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“你这话说的真夸张,面条能上吊?那岂不是豆腐当板砖拍脑门?”
秦川语重心长地回怼这位啥都不懂的女生,萧雨婷只是夸张化罢了,不至于上吊。
两人说话被林晨听在耳里。
没人搭理他们就自个说话。
林晨打开铁桶锅锅盖,猪骨汤熬得洁白,这是昨天晚上家里熬制高汤,浮着一层浅淡油光,似乎要将骨髓全部榨出来,融入汤里。
舀几勺到锅中,开火待沸腾后,用另一个锅将开水烧开,拎起一撮二两的面条放进锅中搅拌搅拌。
途中起得冒泡差点溢出来,林晨加了一勺凉水,作用是使面条筋道爽滑。
再用另一个平底锅煎鸡蛋。
单手打蛋的男人很帅气。
两个小学生看得一愣。
鸡蛋被焦至两面金黄,中间却是鼓鼓胀胀,蛋黄外面包裹着一层金黄膜,能看到里头透着黄澄澄。
面好了,就放进洁白的猪骨汤里,再加上一颗煎鸡蛋,营养到位。
“很白!我的幸运色!”秦川迫不及待伸手想拿。
“诶诶,冷静点!”林晨劝说。
“哥哥,做出来的面不及时吃就坨了!”
“我知道呀。”林晨说。
“那为什么不给我?”秦川一脸不服。
“废话,你都没刷卡!”
吃早饭不想给钱啊?你要是出去的话恐怕社会人会教你做事。
两个小学生恍然大悟,原来咱俩没刷卡就想吃了,连忙从头到尾拿规定餐。
规定餐有牛奶熟鸡蛋,三明治,再往下走是王哥的牛腩面。
“略!”
两人直接略过,双手捧着鸡蛋面到餐盘。
王哥:“……”
这两人礼貌吗?连眼神都不带瞅一下?
色泽鲜艳且鲜香,酱汁浓郁,粉条筋道,你们就这么无情略过我?
“害!我先吃口对付对付再干活。”
食堂规定就是别饿着厨子,趁着学生还没完全出来,王哥端着自己亲手做的牛肉面,望着窗外鸡蛋面。
典型吃着碗里看着锅里。
两人面对面坐着,动作一致夹起鸡蛋面条,拉起来很长,热气腾腾散出诱人香气。
小孩子不爱吃葱,林晨没放,光看着汤底洁白无瑕,从哪儿搞来的高汤,结果他说昨天晚上就弄了。
好家伙,这是早就知道做什么菜的吧?
王哥继续观望。
小男生没有吃面,夹起来又放下去,用筷子戳了戳金黄鼓胀的鸡蛋,一戳开,破地一下,忽而破开。
浓稠的蛋黄迫不及待地流出来,色泽如蜡黄般诱人,流淌在热汤上,愈浓郁,跟细面裹成一团。
秦川挑起那一团面,夹着蛋送进嘴里,面条滑溜溜嫩嫩的,不用咀嚼咽了,咬破鸡蛋,一股浓郁醇厚滋味席卷口腔。
黏糊糊稠嘟嘟,面条本身具有蛋的香味,再加上荷包蛋,余香不散。
吃了面条又喝汤,清而不寡,细面软融融,又很顺滑,带着浓浓鸡蛋配合鲜香的汤,一下子将胃暖起来。
“啊哈!早上的汤比夜里的酒还要香浓!”
秦川将鸡蛋彻底泡在汤底下,让金黄酥脆的荷包蛋彻底吸收,这样吃起来更有蓬松口感。
萧雨婷吸溜面条,腮帮子被塞满,鼓起来跟个仓鼠似的,有些烦躁:“为啥子!吃不进去。”
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