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三月——
顾七七把江都城的铺子都收了上来。
然后又开始了她做生意之路。
酒坊还在修建,酒馆不着急开业,所以她准备先弄个点心铺子,另外果蔬铺子也可以开一个。
就是专门买各种蔬菜水果的。
虽然目前水果不多,但蔬菜慢慢的就有了。
年后顾七七就种了一批大棚蔬菜和西瓜。
一个多月下来,很多蔬菜都可以吃了。
另外,还能卖一些野菜。
当然,说起野菜,如今开春,南方的山里开始有各种各样的宝贝出土了。
等把铺子开起来,顾七七就可以进山寻宝了。
铺子定在三月初三这天开业。
要在现世,三月初三民间有一个习俗,那就是用荠菜煮鸡蛋。
当然荠菜要用那种开了花的老荠菜。
所以这天,顾七七也没忘用老荠菜煮了些鸡蛋当早饭。
吃过早饭大家就出前往江都城。
铺子开业,她这个东家自然是要到场的。
不过她们进城路过城外一座大山脚下时,现这个点已经有好多妇人领着家里的孩子过来挖野菜了。
去年雨水多,二月开始天气慢慢好转,现在山里野菜长势喜人的很。
随随便便一挖就能挖上一两背篓。
乡亲们挖回家洗干净晒干储存起来也能吃上一段时间。
最起码也能弥补一下没有夏收的心情。
南方冬种夏收,春种秋收,一年可收获两季粮食。
如今没了夏收,乡亲们心里也是难受的紧的。
看着乡亲们天未亮就来挖野菜,顾七七让付安停下马车,然后下去看看情况,看能不能收一波野菜。
“婶子,你们这是天没亮就过来挖野菜了吗?”顾七七问。
正在路边挖野菜的婶子听到顾七七的声音,抬起头看了看她,然后继续一边挖野菜一边回答:“是啊,去年大雨,庄稼庄稼没下种,存粮也被泡了水,要不是官家来了赈灾粮,现在我们都还不知道怎么样了。”
“好在现在春种没印象,所以就趁着天没大亮就来挖些野菜清洗干净晒着,这样也不会影响白天的活。”
顾七七:“婶子挖的野菜很新鲜,这个是荠菜吧,还有很多野葱,蒲公英,这些可都是很好的野菜。”
“婶子这个野菜怎么不挖?”
婶子身边的小男孩起身回答:“有些我们没吃过,也不知道能不能吃,没敢挖。”
顾七七听后点点头,确实,不到万不得已的时候,谁敢吃不认识的野菜,就好比蘑菇,山上蘑菇千千万万,但却没几个人敢采。
只因吃蘑菇被毒死的老百姓太多太多,所以没人敢用命去试。
除非是有人吃了,确定百分百没毒,才会慢慢有人开始采摘。
这个时候不论是野菜,还是蘑菇,还是什么,能吃不能吃都是慢慢试出来的。
“婶子,这个是野艾,这种嫩嫩的是可以吃的,打汤,做艾粑都可以。”
“野艾也是一种中药,能止血散寒,像平时弄伤流血的时候,就用这个野艾揉出水敷在伤口上就可以起到止血的作用。”
“若是流鼻血也可以用这个野菜揉出水后轻轻堵住鼻孔,过会就能止住血了。”
“还有这个,这个叫水牛花,也是可以食用的。做法跟野菜一样。”
“这个水芹菜,清炒,炒肉随便怎么炒都很好吃。”
“马齿苋、灰灰菜、折耳根、曲曲菜、地皮菜、益母草、还有那个小竹林,刚长出来的小竹笋去竹皮后里面嫩嫩的竹笋肉也是可以吃的。”
“咯,还有这个野豌豆、鸭脚板全都是能食用的。”
顾七七一边随手摘上一些野菜,一边介绍给婶子听。
这一路到处都是各种各样的野菜,长的不光喜人,还又嫩又多。
随随便便一挖很快就能挖上一背篓。
这时在附近一起挖野菜的婶子们也都围过来听。
“姑娘,你怎么知道的这么多?”
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