落尘小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第45章周张对话（第1页）

有张鲁这个家伙在店里面当服务员，确实要比他自己一个人在店里面要好得多。

毕竟他一个人的话，既要做菜又要招待顾客实在是有些忙不过来了。

而且最近的顾客也开始多了起来了。

先前来探店的那个博主的视频还是宣传效果的。

营业时间结束以后，客人都走光了，张鲁和周天禄坐在了小店的餐厅里面。

张鲁正吃着小笼馒头和小馄饨。

张鲁边吃边说道：“周厨，你一开始以为这个小笼馒头就是馒头而已。

结果现这个不就是小笼包吗？”

“还是有些不一样的，但是本质上是差不多的。只不过叫法不太一样。

在我们这个地方，我们会把包子叫做馒头，馒头叫做包子。”周天禄说道。

“也就是说，你们这里是将里面有馅的叫做馒头，没有馅的叫做包子？”张鲁好奇地反问，想要确认一下这件事情是否是真的。

“真的，就是这样。

很多东西有时候可能只是叫法不一样，但是本质上是差不多的东西。

就像大馄饨和炒手，云吞和小馄饨一样，本质上是一样的东西。

在闽省那边有一种叫做的肉燕的吃食你知道吗？”周天禄略带着调侃的语气说道，眉毛略微往上扬了扬。

“知道，那个我有一次去闽省的时候还吃过的。

那个外形是三角形的。但是本质上是和馄饨一样的吧？”张鲁知会的很快，立刻就说出来了周天禄想要说的东西。

“是的，本质上是一样的。

但是，肉燕却并不是馄饨，还是有差别的。

它的皮是很有特点的，它的皮也是用肉做的。

是用猪肉和番薯粉一起手工打出来的。”周天禄说道。

“原来如此。那有的地方的扁食这个东西……”张鲁突然想到了些什么。

“本质上也和馄饨一样的。”周天禄说道。

“嗯，确实。”张鲁吃得满嘴都是小笼馒头的汤汁，他用手抹了抹嘴说道。

周天禄继续说道：“但是可惜的是，好像人们对这个并不上心。

有时候还要吵起来。

实际上大可不必。一方水土养一方人。

我们国家，我们这个民族实在是太过于庞大了。

地理风水是绝对不会一样的。

每个地方都有其独特的环境，物产，文化，风俗，语言等等。

所以我们国家才会有着各种各样的独特的菜系。

光光是大的分支就有八个，也就是我们经常说的八大菜系。

而且流传的时间都是不短，所以绝对不能够轻视任何一个菜系。”

“好的，周厨，我懂了，我回去以后一定会好好钻研淮扬菜的。

不过拜师的事情的话……”张鲁依旧不肯放弃，还是想要试一试。

万一周天禄松口了呢？

“拜师的事情就免了吧。”周天禄说道，“不过我们以后可以经常联系的。

….

你有什么搞不清楚的东西可以问我的。”

说着周天禄将自己的手机拿了出来，上面是某信的二维码名片。

张鲁有些失望，毕竟这次来的目的就是来拜师的。

不过要到了周厨的联系方式了，也是一个重大进展。

他赶紧拿出来了自己的手机扫码，加上了周天禄的联系方式。