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曾家的大坪上,此刻已挤满了人。
帐篷纷纷矗立,圆形餐桌依次展开。
一片空地熙熙攘攘,人潮涌动。
接近饭点,众人围观江兵烹饪。
曾海军为加进程,特地请了几位大妈协助生火传递调料。
江兵全力以赴,大展身手。
一个大锅料理完毕,他不休息,立即取出预备好的锡纸和塑料桶。
桶内装满他昨日从田野挖出的优质黄泥。
"各位阿姨,辛苦了,烤窑鸡需谨慎,别弄脏了衣物哦。"
江兵边说边取出一只油光锃亮的烤鸡,放入锡纸中。
紧接着,他迅从桶里舀起一团黄泥覆盖。
确保严密后,整鸡被送入火炉。
接着,鼓风机启动!
嗡嗡嗡!
风声呼啸,火炉火星纷飞。
江兵忙碌许久,查看时间,距离上菜的十二点只剩一刻钟。
此时,曾广生和曾海军挤过人群闯入。
"小江,祭奠用的菜肴准备好了吗?"
江兵擦擦围裙,点头回答:"早就准备妥当。"
说完,他转身揭开一个大盆的盖子。
瞬间,浓郁的香气扑面而来。
"哇!真香!"
"这菜做得真精致!"
"江小子的手艺真不错!"
围观的人群瞠目结舌,香气引得他们垂涎欲滴。
大盆之下,陈列着一道道色香味俱全的佳肴:
烤窑鸡!
红烧猪蹄!
油焖大虾!
……
年长的曾广生看得目瞪口呆。
他连忙挥手,指示曾家的长辈们把这些菜端走。
这些是用来做祭奠餐的。
在主人开席前,用于祭奠祖先。
很快,曾广生又跑回来,低声问:"小江,你做了多少桌的菜?"
"广生叔,您放心,16桌都准备齐全了!"
江兵拍着胸膛,自信地说。
然而,曾广生听完后露出困扰的表情:"小江,可能16桌不够,村里所有人都来了。"
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