手机浏览器扫描二维码访问
第六章（第1页）
厨房里，蒋思淮在教叶沛泽做这道即将上新的意式焦糖布丁，耐心的传授着诀窍。
毕竟很多时候，甜品好吃的秘诀不在食谱精准的材料和配比上，而在于烘焙师的操作细节里。
“熬焦糖的时候，千万不要去搅拌它，否则会反沙变白。”蒋思淮把炉灶上的火调小，提醒他，“耐心等它开始变色就好。”
她把锅拿起来轻轻一转，让叶沛泽看糖浆的浅琥珀色。
“喏，锅底挂了一层薄薄的糖浆了，看到吧？”
叶沛泽点头，她继续道：“颜色再深一点，就可以关火加水了，加热水。”
热水进锅，糖浆的热量开始下降，呲呲啦啦的声音慢慢减弱直至消失，气泡散尽，糖浆红亮的颜色映入眼帘。
然后倒进布丁杯里，放在一旁等它自然晾凉。
蒋思淮一边准备布丁液，一边给他讲自己在原食谱上做了什么改动，“糖和蛋的用量都减少了，按照原食谱放四五个蛋，味道有点腥，减少蛋之后就没问题了，所以淡奶油的用量我加大了，不然不好凝固。”
店里有常用的淡奶油品牌，乳脂含量比较高，换个乳脂含量低一点的淡奶油，也有可能成品不同。
“布丁液过不过筛我觉得问题不大，不过为了卖相好看，我们还是得过筛。”
过筛两遍，倒进布丁杯里时，还要用更细的筛滤进去，所以其实是过筛了三遍。
布丁放进烤箱水浴加热，出炉后还要放进冰箱冷藏三个小时以上。
等终于能品尝到口感细腻味道香甜的布丁，时间已经到了傍晚六点，店里的面包已经基本清空，唐秋燕在把剩下的面包都打包，塞进袋子里做成面包盲盒，等外卖小哥来取件。
“来吃布丁咯。”蒋思淮端着盘子从后厨出来。
给唐秋燕和叶沛泽一人分了一份，蒋思淮又端着一份去叫隔壁的袁景：“先吃个布丁休息一下嘛。”
袁景忙着做单，让她先把东西放下，然后问道：“姑婆没事吧？”
“……一般般。”蒋思淮斟酌了一下说辞，回答道。
接着又吐槽：“老小孩老小孩，以前小的时候她哄我，现在轮到我哄她了，那句话怎么说的来着，出来混都是要还的！”
袁景哈哈大笑，调侃道：“不然呢，不然生孩子是为什么呢？当然是为了小时候逗着玩，老了还逗他玩啊。”
蒋思淮撇撇嘴，说：“你最近都忙好晚，阿绍有没有来接你啊？”
李绍是袁景的男朋友，在区交警支队工作。
袁景点头道：“来的，放心吧。”
蒋思淮说了句那就好，也不扰她工作，放下布丁就回去了。
叶沛泽和唐秋燕已经把布丁吃得差不多，蒋思淮回来后，问他们：“觉得这个布丁怎么样？能卖得动吧？”
价格是早就定好了的。不能太高，太高了会让客人望而却步，也不能太便宜，因为一来里面用到了奶油奶酪和淡奶油，成本在那里，二来太便宜的话客人很难相信他们用的是真的动物奶油，同样会望而却步。
唐秋燕点头，说：“比我带我女儿去餐厅吃的那种三四十块一个的还要好吃。”
蒋思淮笑起来，露出两个甜甜的酒窝，“这样我就放心啦。”
她一边吃着自己那份布丁，一边看唐秋燕他们开始盘点，听唐秋燕说还剩几盒没送出去的边角料，问她怎么处理。
做烘焙的店里，面包蛋糕的边角料是不少的，他们自己也吃不完，所以会装成一盒盒的赠品，上架到外卖程序上，有想要的客人可以拍一盒，当然，是随单赠送的。
但偶尔会有剩的，一般处理方式是扔掉，这是烘焙店，甚至是商场的烘焙区最常用的做法，非常浪费，但省去很多麻烦。
之所以不免费送人，一来是店里每天都上架面包盲盒，盲盒的价格就是正常价格的五折甚至更低，二来如果送人，人家吃出问题，甚至有的人坏心眼，故意领了免费面包后以吃坏肚子来讹他们，就会平白惹晦气。
这都是同行们踩过的坑，蒋思淮宁可浪费一点，也不想吃这个亏。
好在现在的面包盲盒有不少客人喜欢，有些面包自己平时是不会买的，如果在盲盒里看到，尝了以后发现喜欢，那就是大惊喜，发现不喜欢也没关系，反正很便宜。
可是边角料就没办法了，剩得太多就只能该扔就扔，剩几盒的话，“我拿一盒回去明天吃早餐，你们要吗？不要待会儿就扔了，或者看你们认识谁要吧，处理掉。”
唐秋燕应了声好，和叶沛泽一起打扫卫生，还不停探头往外看，“拿外卖的怎么还没来？”
邪医妖妃名动天下
