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像孜然烤鸡腿这种释放美拉德反应的食物。
只要腌制的料汁好吃,火候适宜,厨房小白也能做到色香味俱全。
而且香味霸道,让人难以忽视。
“哎呀,老于!你抽中了什么菜,鼻子都要被香掉了!”
于大爷闻着这股香气,也坐在凳子上翘着二郎腿摇了起来。
“菊丫头,是你最爱吃的烤鸡腿啊!”
“还是孜然味的,但我闻着应该还加了迷迭香跟欧芹碎,香味更加立体。”
“还是您老会吃,跟着您吃准没错啊!”
“上菜咯!”
秦怡将烤好的鸡腿跟文思豆腐羹摆上饭桌。
“今天怎么有两碗豆腐羹?”于大爷出疑问。
秦怡打开盖子,认真介绍。
“一份是丝丝入微,白若凝脂的豆腐丝,加入了木耳丝,火腿丝,更像一幅流动的山水画卷。”
“还有一盅是菊花文思豆腐,配上熬了八个小时的鸡汤,敬请享用。”
于大爷此刻有一种难以言说的激动。
小姑娘将他说过的话完全记在心里。
哪怕当初自己只是为了挖苦她厨艺不精而随意炫弄的台词。
今天这八个字竟以惊艳的姿态重新出现在这道豆腐羹上。
甚至还做成了难度更高的菊花文思豆腐。
豆腐之花配上清淡的高汤,非常爽口!
“太美了!”
“人美菜美心灵美!”
“这么美的小姑娘一定得给她找个东方千骑!”
菊姐毫不客气地拿起一只于大爷的鸡腿,边啃边说:“快看,今天我们群里的姐妹连广场舞都没跳,带着一群靓仔们来买盒饭咯!”
于大爷喝着汤满意地点着头,“看上去都人模人样的,就不知道千菜公主喜欢哪款了,这是一个很主观的事情,还是让她自己选吧。”
“你们三人一组,点三个盒饭,去问三个问题,要是老板回复你们过三句话的就来我这里登记,咱们进入下面一轮。”
这里排队的男性同胞有些是被家长逼迫而来的,有些是看过大妈偷拍的秦怡照片仰慕而来的,还有些确实是吃货,为了品尝千菜公主的一千道菜而专程打卡的。
大家各怀各的心思,谁也没有说话,第一组点单的三人团走上前。
将菜单递给秦怡。
第一位排队的是秦怡的吃货男粉丝,因为吃了妈妈带回家的盒饭,特意来实地打卡。
“老板你的厨艺是在哪里学的,好厉害呀!”
秦怡:“梦里学的,请到前面坐着等菜,下一位。”
第二位是被家长逼迫来相亲的,态度有些不耐烦。
“麻辣烫跟冒菜有什么区别?”
秦怡:“汤底不一样,麻辣烫以骨汤打底,味道更清淡一些;冒菜类似火锅底料的汤底,口味更重一些,请到前面坐着等菜,下一位。”
第三位倒是真的有些倾慕秦怡的外表,看见前面两个一轮问题就被刷下来,想要来个与众不同的开场,激起千菜公主的注意。
“老板我觉得你长得还可以,就是……”
秦怡没忍住问了:“就是什么?”
“就是穿着厨师服让我感觉土土的。”
秦怡:“没错,我的土就是用来埋你的。”
“我不是那个意思……我是想说让我的小心脏突突的……突然好想你~~~”
秦怡用力呼出一口大气:“前面等餐谢谢,土土的我要去炒菜了!”
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