韶光便尤其在选料上注意，去西市干果子店挑了顶好的松子仁、核桃仁、杏仁、芝麻、栗子，又让人磨成细粉。回来做就简单了，加糖、加猪油，裹皮儿，印模子，下炉烤制。烤完，自己先尝一块，觉得——还不错，但说惊为天人，却不至于。

  又试着换了冰皮，哪知一样的馅儿，口感竟然上了好几层！袁子才所谓的&1dquo;甘而不腻，松而不滞”就是这样的吧？就是这样的吧？