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第190章 夏季赶山（第1页）
穗禾将今天摘回来的瓜捡了大部分给苗冬带回去。
“够了够了，我们也吃不完那些，你自个留着。”
苗冬拦住穗禾还在捡瓜的手，抓过布袋子绑住。
“不碍事，地里还有好些，我一个人呢”
穗禾笑笑，拿几个去厨房洗干净，让路上吃。
“西瓜吃不完到时候做西瓜酱，西瓜皮凉拌或者晒干做咸菜也不错，甜瓜也可以。”
苗冬想想也是，那么大一片瓜地，于是悉心教导穗禾如何储存的方法。
这孩子家里什么情况不知道，学医的师傅早早没了，很多事情怕是也没教清楚。
“好，到时候你帮我尝尝，看味对不对。”
“我可不跟你客气，这便宜我必须占了，”
俩人说笑打趣着，秋生很快拉着枣红色的马儿进院，马车也架上了。
苗冬怕西瓜在路上磕碰坏了，想拿衣服垫在下面被穗禾拦着。
“直接连筐带走，这样稳妥，下次拿回来就行。”
“也行，等麦子收了就拿过来，婶子给你带麦芽糖吃。”
麦芽糖对于穗禾来说不是什么稀罕物，于草原上的孩子来说，是顶了天的大喜日子才会有的。
“好嘞，你要是忘了我就上你家要去。”
“哈哈哈，你个馋丫头，我们走了啊，有啥事招呼一声就行，自己在家注意安全”
苗冬坐在车辕上看着目送他们的穗禾，娇小的身子在大大的院墙下显得有些孤寂，心里莫名的有些酸涩。
这孩子啊，拥有这么出色的容貌和本事，却没个大人依靠。
外面纷纷扰扰，也许一个人生活才是对她最好的保护吧。
穗禾送走俩人，沿着小路走到溪边，看着翻好的土地，大大松一口气的同时心里也暖暖的。
苗冬总是不自觉的将她代入孤苦无依的小女孩，对她关心的紧。
让穗禾感受到传说中的，长辈的念叨。
把栅栏里的鸭蛋捡回去，现在每天能捡上14-5个，不知道哪只鸭子偷懒，一直没下蛋。
二十只小母鸡下蛋倒是勤快的很，一天最少2o个鸡蛋，个头还不小。
院子里的草坪长得很茂盛，一寸多高，里面有的一些小虫子都被母鸡吃掉了。
唯一的缺点就是到处拉屎，需要经常打扫院落。
打到不及时的时候也会消失殆尽，这也是草坪长的茂盛的原因之一吧。
培育的苗刚刚出芽，还要好几天才能下种，闲着也是闲着。
到今天为止，鸭蛋已经攒够一百个了，可以腌制一批咸鸭蛋，鸡蛋也可以。
在后山挖了一担黄泥，倒在塑料薄膜上，挑去杂质。
加点水来回搅拌，捏出细小的石块，只留下细腻的黄土，在里面加入粗盐静置一天。
拿一本薄薄的册子，卷成桶状，观察鸭蛋是否受精。
受精蛋不能腌制，容易坏。
里面有个小黑点的就不能要，通透无杂质的可以留下。
鸭蛋在盐水里清洗干净，通风晾干，滚上两次高度花椒白酒，裹上搅拌好粗盐的黄泥。
放到坛子里密封，最上方用黄泥遮盖一指节厚度，撒上一层盐封坛。
放在阴凉通风的地方，夏天25天左右，冬天气温低需要4o天左右就才能吃。
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