二十二世纪的神棍女异师云婵，一朝穿越，竟嫁了个权倾朝野的异姓王爷。可打遍天下无敌手，克天克地克空气的她，一面对那位爷就立马变弱鸡，只能任其欺凌索取，各种耍流氓。某天，她好不容易找到机会逃出去，结果竟因为呼吸困难不得不回到他身边。这不科学！某偏执王爷笑的一脸妖孽认命吧婵儿，乖乖留在本王身边不好吗？云婵想不明白，却也毫无办法。直到很久，尘封的记忆被解开，她才知道，原来他是她前世欠下的债。各位书友要是觉得邪医妖妃名动天下还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
快穿之炮灰逆袭宿主她有收集癖！
简介关于快穿之炮灰逆袭宿主她有收集癖！网红洛泱泱是个人气十足的主播，可是随着名气越来越大，也找来了不少黑粉，洛泱泱性格放纵不羁，完全不把黑粉放在眼里，只是没想到，她居然就在这黑粉身上崴泥了！这天网上黑粉又开始dIss洛泱泱，本着不服就是干的精神，洛泱泱抱着电脑键盘一顿狂喷，誓要怼死这帮无良的黑粉，于是乎一个激动猝死了！死后变成游魂的洛泱泱看着自己的财产被渣爹后妈捡了便宜，心里那叫一个怒火冲天，怨气四溢。就在这时，因为洛泱泱身上的怨气太过浓郁，引来了游走天外的炮灰系统！金牌炮灰系统启动，助您获得重生，累积一千万积分，便可兑换复活卡，重回身死的前一天！哦买噶的！为了不让渣爹后妈占便宜，洛泱泱撸起袖子加油干！第一个世界七零年代的炮灰妹妹第二个世界军婚文里被拐卖的小寡妇第三个世界年代文里被抱错的真千金第四个世界第五个世界...
大小姐行事百无禁忌
从小在道观长大的顾大小姐下山了。志在找到自己如意郎君的大小姐现自家祖坟被动了。大小姐二郎腿一翘，一道掌心雷就轰得妖道跪地求饶。千年树妖要吃童男童女提升功力。大小姐一把桃木剑扎得你形神相离。要说大小姐这些年在道观里都干了些什么。大小姐掰着手指，看山，辨水，驱邪，拿妖，相面还有起死回生，阎王要你三更死，我能留你到五更。威名赫赫的凌王找到顾朦音算姻缘。大小姐掐指一算，王爷，你命犯桃花，那朵桃花就是我，摘不？摘。...
齐无惑小说全集阅读
仙神妖魔，王侯将相龙女掌灯，杯中盛海。野狐参禅，猛虎悟道朝游北海，暮走苍梧。仙神存世，妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑，那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候，有个老人给了他一个玉枕头，让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心，自此大开修行门。金乌飞，玉兔走。三界一粒粟，山河几年尘。把剑各位书友要是觉得齐无惑小说全集阅读还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
大夏文圣
起点VIP20221225完结26959万字7415万总推荐文案神洲。大夏王朝。永盛十二年。顾锦年穿越而来，惊奇发现这是个仙武并存，王朝主宰的世界。这个世界有儒道武佛妖术剑。自己则成了大夏王朝第一权贵镇国公长孙，自幼锦衣玉食，享万千宠溺。然而顾锦年更是发现，神洲世界有天命之说，五百年定一次天命，得天命者可踏入传说之中的第八境。此番天命为儒道也，故万般皆下品惟有读书高。可最让顾锦年震惊的是，自己的儒道，竟有恐怖异象。下棋落子，金光璀璨，大龙浮现，天地大同，为棋坛圣手。作诗异象，十里花香，百里祥云，千里奇观，为古今诗仙。丹青成真，画龙点睛，落笔有神，墨宝无价，非有诏不得画。文章惊天，旷古烁今，字字珠玑，人人如龙，千古绝唱惊世人。吾名顾锦年，大夏文圣。作者自定义标签穿越...
神级游戏设计师从吓哭主播开始
作品简介水蓝星，有着一片游戏沃土，却让诸多游戏公司游戏设计师不思进取。觉醒神级游戏设计师系统的荀泽决定，让大家知道，什么叫做真正的游戏。由于系统能够收集玩家的情...