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文吏怒视资深烟民。“别吵别吵,谈生意谈生意。”圆滑的新班头抓了个酒坛闻来闻去。
燕离扔了张草图纸和几张百俩银票:“前面先建两栋对门的两层楼房,一层门窗全开通透,卖早餐茶水点心夜宵,请几个唱曲评话本的,努力打造成饮食不夜街。剩下的钱建望火楼,再建几个亭子给巡街守夜打更的休息。店里拉几个伙头兵来掌勺,守夜找那些老弱病残。纳采记账还有跑堂文书来办,毒死人自己负责。(‘噗……’)记好了么?刨开人工成本纯收益衙门和城门卫各分三成,一成留作备用,就是过年过节买点东西大家分了。剩下三成拿去公费学堂给读书厉害的穷鬼赞助一下。就这样……”
“哧哧~~~咳,索然无味!”“这点衙门就不需要了”“呱”新班头赏了文吏一个栗子:“商税。”“告辞”…………“文书等下,这些账本拿去。”“我的。”新班头横刀夺爱。“聊天收钱”
“哦,今日的荔枝比上个月便宜了许多。”
“正解。告辞……”
宣化县衙内知县廨,知府林正在审花案。自两个多月前那个夜晚后,县衙旁落。倒下的土豪乡绅亦不少,最后由知州暂代知县。离开了师爷的他诸事不顺,知府林的称号出来后别人看他就想笑。他知府林也知道自己是个知州啊!本不该出现在这里的他为了躲避魏朝带队来的三法司,贿赂了县丞。三法司都来了还想玩操作?呵呵,我知府林虽然办事不行但不是傻,直接东躲西藏机智落魄。
一长随进来耳语一番后,知府林提笔落判:“案中疑点诸多,事关贞洁牌坊,当谨慎查明,暂押此案,择日再审。”“多谢晴天大老爷。”“本官自然秉公承办,本官亦欢喜能为治下墨笔提名。退下吧!”…………
宣化县下游三十里,晋兴县,东晋大兴元年置,千年古郡。郡内人文气息并不浓厚,但它依旧屹立千年不倒。郡守府乃前朝亲王府,大明开国功臣辅国公亦在此盘桓数年。
郡守沈听完宣化城里生的事后很是无聊。毕竟这种事自己也经历过,最后却靠战功上岸。戎马半生临老了还要奔波。但是升官这种事,谁不喜欢呢?“阿大~”“在呢!”“哦哦,点一队人马护送尚使回京。”“老爷,还没审完。”“刁~这里民风过于淳朴,先去保护他们,让陈县令带上去吧!”“喏”。
看着缓缓走来的老妻和大儿子,郡守沈心想还是修族谱吧!“恭喜老爷高升。”“同喜。”看着眼角布满鱼尾纹不再年轻的妻子,想起带着他东奔西跑担惊受怕的日子感慨万千。“备筵,今晚与夫人共饮,不醉不归。”“老不修~~~”“哈哈哈哈……”…………
晋兴城西外临浦码头,二月出炉的金科进士陈子琪向沈大一礼:“大恩不言谢,子琪铭记于心。”沈大抱拳回礼:“过了,是郡守大人太忙了!”
燕京大明帝都,又称北直隶与南直隶金陵陪都一南一北呼遥相应。
承天门楼上,对着堪舆图研究了许久的万历抬头用力甩了甩,一阵骨爆声宛如潜龙鸣渊。“收起来吧!伴伴,等下送份宗牒到乾清宫。”“喏”“”走了”……
万历一行人走出承天楼,万历不小心脚磕在门槛上一个趔趄“皇爷小心”旁边的金吾将军立即扶住龙体。“我没事。”走到城垛处扶着柱子,看着京城六月的烟火……
“皇爷,成国公来了!”“嗯”
脚步声接近…………
“伴伴,你说这还是朕的江上么?”“奴婢该死,未能替皇爷分忧!”“起来吧!就你一个又能做得了什么?”
