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这样才终于咬下来了一块。
周天禄开始大嚼起来。
外面的那个春卷皮依旧是很韧,非常有嚼劲,里面的油条却是有点小脆,夹进去的小葱散出来了葱的清香和清爽的口感。
这个口感和油条、被煎过的春卷皮的有些油腻的口感相中和。
甜面酱醇厚香甜,微微有些粘稠,更是增加了它的层次感。
“这个搭配简直就是绝了!就像是打乒乓球的时候有一个顺手的球拍一样,人球合一。”周天禄心中评价道。
“那么接下来,试试这个豆浆。”周天禄放下来了手里面的葱包桧儿,把目光放在了一边豆浆上面。
周天禄拿起豆浆,将吸管对准豆浆袋的上部扎了进去。
“扑哧”一下,吸管就进去了。
“豆浆居然没有洒出来?!”微微惊讶后,周天禄低头吸了一口豆浆。
入口先就是淡淡的甜味,温热的豆浆在口中温柔的抚摸着口腔的每一个部位。
缓缓咽下,淡淡的甜味留在了舌头上,口腔里面同时散出来了淡淡的黄豆的香甜味。
随之带走的还有葱包桧儿留在口中的微微的腻感。
这个腻感不是因为油放多了,而是春卷皮被油煎过,油条本来就是炸物,甜面酱又是那种醇厚的口感,虽然有小葱的中和,吃完以后依旧有些微微腻。
但是配上了豆浆一切就刚刚好了。
而且温热的豆浆也是温暖了周天禄的胃,胃也暖得舒服,胃口也开了。
周天禄便一口葱包桧儿一口豆浆地吃了起来了。
葱包桧儿很快就被吃完了。
豆浆还有些剩余。
周天禄有些意犹未尽。
“啊!对了,还有素烧鹅来着。”周天禄这才注意到了一直放在一边的素烧鹅。
拿到面前。
素烧鹅的色泽有些黑,黑中带着金黄色。
虽不是那种亮色,但是依旧非常诱人。
胃口开了的周天禄也是没有再去观察一番这个素烧鹅的外观,直接给送到了嘴里面。
素烧鹅的口感非常有层次。
素烧鹅,素烧鹅,这个烧鹅便是素的。
原料为豆皮,被油煎过,豆皮里面都是汤汁。
汤汁带有着淡淡的麻油香味。
咸味并不浓烈,咸味中裹挟着鲜味以及淡淡的甜味。
加上不是非常明显的小葱的味道和蒜的味道,为汤汁的香气加上了一些层次感。
周天禄还尝出来了淡淡的黄酒味,用黄酒应该是为了去除豆皮的豆腥味。
豆皮被煮得非常入味,豆皮的口感加上这个汤汁的味道竟是让周天禄吃出来了一些肉的感觉。
配合上甜甜的豆浆,甜咸相佐,分外好吃。
…………
周天禄轻轻地咬了一口。
“嗯?”有些意外,周天禄本来以为它是脆的,然而并不是。
葱包桧儿出了意外的韧!也就是有劲儿!
周天禄一口咬下去并没有能够咬下来一口。
他只能够咬住,然后再用手将葱包桧儿往外面一拉。
这样才终于咬下来了一块。
周天禄开始大嚼起来。
外面的那个春卷皮依旧是很韧,非常有嚼劲,里面的油条却是有点小脆,夹进去的小葱散出来了葱的清香和清爽的口感。
这个口感和油条、被煎过的春卷皮的有些油腻的口感相中和。
甜面酱醇厚香甜,微微有些粘稠,更是增加了它的层次感。
“这个搭配简直就是绝了!就像是打乒乓球的时候有一个顺手的球拍一样,人球合一。”周天禄心中评价道。