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第40章 杀猪菜(第1页)

柳树村众人都围拢到杜家这里,心里都想去摸摸杜家的福运小闺女~

杜老二从一开始见到这头大野猪激动之后冷静下来,就想着这么多村民都看到了,眼神还这么炽热,他们家吃独食也不好。

免得有些人心存怨念或者后面不知道谁起了歹念,对他们家都是极其不利的。

毕竟,这逃荒路上,为了一口吃的,很多人甚至都不把人命当命。

他们一个村的,乡亲们目前还是心往一处使的。可不好因为这事,闹出了龃龉。

杜老二就想着,要不等会把这头野猪给杀了,请全村人吃一顿杀猪饭好了。

这会儿看村民都围了过来,杜老二也连忙招呼大家。

“乡亲们,我去问一下里正,要是里正同意咱中午多停留一个时辰的话,我们家就把这头野猪给杀了,请全村人都吃一顿杀猪饭怎么样?”

杜老二这句话,可以说是宛如天籁啊。

柳树村众人一听这话,哪有不应的呀,一个个都开心得不得了。

也顺利将刚刚都想去摸一摸杜幼菱的想法给忘了。

杜幼菱不知道村民原来的想法,要是知道估计得吓得跑到马车里躲起来。这么多人,一人摸一下,真的,一瞬间都恐人了。可以说,福运小菱宝,另一种层面上又算是躲过了一劫~

里正听见动静,也踱步走了过来,听到杜老二这话也点点头表示。

“我没意见,咱今天就晚走一个时辰,吃顿杀猪饭不耽误。”

随即也有一些顾虑“可是老二啊,这人这么多,你这一头猪,一顿杀猪饭下来,可要下去一小半啊。”

就见杜老二笑得爽朗“没关系,这一路上乡亲们多是彼此照应,这些日子走下来也都不容易,都没吃什么好的。”

“正好大郎他们几个运气好,在深山林子里捡到这头野猪,不能我们家吃肉,让大家看着呀,都吃一顿杀猪饭也热闹热闹。”

“好好好!”村里人简直一个比一个高兴。

“杜老二你这人真是没话说,以后你家有什么事,随便招呼哈,再没有比咱一个村里的更亲的了。”

“那你可说,杜老二这人呢,一向都是……”

村里人夸赞的话不重样,接连从嘴里蹦出来。

但是等兴奋之后,回过神来,许多讲究的人家,也觉得不能白吃人家杜家的肉。

这要是搁平日里,谁家杀猪或者有喜事,请全村吃一顿杀猪饭,那众人也就欢喜地吃了。

不过去吃的人也都会带上点礼品,不多,有时候是一包糕点、一小包茶叶、几块糖,或者是拎一壶浊酒。

现在这么个光景,更没有白吃人家一顿的道理。

于是许多讲究的人家都赶紧回到自己家的骡车上,挖了两碗粟米送过来。

这其中一碗是给杜老二家的,吃人家的肉给人家一碗粮食,应该的。

虽然不能与肉相比,但也是一点心意,总不至于白吃白拿。

所以杜老二家虽舍了小半的野猪肉,但是也多得了一大麻袋粟米,不亏~

这剩下的一碗粟米当然就是他们每家人到杜家吃饭的口粮了。

人家请吃杀猪菜总不能白搭了肉,还要搭他们这些人的米,那可真就是荒唐了。

杜老二家能有多少米够全村吃的呀?

还有一些村民家里实在粮食不多的,就总共挖上一碗粟米,甚至是上半碗粟米的也有,就脸红着,不好意思地走到李月娘的跟前说

“我们家的人吃的不多,家里也的确没多少粮食了,就拿这一点,月娘你别嫌弃啊。”

李月娘仍旧是笑盈盈的“婶子,这说的是哪里话?粮食都是金贵的,哪有嫌弃的道理?”

为了杀猪菜,众人都筹备起来,男人们开始帮忙杀猪,女人们也早早的用大铁锅烧热水。

等这边杜老二将大野猪给咔嚓了,杜五郎连忙拿着一个大桶,在下面接猪血。

等血流干净了之后,众人就一起帮忙,将热水往野猪身上浇。之后就是拿着刮刀把野猪的毛给剃了。

因为人多,一人伸两手,这大野猪也很快的就被料理好了。

杀猪菜其实主要就是猪的内脏、大肠等全副猪下水,和猪血、猪头肉,再切一整条猪后腿。加上干菜以及村民们挖来的野菜,这样炖一锅。

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