“臣朱纯臣见过皇爷,吾皇万岁”……“起来吧!”“谢皇爷!”“陪朕走走……”“喏”
城墙上,万历遛着成国公。“纯臣,你对三卫有什么看法?”“臣自当尽忠恪守报效皇恩。”“不错,朕没有看错你!”“皇爷慧眼独具、胸怀呃胸怀,胸襟广阔。必能扫清寰宇光宗耀祖……皇爷,纯臣嘴笨!”“朕不怪你!这天下都说朕富有四海,朕想换个地方睡觉都不行……”
朱纯臣顺着万历目光望去,只见是那被烧的三大殿废墟。“皇爷”“朕乏了……朕老了,伴伴,回去了。”“纯城恭送皇爷……”目送远去的万历,托腮地朱纯臣静静看着那废墟…………
看着老艺术家送来的招牌,再看还未下山的太阳问道:“我明天能开业么?”一脸为难艺术家:“晚上赶工的话得多叫几个人!”“不用了,晚几天也行。这手瘦金体很不错。”“嘿……那也”“关门收摊”“这年轻人真地不讲武德。”
店内厨房里七八个个伙头兵忙得热火朝天,不是没有拿手菜,是往常经手的食材也就那几种。若要较真的话那就是非常了解常见野味的口感了。刚才没武德说了,按每卖一份菜就得一份钱的出粮方法很有搞头,卖不掉就是难吃,领残疾金吧!哈哈……
燕离捡了条死鱼做成松鼠鱼,还有广为流传的蒸之法则-黄金八分钟,半盏茶时间。不懂?自己买线香来点着作好标记。指点了灼水青菜勾芡方法,整整齐齐的一碟菜比乱七八糟的卖得贵。解说了烧鸭的基本制作方法:吹皮,晾晒,麦芽糖蜂蜜水、进笼烤,至于秘料配方,呵呵,我也不懂!先去买五香粉试试吧!再来个没有三花淡奶原味土鲫鱼汤,名义上的富农生活:四菜一汤加干饭。
干活不见人,吃饭一大群。资深烟民化身美食点评大师口沫横飞:“嗯,这鸡腿不错。叫什么名字?这虾有点腥火候不行,这盆青菜不错,有青龙过海汤?试试……”“呵呵,官呐!”新班头冷讽:“大家都知道我天生淳朴。”
“这么多人在这,大家都听到了,他恐吓我。”资深烟民满不在乎。新班头:“这青龙过海汤有点搞头。刘秀才,赞喔!”满嘴流油文吏公:“不是我,我跟你一起来的。”“太后生了,叫什么来的……臭青虫。”“哈哈……”
“吃饱喝足,那虾要是死了就开背把它肠子挑出来,过油炸一下再放点蒜蓉蒸,摆个十二时辰或者十八罗汉淋豉油浇热油。花样多一点,份量少一点,让他们感觉到吃的是面子不是食物。厨房班、大堂班、打杂班统一服装区分,厨房班要干净清爽,手指甲、头要打理好。大堂、打杂待客要一视同仁、热情好客,要让衣食父母感受到如沐春风班般温暖,就是他爸妈抱住他的感觉。刻张“宾至如归”牌匾挂住。要搞副屌爆天的对联才顶得住啊!秀才去办吧!走了……”
宣化城城东三面环水,东方有山名曰青秀,三月桃花九月杉霜,夏予凉阳冬诞乾气…………从青山上望去,宣化城东犹如把出鞘地匕扎在了浔泷江身上。南晋州提刑按察司便座落于此地。
“啪嗒砰”魏朝怒掷天地人饮茶三件套:“竖子欺人太甚!待本使禀奏皇爷后咱家定要他们好看。”刑部主事张签面无表情:“大理寺寺正去哪了?”詹事府主簿曹佥:“黄寺正已经上书讫老还乡了!”“监察御史呢?”“不知道!”曹佥怒回。“曹主簿息怒!”“哼~~”。
魏朝生气是因为杨主簿刚投到自己门下,刚应允宣化主簿一职就迫不及待出去逞威风了,这下脸被打肿了!“嘭”越想越气……摸摸袖里,那张京城房屋地契感觉还在。朝张签问到:“现在是怎么解决皇爷交办的事!”
关我什么事?我只是来打酱油混份资历的。出了这种事还想拖我下水。魏伴伴,你是来搞笑的吗?曹佥眼观鼻观心心观丹田太极之柔……
刑部主事张签:“此地蛮夷骄纵,布政使教化无方。当转,‘咳’当提回京师三堂会审。魏尚使你看如何?”
魏朝心想这是要我洗地啊!该死的杨仕龙。“此事不妥,待巡抚黄大人定夺吧!”呵,黄毛小子乳臭未干,算计到本公公头上了。“曹主薄,杨仕龙冒官按律该怎么判?”
按律?按什么律?这次是踏马地雏马踩屎跟臭了,扯到我头上来。曹佥诽腹不已:“按律自然是刑部主事更为熟悉。”
刑部主事张签:“等巡抚、监察御史回来再议吧!”…………
月黑风高杀人夜,几人终于谈妥…………
拂晓,启明星微熹。有间客栈内院来了几位不之客。燕离出门晨练刚回来就看到几张姨妈脸,暗道晦气。
“咦”~~~一个约摸十六七的花脸少年被赵志敬捏着脖子出去了。有间客栈墙角处,“是么?”赵志敬声音有点嘶哑眼睛有点红。少年点点头。递了个牙牌给少年道:“东西在船上,回去交代他们忘了这件事!”少年转身离去:“该忘记的是你,再追查下去你可能被他宰了。”
静默一会赵志敬转身往里走。资深烟民靠在门口吸烟:“做一场?”“地方你挑!”“就这吧!”
洗漱出来,伙头厨们已经端着早饭来了。这些大鱼大肉合适么?“练武需要油水。”胡延晏习以为常。“酒来~”燕离逐个品尝后点评一番:“差不多吧!刀功练一下,不同的刀不同的用法还有剪刀,有道菜是把鱼骨从鱼嘴里取出来把馅肉塞进去烹饪的。”鱼羊烩。老手艺了。”胡延晏在骂人。“这刁毛会煮油茶,搞点汉唐风味。”伙头兵亮了。胡延晏扔出块牙牌:“全都滚!
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