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这会还不能喝,需要二次酵,不过这次不需要经常打开放气,只要密封好,酵一到两个月就行。
喝之前还需要隔水煮一遍,这样可以进一步杀菌,让酒停止酵,稳定酒的口感,想要颜色更漂亮还可以再过滤。
厨房温度高,穗禾把酒放小木屋靠墙的位置储存。
又把之前装酒的大玻璃罐子用灶台上的热水烫洗干净。
然后倒扣在筛子上,不过那股子酒味是一时半会散不了的。
中午穗禾取下半只熏鸡,砍成小块,切点辣椒和姜蒜爆炒出锅。
爆炒烟熏鸡下饭,又打了一个鸡蛋汤刮油。
吃饭的时候小黄回来了,嘴里还含着什么。
“吼~”给你好东西
“吱吱”
小黄一张嘴,吐出湿漉漉的一团。
小家伙掉到地上后立马往旁边的草垛里钻,可惜还没来得及进去,又被小黄一口含住。
小黄不张嘴了,而是满眼期待的看着她。
这让穗禾不得不伸手去接那只小耗子,拿到手上后,才现,这只茶褐色的耳朵有点大,还没有尾巴。
这一眼就现这不是小耗子,而是草原的特有品种鼠兔。
这玩意儿在末世前曾经红极一时,由于它那可爱呆萌的外表,兔子的外形,鼠类的身材,还有那圆乎乎的大耳朵。
戳中了不少少女少男的爱心,就连穗禾这种不关注外面事物的人,都知道这个可爱小家伙。
不过在可爱,随后看着他也像是老鼠,实在是喜欢不起来,而且这个家伙破坏性也很强。
对于草原来说,鼠兔是极其可怕的杀手,它吃草是连根一起啃,一只鼠兔,可以破坏o.5—o.7平方的草原,严重的时候还会导致水土流失。
“我不要,你自己拿去玩吧。”
感受的手上粘乎乎的手感,穗禾皱着眉把鼠兔放小黄面前。
看穗禾不要,小黄一低头,鼠兔进了嘴,咀嚼两下跟吃糖豆一样没了。
嘎嘣脆,鸡肉味儿
小黄在回来之前已经吃了好几只,这个颜色是它觉得最好吃的,特意留着回来给穗禾吃。
看穗禾不要它也很乐意帮忙吃掉。
“额……是个好孩子,比你妈好点”
明白它这是带回来给自己吃的,穗禾夸了夸它,决定明天带它出去玩。
于是,晚上蔫了吧唧的大黄回来的时候,就得知被安排看家,而自家崽子可以跟她出去吃好吃的,更是无精打采。
“吼……”
大黄不开心,大黄不说话,大黄自闭了
“大黄,你看家里有这么多好吃的,还有那么多菜,要是你不在家,东西被偷了那可怎么办呀?
小黄还小,要是有坏人过来,它都打不过,它留在家里,我不放心,还得是你才行?”
穗禾坐在沙上顺着大黄的毛,看着茶几上几根棕色粗硬质的毛毛,一边顺着一边安抚,
“吼?”真的吗?
“当然是真的,小黄最近太懒散了,还胖了,这次出去得好好锻炼锻炼它!”
“吼!”那行吧
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