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盛泽打开煤气,把鸡肉放进砂锅里,把砂锅里的鸡肉放到煤气上炖着。
鸡肉炖的差不多了,在放入胡萝卜、玉米进去一起炖。
盛泽处理着大虾,去除虾线,动作干净利落,很娴熟的样子。
把虾整齐的摆放在一个盘里,放到锅里面蒸。
“泽哥,青菜洗好了,还有什么吩咐?”
“把那个包菜撕成一块块。”
“好嘞。”
李哲把包菜撕成一块块,沥干水分,放到菜篮里。
大虾蒸了十几分钟,已经熟了,变成了红彤彤的大虾。
盛泽拿夹子把它端出来,洗干净锅,开始炒菜。
锅烧热了,把肉放进去,把五花肉放进水炒,煸得干香干香,再把蒜苗放进去,一起炒,蒜苗很香,肉也很香,两者结合在一起,就很下饭。
“泽哥,不是要做红烧肉吗?”
“红烧肉难度有点高,我回去再学习,今天就炒个五花肉。”
“这样。”
五花肉炒好了,接着把水烧开,放青菜进去烫。
几分钟后,青菜熟了,把青菜捞出来摆盘,再淋上生抽,加上蒜末,最后用热油激,白灼时蔬完成。
把锅烧热,放油,放蒜末进去,把蒜末炒香,再把包菜放进锅里,翻炒几分钟,手撕包菜就熟了。
盛泽往锅里倒油,油要倒很多,等油温升高,放小龙虾继续炸,炸到小龙虾全部变成红色了,把它捞起来。
他把油盛出来,锅里放少许油,放入麻辣小龙虾调料,把龙虾放进去,加啤酒,再加水没过龙虾,焖个2o分钟左右就可以了。
2o分钟后,客厅里的两人,看到好有趣的情节,出笑声。
李哲把菜端出来,“两位美女,洗手准备吃饭了。”
“来啦来啦。”
两人起身,去洗手。
李哲已经把菜端了出来,两位美女已经坐在桌子上。
李哲在给他们盛饭,盛泽把鸡汤端到桌子上。
满满的一桌菜,小炒五花肉、麻辣小龙虾、手撕包菜、白灼时蔬、清蒸大虾、鸡汤,很丰盛的一餐。
“泽哥,厉害,今天我没有口福了。”
“夏夏,那就多吃一点。”
“李哲,你看看,好厉害。”
“意意,回去我就报个培训班,立马去学。”
张夏:“等你学成归来,做菜给我们吃,我们去你们家蹭吃。”
“没问题,嫂子。”
几人吃着菜,每道菜都很好吃。
李哲:“泽哥,麻辣小龙虾很入味,我要多吃几个。”
“里面放了啤酒,你少吃一点。”
“没事,到时候叫代驾,泽哥,你这里有没有啤酒?”
“一起喝一个,今天是个好日子。”
“有,”盛泽去冰箱里拿了一打啤酒出来。
两个兄弟喝着啤酒,两个女生喝着饮料。
李哲:“我们干一个,吃到泽泽做的菜,今天不睡不归。”
“好,干一个。”
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