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第108章 老板炸鸡店还需要店员吗（第1页）

第二天一早。

李瑞发现自己又当上了一回【热心市民】。

昨日新闻：

当街抢了手机就跑，

却因为炸鸡被放倒。

方达广场美食节上，一男子抢夺路人手机、购物袋后狂奔，据监控显示，这名男子百米跑进12秒。

最后竟因嘴馋购物袋内炸鸡，中途停下，被追赶而来的炸鸡店员工抓住。

目前该男子因涉嫌抢劫罪，

已被刑事拘留。

新闻下，网友纷纷评论：

“百米跑进12秒？”

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“运动员水平了吧。”

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“没有炸鸡感觉很难追上了。”

?

“在这家炸鸡店吃炸鸡，真的好有安全感。”

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“在这家店买了炸鸡的人，能忍住不尝一口的，属实有点难为人了。”

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“说的我想去尝尝了。”

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“你还不知道吗？这家炸鸡可火了，现在想吃都得排队呢。【图片】”

?

“我记得前一阵不是有个新闻，电信诈骗的在夜市上买烤串被抓了。”

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“真的假的？”

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“真的，我的钱都已经退回来了。”

?

“我是那块炸鸡，我可以作证【狗头】。”

而新解锁的菜谱是――炸鸡叉骨。

联系过金老板之后。

肉铺金老板表示自己这里正好有新鲜货，早上可以一起送到炸鸡店。

鸡身上的部位越来越多，

早上的工作也变得复杂起来。

食材进店后需要清洗干净，泡水去血水。

整鸡、块头大的部分，需要的腌制时间更长，则是要放在靠前的时间进行处理。

鸡叉骨，

连接着鸡翅和鸡胸的部位，虽然上面的肉不是很多，但油脂不少。

送货过来的时候，还带着不少多余的脂肪、杂质。

得先去掉才行。

清理好之后，将鸡叉骨从中间一分为二。

人们经常买到的做好的鸡叉骨，

大致分为两种：

一种是由一粗一细两根骨头，呈现L字形连在一起。

但它们其实是分别属于两处骨头的。